Kek yis curd

Kek yis curd

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk doh:
Ragi kering atau segar	11 g atau 33 g
Gula	1 sudu besar l
Tepung	5 sudu besar l
Untuk ujian:
Tepung	800 g
Curd 5-9%	450 g
Gula	200 g
Telur	3 keping
Kuning	3 keping
Mentega	100 g
Susu	140 ml
Gula vanila	sachet
Garam	0.5 sudu kecil
Kismis, buah gula-gula, buah kering	200 g

Kaedah memasak

Tepung untuk adunan boleh memakan sedikit atau sedikit lagi. Dan lebih manis untuk pencinta - anda boleh menambah gula secukupnya. Untuk doh, tuangkan yis ke dalam susu suam, masukkan gula dan tepung. Kacau dan biarkan duduk.

Untuk doh, campurkan telur dengan pengadun dengan gula dan garam.

Kemudian masukkan keju kotej, pukul. Kemudian pukul mentega yang telah dilembutkan.

Dan tuangkan adunan.

Terus pukul, tambahkan sebilangan kecil tepung. Kemudian masukkan lagi tepung ke adunan yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan uli doh dengan tangan, sambil menambahkan tepung seperti yang diperlukan.

Sebaik sahaja adunan dikumpulkan ke dalam bebola, ia selesai. Doh akan menjadi sederhana padat dan melekit. Pindahkan adunan ke beg yang ditaburkan dengan tepung dan ikat. Anda perlu mengambil bungkusan yang lebih besar agar doh sesuai. Masukkan bungkusan di dalam peti sejuk selama 12 jam.

Keluarkan doh yang telah siap dan biarkan di atas meja untuk memanaskan sedikit. Kacau adunan sedikit dan masukkan kismis, aprikot kering, dll.

Kacau doh sedikit untuk mengedarkan kismis.

Bahagikan adunan menjadi beberapa bahagian dan bulatkan setiap bahagian dan masukkan ke dalam acuan. Mengikut isipadu, adunan harus mengambil sedikit kurang daripada separuh acuan. Tutup dengan tuala dan bukti. Semasa adunan naik hampir ke bahagian atas, griskan kek dengan kuning telur yang dicampurkan dengan susu dan bakar pada suhu 170 gram sehingga lembut. Sejukkan dan hias kek siap.

Program memasak:

Produk Bakeri

Catatan

Resipi itu dibawa ke suatu tempat di Internet. Kami sangat menyukai kek Paskah ini.

[Sveta]

Bunuh ... Sveta, sungguh indah !! Terima kasih atas resipi itu, kerana bulan April sudah hampir !! Sangat menyelerakan !!

[zvezda]

zvezda,
Olya! terima kasih. Ya, sekarang, dan Januari hampir habis. Dan 19 April sudah hampir.

Apa keindahan, percutian sebenar! Saya mungkin membakar 90 peratus kek dari laman web ini, tetapi saya belum membakar dadih! Saya akan berlatih sehingga Paskah, terima kasih, sayang, saya membuat anda gembira dengan resipi!

Saya akan berlatih sehingga Paskah, terima kasih, sayang, saya membuat anda gembira dengan resipi!

Saya sertai, terima kasih!

[Volgas]

Volgas, terima kasih kerana resipi! Kek itu ternyata harum dan cantik. Doh sangat menyenangkan dan ringan. Memasak adalah keseronokan. Belum mencubanya, tetapi saya yakin ia sedap!


Foto itu, sayangnya, tidak menyampaikan keindahan. Tetapi saya seorang jurugambar yang miskin.

[Katerina. KE]

Katerina. KE,
Oh, sudah dibakar! Dan adunan menanti saya di dalam peti sejuk, saya menguli semalam malam, sekarang saya akan bakar.

[Volgas]

Volgas, Saya cuba, tidak tahan .. Saya makan sedikit. Ia sedap! Kek sebenar. Sedap, agak manis. Serbuk yang agak kering, tetapi ini semata-mata kerana kedua-duanya besar dan kecil dipanggang bersama. Anak-anak kecil sepatutnya dikeluarkan dari oven lebih awal. Tetapi sekali lagi, rasa kek Paskah yang sebenar! Saya mengambil resipi ke dalam piggy bank saya!

[Katerina]

Katerina, Saya gembira anda membakar dan berkongsi kesan anda. Kami juga tidak tahan hari ini dan makan sebiji kaffin yang sama dan yang lain.