Kek rai "Untuk Buttercup"

Kek rai "Untuk Buttercup"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung rai	150 g
Telur	3 keping.
Gula pasir	100 g
Minyak bunga matahari	50 g
Garam	secubit seperempat
Soda (dipadamkan dengan cuka)	3/4 sudu kecil
Serbuk kayu manis	rasa
Epal kecil	separuh
Raspberi beku	rasa
Lingonberry beku	rasa

Kaedah memasak

• Cairkan buah beri, potong epal menjadi kiub. Ayak tepung. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur.
• Dalam pemproses makanan (saya pukul dengan pisau) pukul kuning telur putih, secara beransur-ansur tambahkan separuh gula pasir, kemudian semua tepung, mentega, soda, dihiris dengan cuka, garam, kayu manis. Masukkan jisim yang dihasilkan dalam dua mangkuk.
• Pukul putih telur, sedikit demi sedikit menambahkan baki gula, hingga pekat.
• Secara beransur-ansur dan berhati-hati tambahkan setengah protein yang disebat ke dalam adunan mangkuk pertama. Bahagian kedua protein masuk ke dalam mangkuk kedua.
• Masukkan epal cincang ke mangkuk pertama, beri ke kedua. Mari campurkan.
• Griskan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan susun adunan dengan teliti. Kek cawan ada dalam dua bahagian, jadi berhati-hatilah untuk tidak mencampurkan dua adunan.
• Saya buat di multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection. Program cupcake, 120 darjah, masa: 1 jam 10 minit.

Hidangan direka untuk

Kek cawan kecil

Masa untuk menyediakan:

Lebih kurang dua jam

Program memasak:

Kek cawan, 120 darjah, 1 jam 10 min.

Catatan

Berdasarkan resipi
Pai epal pada tepung rai

Kek cawan dan resipi yang saya siarkan hari ini ditujukan khas untuk Lyudochka, oleh itu dinamakan "Untuk Buttercup"



Oleh kerana terdapat isi yang berbeza, bahagian dengan epal naik lebih baik daripada bahagian dengan buah beri.



===============================================================================

Saya sering membakar kek rai mengikut resipi yang saya sesuaikan untuk diri saya sendiri. Saya melakukannya mengikut versi yang dipermudahkan: Saya mengalahkan telur dengan pisau, menambah gula, kemudian semua bahan lain. Membakar, menambahkan: 1-epal, 2- plum, 3- raspberi, 4- raspberi dan lingonberi, 5- epal (penuaian untuk musim sejuk - Gale). Ada yang masam, yang lain lebih manis - pilihlah mengikut citarasa anda
Selain kayu manis, saya meletakkan cengkih tanah.
Pilihan: Saya membuat kek seperti itu dengan dua telur - hebat, dengan sedikit gula - hebat, saya meletakkan madu dan bukannya gula -.

Bakar, rasa, anda akan kagum dengan rasa RYE MUFFICK.
Nikmati hidangan anda.

Resipi serupa

Rai cupcake dengan gooseberry (Gala)

Muffin kacang tanah (Elven)

Kek rai dengan lobak merah dan kelapa (Mila007)

Mereka tidak pernah mencapai kek cawan, tidak ada ruang yang mencukupi. Saya mesti melakukannya lagi dan menjemput

tidak ada ruang yang mencukupi

Tepat sekali.

Saya mesti melakukannya lagi

Sangat bagus apabila ada alasan

[Svetochka]

Svetochka, terima kasih banyak untuk kek cawan dan resipi! Saya sangat menyukainya, sedap, lembut dan sama sekali tidak basah, seperti yang berlaku dengan pastri rai. Saya pasti akan menggunakannya!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ButtercupPenilaian anda sangat penting kerana anda menyukai tepung rai dan anda tahu apa yang boleh dilakukannya

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetochka, Saya sangat terkejut, untuk kebaikannya, rai tidak sama sekali dalam bentuk tekstur, lembut, agak gebu, ini adalah sesuatu yang luar biasa, saya tidak dapat membayangkan bahawa tepung rai boleh seperti ini dalam makanan yang dipanggang

Saya tidak dapat membayangkan bahawa tepung rai boleh menjadi seperti ini dalam penaik

Tepat sekali. Saya masih tertanya-tanya, walaupun sudah lama saya membakarnya
Bagaimana jika anda menggantikan gula? Saya belum mencubanya sendiri, tetapi jika rasanya tidak merosot, maka ini adalah resipi diabetes bagi mereka yang tidak dibenarkan gluten - resipi yang hebat

[Svetochka]

ini adalah resipi diabetes - resipi yang sejuk

Tepat, saya juga memikirkannya Svetochka, dan muffin ini yang saya makan sekarang, adakah bahagian ini atau dua kali ganda?

Muffin ini (yang anda makan) dibuat dari 150 gram tepung. Saya selalu bakar seperti itu.Bagi Fili, jumlah sebegitu sesuai. Itulah yang saya perlukan

Sudah jelas, saya akan memanggang lobak-01, jadi itu bermaksud perkadaran seperti resepnya - saya mempunyai mangkuk yang lebih kecil

Saya akan memanggang lobak-01, jadi itu bermaksud perkadaran seperti resepnya - saya mempunyai mangkuk yang lebih kecil

Ia masih bergantung pada pengisiannya. Saya berehat di atas penutup dengan sebiji epal

bersandar pada penutup dengan sebiji epal

Ya, saya telah menyedari bahawa epal adalah bahan "termo-kuat", jadi sekarang saya cuba menambahkannya ke roti rai.

Ya, saya telah menyedari bahawa epal adalah bahan "termo-kuat" langsung, jadi sekarang saya cuba menambahkannya ke roti rai

Dan saya mesti mencuba

Apa yang anda berdua berbual. Oleh itu, saya akan datang dari dacha, saya sedang menunggu jemputan ke kek cawan

Galya, pastikan!

Oleh itu, saya akan datang dari dacha, saya sedang menunggu jemputan ke kek cawan

Sekarang anda tidak boleh keluar

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, Saya juga sangat menggemari pastri rai, saya pasti akan mencuba resipi di penanda buku.

Saya pasti akan mencuba

Anda akan menyukainya

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana,

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, terima kasih

Svetochka, dan minyak sayuran 50g semuanya untuk pelinciran, atau adakah perlu dalam doh, dan jika dalam doh, kapan? Saya tidak melihat sesuatu

Luda, ke dalam adunan. Apabila anda memasukkan tepung. Setitik diperlukan untuk pelinciran



Tepat, saya tidak menulis dalam resipi kapan meletakkannya

[Svetik]

Svetik, Klik pada! dalam resipi dan tulis kepada tukang masak dengan permintaan untuk pembetulan

Lyudochka, OK.

[Svetochka]

Svetochka, dan bahagian telur-mentega-rai, tanpa protein, saya mendapatnya seperti serpihan, adakah ini normal?

Adakah anda melakukan semuanya mengikut resipi?




Disebat dengan apa?



Tambahkan sedikit minyak jika serbuk kering diperoleh.

[Svetik]

Oh, apa yang saya tidak kalahkan, dan dengan pisau dalam mangkuk dari blendra, dan di HP pada ladu, dan spatula silikon dengan tangan - bukan ara, oke, saya sudah mencampurkan semuanya dan sudah memasukkannya ke dalam kartun. Mungkin kenyataannya bahawa salah satu kuning telur saya koyak sehingga tidak membiarkannya masuk ke dalam putih, saya memasukkan sedikit protein ke dalam kuning telur. Baiklah, mari kita lihat



Svetik, semuanya berjaya!

Foto tidak terlalu jelas, tidak ada pencahayaan yang cukup, tetapi cahaya adalah rhubarb. Ini dapat dilihat bahawa kek cawan tidak naik dengan teruk. Rasanya sangat lembut, rasa manis adalah apa yang anda perlukan, memancarkan keasaman cemburu. Secara umum, saya akan mengulangi, rasa yang sangat menyenangkan, "tak terkalahkan"

[$ vetLana]

Ahaaaa! Saya masuk pada waktu pagi, dan mereka "bermain dengan roti"
Saya juga akan membakar Cupcake seperti hari ini. Syabas, Sveta, bahawa dia meletakkan resepinya. Terima kasih, saya juga mengikuti resipi rai ...

Svetik, klik! dalam resipi dan tulis kepada tukang masak dengan permintaan untuk pembetulan

Mengapa Chef mesti menuai? Sekiranya resipi baru, butang "Edit" Sveta masih berfungsi selama 3 hari. Anda sendiri memerintah dan itu sahaja.



$ vetLana, aaaaa, saya nampak bahawa ini bukan perkara baru, tapi May Day, maaf. Saya tidak berada di sana ketika itu

Svetik, semuanya berjaya!

Hore!

Dengan lembut, rasa manis itu betul-betul yang anda perlukan, memancarkan rasa cemburu.

Anda meletakkan rhubarb tanpa pati?




Ritochka, ini adalah resipi yang anda tahu. Adakah anda masih ingat Rye Apple Pie? Kami membakarnya. Saya sedikit mengubah resipi dan teknologi.

Gadis-gadis, bercakap mengenai tepung rai dan produk yang dibuat dari mereka. Seorang pakar mamologi pernah menasihati saya untuk berhenti gandum dan beralih ke rai. Ia sukar dilakukan 100%. Tetapi saya tetap menyimpan nasihat ini

Saya tidak menggulung rhubarb, meletakkannya di sana. Ia diedarkan secara normal, tidak tenggelam ke bawah, ternyata sangat enak, lain kali saya akan masukkan lebih banyak, sekarang saya meletakkan 1.5 batang panjang

Panjang 1.5

Terima kasih atas penjelasannya

[Svetochka]

Svetochka, sesuatu "memberitahu" saya bahawa jika telur dipukul tanpa dibahagikan kepada kuning telur dan putih, tetapi tidak akan ada perbezaan langsung dengan gula, saya akan melakukannya seterusnya
Ritochka, muffin yang sangat sedap, jika anda tidak tahu apa itu rai, anda mungkin tidak faham

Luda, lihat di bawah resipi dalam komen, saya menulis bahawa ketika saya membuat sendiri, saya memukul telur tanpa berkongsi. Rasa tidak berubah, tetapi kuih yang kurang besar diperolehi



Dan untuk anda saya membuat versi yang lebih meriah

[Sveta]

Sveta, Saya membacanya tetapi terlupa. Dan adakah anda telah mencubanya tanpa minyak? Ini adalah charlotte rai.

Lyuda, saya belum mencubanya. Resipi asal mengandungi 100 gr. berkrim. Saya meletakkan 50 g tumbuh.

Lagipun, saya akan bereksperimen malam tadi, ketika saya teringat tentang kek cawan, segera pergi ke kebun untuk mendapatkan rhubarb, ada baiknya saya tinggal di kampung

Saya akan bereksperimen

Ayuh,. Anda juga mahu membuat krim curd.

Saya mahu membuat krim curd

Seperti sekarang, tidak ada apa-apa semasa saya di sini cuba untuk tidak makan tepung, kami akan mempertimbangkan rai - bukan tepung Dan krimnya ada di dalam kek ...

Dan saya bakar dengan plum separuh kering-beku. Plum terkenal!)
Perlu sejuk. Nanti saya hantarkan gambarnya. Semasa kita memotong.

Perlu sejuk. Nanti saya hantarkan gambarnya. Bilakah kita akan memotong

Ya, seseorang mempunyai plum, dan seseorang mempunyai rhubarb. Hari ini saya membaca Temki. Ada yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan ceri. Saya belum memakannya tahun ini. Inilah maksud bandar utara.

Ada yang tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan ceri. Saya belum memakannya tahun ini

Svetul, kami sudah memakannya !!!)))) dan kami memberi makan anak perempuan kami :-) hari ini kami melihat - semua pipi si kecil berubah menjadi merah jambu dengan curiga
Semuanya. Kami mula membekukan ceri.

Sveta, dengan gambar penyergapan, masalah dengan telefon saya (saya membasuhnya dengan pakaian bayi))). Mereka menanggalkan anak Keksik di telefon. Dan saya terlupa untuk memindahkan foto itu kepada saya. Saya akan menulis surat kepadanya esok ...

Sementara itu, saya akan menuliskan kesan saya. Suka dengan penyesuaian Apple Pie anda. Saya juga menyayanginya. Saya ambil, walaupun 2 telur + 70 g. minyak.
Kayu manis rempah + kapulaga + halia. Aroma itu berdiri, anda berayun!
Bakar di Panasik -10 60 minit. Ini terlalu banyak. Saya akan meletakkannya pada 50. Saya akan melihat.

Ah-ah, saya mahukan ceri, saya sangat menyayanginya, dan anda sering membeli dari kami, dan dia rumput dengan rumput Dan saya juga ingat di Crimea, pada zaman kanak-kanak, ceri manis, besar, manis

ah, saya mahu ceri,

Buttercup, datang!

Svetul, kita sudah memakannya !!!))))

Sveta, dengan gambar penyergapan, masalah dengan telefon saya (saya membasuhnya dengan pakaian bayi))).

Di sini nenek memberi !!!
Dengan dua telur, muffin biasa ternyata. Saya juga melakukannya

Di sini nenek memberi !!!

jadi dia berbaring selama 15 minit lagi dengan air sabun semasa saya mencuci baju dalam ... dan mengeluarkan yang terakhir ... dan terpegun

Ini adalah bagaimana wanita tidak mempunyai cukup tangan, anda membawa semuanya bersama-sama dengan tangan. Anak perempuan saya berkata: "Ibu, saya faham sekarang - wanita memerlukan 4 tangan!"

Sveta, saya memberikan gambar.

Sveta, saya memberikan gambar

Rita, itulah maksud tuan, dan jangan malu! Lelaki kacak

Saya bakar dengan rhubarb. Saya memutuskan untuk membuatnya mengikut resipi: memisahkan protein dan kuning telur (saya ingin melihat konsistensi apa yang saya dapat). Jisim dengan kuning telur ternyata adalah tepung yang agak berminyak, tetapi bukan serbuk atau gumpalan.
Saya meletakkan 80 gr. gula, tetapi mengikut citarasa saya, anda boleh menambah lebih sedikit
Saya membakar separuh kek dengan yogurt. Ternyata "a la kek"

[Svetochka]

Svetochka, adakah anda membuat satu atau satu setengah bahagian?

Bujang. Filya kecil.

Jadi saya mempunyai redya kecil yang sama. Anda mempunyai kek cawan yang cukup tinggi!
Dan saya membuat "charlotte", pukul 3 telur dengan pengadun untuk masa yang lama, dengan 70g gula. Kemudian dia menuangkan 140g tepung rai dan dicampurkan dengan teliti, menambah 2 batang rhubarb cincang besar dan ternyata:

Oleh itu, anda boleh melakukannya tanpa minyak dan soda. Suami kali terakhir menentang soda