Ketulan bubur nasi susu

[Nikmati hidangan anda!]

Ketulan bubur nasi susu

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
bubur nasi tebal	600 g
telur	2 keping
garam	1 sudu kecil
kefir atau yogurt	70 ml
gula (pilihan)	50 g
asid sitrik	1 sudu kecil
tepung	200 g
Soda	1.5 sudu kecil
vanillin	di hujung pisau
minyak goreng	permintaan

Kaedah memasak

Telur, gula (secukup rasa), garam, serai lemonbanyak dan vanillin berhati-hatirami pastiraem dengan bubur nasi

Dtambah kefir dan campurkan semuanya sehingga sebati

Kacau tepung, sesuaikan jumlahnya bergantung pada ketebalan bubur nasi dan kualiti tepung. Doh hendaklah pekat, kasar dan jatuh dari sudu secara berkumpulan.

Biarkan doh selama 10 minit untuk membengkak tepung.

Masukkan baking soda, kacau rata dan biarkan selama masa yang diperlukan untuk memanaskan minyak.

Tuangkan minyak 1 cm ke dalam kuali dan panaskan

Kami mula menurunkan adunan ke dalam minyak yang dipanaskan dengan sudu, membantu yang lain. Perlu diratakan, dalam prosesnya, ukuran crumpet akan bertambah besar.

Goreng di satu sisi, terbalik dan goreng di sisi lain.

Letakkan donat yang sudah siap di atas tuala kertas untuk menghilangkan lemak berlebihan.

Pecahkan crumpet untuk memeriksa kebolehan. Sekiranya ternyata di tengahnya tidak dipanggang sepenuhnya, maka perlu mengurangkan ketebalan kek atau daya pemanasan.

Dalam kuali, crumpets terbentang dalam dua baris. 5 keping sudah dimakan sebelum sesi bergambar. Ketebalan donat adalah 3 cm. Diukur khas.

Anda boleh menghidangkannya dengan krim masam, jem, susu pekat dan apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

20 keping

Program memasak:

menggoreng dalam minyak

Catatan

Bubur nasi yang saya gunakan kali ini sangat tebal pada mulanya. Ya, malah meletakkan di dalam peti sejuk selama lebih dari satu bulan. Ia bahkan tidak boleh diklasifikasikan sebagai tebal. Setelah pencairan, ia campur tangan dalam gumpalan, hancur menjadi kepingan yang lebih kecil. Tetapi ini sama sekali tidak mengganggu prosesnya.
Tidak ada yang dapat meneka bahan donat ini dibuat jika anda tidak mengakuinya sendiri. Nama kod untuk donat adalah "Risa Kasa". Bayangkan diri anda sebagai wakil (atau wakil) budaya Jepun.