Pai ikan

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: bahasa inggeris

Bahan-bahan
pelbagai jenis ikan (saya mempunyai salmon dan saury)	500-600 gr.
kentang	1 kg.
bawang lobak	2 keping.
susu	0.7 l.
tepung	2 sudu besar l.
dill	berkas.
mentega	30-40 gr.
minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
campuran lada	rasa
garam	rasa
keju	100-150 gr.
Daun bay	1-2 keping.
kacang manis	3-4 keping.

Kaedah memasak

Basuh ikan. Sekiranya filletnya besar, potong dengan kasar. Rebus susu. Masukkan bawang, ikan, daun salam dan allspice. Masak selama 5 minit.

Keluarkan ikan. Terikan susu. Potong ikan menjadi kepingan kecil.

Goreng bawang dalam campuran minyak hingga lumat.

Masukkan tepung. Gaul rata sehingga tidak ada gumpalan.

Tuang susu. Campurkan. Didihkan dan pekat.

Musim dengan garam, lada, masukkan herba cincang dan ikan. campurkan. Matikan pemanasan.

Kupas dan rebus kentang dalam air masin. Hancurkan kentang tumbuk. Musim dengan mentega jika mahu, tambah susu. Saya tidak menambah apa-apa.

Gris acuan dengan minyak. Letakkan ikan. Tutup dengan haluskan dan halus.

Taburkan dengan keju di atas.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30-40 minit.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Pai ikan tradisional Inggeris. Disediakan dari campuran ikan. Ia juga sangat baik untuk menambah beberapa ikan salai. Terdapat banyak pilihan untuk kek seperti itu. Masukkan pai dan makanan laut, dan bayam, dan kacang hijau.
Sangat sedap dan lembut. Apabila kek telah sejuk, anda boleh memotongnya dengan selamat. Mengesyorkan!