Kek cawan gandum penuh dengan muesli

Kategori: Pemakanan sihat
Kek cawan gandum penuh dengan muesli

Bahan-bahan

tepung bijirin penuh 200 g
muesli tanpa gula 50 g
minyak zaitun 180 ml
gula 130 g
jus oren 150 ml
serbuk penaik 2 sudu kecil
vanillin 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Saya membakar kek ini dalam pembuat roti, cara penaik, masa - 60 minit. Kek cawan dibakar dengan baik.
  • Bagi mereka yang tidak menyukai minyak zaitun (mempunyai rasa pahit), saya menasihatkan anda untuk mengganti minyak dengan minyak jagung atau minyak kelapa.
  • Saya sangat mengesyorkan "Keks-Muesli" untuk mereka yang mempunyai gigi manis yang tetap cergas, dan juga bagi mereka yang terlibat dalam latihan kekuatan. Ini adalah tenaga "enak dan sihat". Satu-satunya kelemahan kek ini ialah gula. Secara peribadi, saya akan mengorbankannya hingga 80-90 gram. Lain kali saya akan.
  • Nikmati teh anda semua!

Masa untuk menyediakan:

60 minit

kometta
Saya cuba membuat kek cawan menggunakan resipi ini.
Saya menggantikan minyak zaitun dengan minyak sayuran biasa, muesli - dengan segelintir gandum gulung tradisional, kismis dan kacang hancur.
Tepungnya ialah Altai.
Akibatnya, kek tidak naik sama sekali, sangat berminyak, dan runtuh.
kami memakannya (sedap!), tetapi jelas idenya berbeza.
adakah ini semua mengenai penggantian bahan yang tidak berbahaya?
anili
kometta, mungkin ini juga berperanan, kerana saya hanya mempunyai 50 gram muesli (dan hanya terdapat sedikit jumlah bijirin, kacang-kacangan, dan kismis).
Adalah mungkin untuk meninggalkan kacang dan kismis dan hanya meninggalkan serpihan "Hercules".

Sekiranya anda ingin memanggang semula kek, anda boleh mengganti mentega dengan penyebaran ringan (campuran marjerin dan mentega), maka ia tidak akan kurus, tetapi ia akan naik lebih baik dan tidak berminyak. Apabila saya memanggang muffin tepung putih klasik, ia naik lebih tinggi daripada c / j. Tepung, tentu saja, berubah-ubah.

kometta, dan di mana anda membakar kek itu?
kometta
Anili, dibakar dalam pembuat roti (untuk pertama kalinya dalam hidup saya).
lain kali saya akan cuba memasak di dalam ketuhar.
malah membeli minyak jagung))
anili
Semoga berjaya! Kemudian pastikan untuk berhenti melanggan.
Jenis minyak tidak memainkan peranan khas di sini. Pada masa itu saya mempunyai zaitun, dan sebelum itu saya membakar kelapa.
Kek cawan di dalam, tentu saja, berminyak dan sedikit dioles dan hancur di tempat-tempat, tetapi sepanjang saya memanggang kek cawan dari tepung c / z, mereka selalu sedikit lembap atau sesuatu, tetapi dibakar secara merata. Walaupun perlu diperhatikan bahawa dalam mentega atau marjerin dengan penambahan 1 telur, ia ternyata lebih rata. tetapi ini adalah resipi yang sama sekali berbeza
Alexandra
Saya minta maaf kerana mengganggu

Resipi itu diterbitkan di bahagian mengenai pemakanan sihat,

Oleh itu, mungkin masuk akal untuk mengganti minyak atau sebahagiannya dengan puri buah tebal, anda boleh menggunakan makanan bayi tanpa gula, anda boleh membuat kentang tumbuk dari epal yang tidak terlalu berair, dari kesemak dengan pengisar, anda boleh memanggang labu. .. maka gula tidak diperlukan, tetapi lebihan minyak untuk diet yang sihat tidak sihat
Ini jika anda memerlukan resipi tanpa lemak

Dan jika tidak bersandar, semua minyak, atau anda boleh meninggalkan beberapa sudu, ganti selebihnya dengan keju kotej lembut 0% lemak
Dalam kes ini, serbuk penaik boleh diganti dengan baking soda (1 sdt) dan kek akan menjadi lebih gebu.
anili
Saya terlewat dengan jawapannya!

Alexandra, saya akan berusaha membangkitkan sesuatu mengikut nasihat anda.
Berapa gram saus epal yang anda cadangkan dan berapa banyak minyak?
Alexandra
anili,

Sekiranya anda lebih biasa dengan mentega, anda boleh meninggalkan 2 sudu besar. l (30 g), selebihnya - 150 g - ganti dengan saus epal pekat atau keju kotej bebas lemak lembut
Boleh diganti sepenuhnya. Anda boleh menggunakannya separuh dengan keju kotej dan kentang tumbuk - ia akan lebih megah, jangan lupa tentang soda
kometta
Saya melaporkan!

Terima kasih atas nasihat kepada Alexandra!
Untuk percubaan kedua saya menambah puri lobak merah bayi. dengan mengurangkan jumlah mentega dan gula.
Dibakar di dalam ketuhar.
Hasilnya sangat bagus! semua orang sangat menyukainya.
Kali ketiga saya benar-benar kurang ajar dan menambah saus epal buatan sendiri, dan air, bukan jus.
juga berjaya.
Saya rasa kue itu lebih sedap dipanggang di dalam ketuhar, kerana ternyata tidak terlalu pekat.

Anili, terima kasih atas resipi yang membantu saya mencuba menggunakan tepung bijirin dalam roti bakar.
Kemudian saya akan bereksperimen sendiri

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti