Kek cawan kaldu Chickpea (tanpa lemak)

Kategori: Produk Bakeri
Kek cawan kaldu Chickpea (tanpa lemak)

Bahan-bahan

kuah kacang 500 ml
kacang kuda 1 gelas
air 4 gelas
gula 250 g
tepung 400 g
garam picit
vanillin di hujung pisau
gula aising untuk habuk

Kaedah memasak

Pertama, sediakan sup ayam.
Bilas kacang bendi, tambahkan air dan biarkan selama 8-12 jam pada suhu bilik.
Rebus kacang bendi dalam air yang sama hingga lembut. Ke titik di mana kacang buncis mudah dihancurkan oleh lidah.
Kami menuangkan kuahnya ke dalam balang, dan menggunakan kacang buncis siap mengikut budi bicara kami.
Setelah kuahnya sejuk, kita boleh mula memasak.
Pukul sup chickpea hingga berbuih dengan ketebalan krim masam.
Masukkan gula, garam dan terus pukul hingga gula larut.
Masukkan tepung yang telah diayak dan kacau dengan kelajuan rendah.
Tuangkan ke dalam acuan berminyak.
Kami menghidupkan program Baking selama 65 minit

Program memasak:

produk Bakeri

Catatan

Saya bakar dalam periuk perlahan. Saya mempunyai dua daripadanya: Panasonic SR-TMH18 dan Panasonic SR-TMB18. Saya belum mencubanya di dalam ketuhar.
Ternyata sedikit gemuk, Nov tidak bereksperimen dengan mengurangkan tepung dan tidak berusaha menambah soda. Sebabnya mudah. Suami suka dalam bentuk ini dan "Mereka tidak mencari yang baik dari yang baik."
Dan jem, di atas pinggan perak, tumbuk 1: 1 dengan gula, aprikot. Dan saya menyimpannya di dalam peti sejuk.
Nikmati hidangan anda!

smirnoff
Bolehkah anda menerangkan apa yang diberikan rebusan kacang buncis? Adakah saya faham dengan betul bahawa ia boleh disebat dan ia bertindak seperti putih telur yang disebat, memberikan keliangan doh? Adakah dia mempunyai selera?
Zirafah
Sejujurnya, saya tidak pernah merasakan hanya merebus. Oleh itu, anda betul, kaldu adalah pengganti telur yang sangat baik.
smirnoff
Sudahkah anda mencuba kuahnya? Mengapa dia kemudian? Tidak jelas. Boleh kamu terangkan?
sweetka
Petikan: smirnoff

Sudahkah anda mencuba kuahnya? Mengapa dia kemudian? Tidak jelas. Boleh kamu terangkan?
Kaldu buncis cambuk adalah aquafaba. Wikipedia lebih lanjut: "Aquafaba (dari air aqua Latin, kacang faba, kacang) adalah nama cairan likat yang diperoleh hasil dari merebus buah kekacang seperti kacang buncis, kacang, kacang polong.

Kerana kemampuannya untuk meniru sifat fungsional putih telur, aquafaba dapat digunakan sebagai pengganti langsung telur putih dalam beberapa resipi.

Komposisinya sangat sesuai untuk dimakan oleh orang yang menjalani diet untuk alasan etika, agama atau lain-lain untuk mengelakkan pengambilan telur. "
Zirafah
Petikan: smirnoff
Sudahkah anda mencuba kuahnya? Mengapa dia kemudian? Tidak jelas. Boleh kamu terangkan?
Adakah anda merasakan semua bahan yang digunakan dalam memasak? Bukan saya. Saya tidak pernah mencuba daging cincang. Dan ramai yang melakukannya.
smirnoff
Tapi apa, masukkan ke dalam kek cawan dan tidak menjilatnya? ..
Tetapi secara amnya sweetka membimbing saya dengan baik. Terima kasih kepada anda berdua.
Zirafah
Petikan: smirnoff
Mengapa, masukkan ke dalam kek cawan dan tidak menjilatnya?
Baiklah, begini. Saya hanya dapat merasakan krim atau beberapa makanan sedap yang lain. Walaupun kuahnya, pada dasarnya, sudah siap, tetapi saya belum mencubanya. Lain kali, saya pasti akan mencuba.
Saya merancang untuk membuat penkek. Juga bagus di atasnya.
Lyudmila
Sama juga, saya mendapat segelas buncis, Entah bagaimana, bukan dengan cara manusia, kita menanam sendiri kacang buncis, tetapi kita tidak dapat mendapatkannya, saya bingung pagi dan membalikkan perkara ini. Saya membakar semuanya dengan ketat mengikut resipi. Warnakan juga, sesuatu yang pucat. cubalah di dalam ketuhar. Rasanya manis seperti biskut.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti