Tongkat tong ayam dengan kubis

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Tong gendang ayam	700 g
Kobis	800 g
Lobak	150 g
Garam	picit
Untuk pengasam;
Sos soya	30 g
Krim masam 15%	30 g
Bawang putih	3 ulas
Ketumbar	1/2 sudu kecil
Perasa secukupnya	1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

Tongkat drum boleh diganti di sini dengan mana-mana bahagian ayam, atau anda juga boleh menggunakan daging kalkun.

Keluarkan kulit dari tong dram dan letakkan di dalam pinggan. Masukkan bawang putih dan perasa cincang.

Kemudian masukkan kicap.

Masukkan krim masam.

Gaul rata dengan menggosokkan perapan ke dalam daging. Biarkan selama 30 minit.

Potong kubis. Potong wortel dengan sewenang-wenangnya. Letakkan sayur-sayuran di lengan pembakar. Masukkan secubit garam dan campurkan dengan menggoncang beg.

Letakkan beg dengan sayur-sayuran di dalam loyang. Dan masukkan daging ke dalam beg dengan sayur-sayuran dan tuangkan keseluruhan pengasam. Ikat beg dan buat beberapa tusukan dan masukkan acuan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 gram. Bakar selama 40-45 minit.

Potong beg dan pindahkan tong drum yang disiapkan dengan sayur-sayuran ke pinggan atau letakkan di atas pinggan. Nikmati hidangan anda.

Rada-dms

Menarik bagaimana! Saya belum memasak kubis di lengan baju saya. Saya suka idea itu! Svetochka, anda pintar. Anda memberi makan keluarga anda dengan cara yang pelbagai dan enak!

Volgas

Olya, di sini saya adalah hari yang lain di mana saya melihat dan memasak. Kubis memang sedap.

Rada-dms

Volgas, Cahaya, saya percaya! Saya suka segala-galanya dari beg pembakar, yang tidak ada barang di sana, tetapi saya tidak ingat tentang kubis.

torbochka

Petikan: Volgas