Hummus di Ninja

Hummus di Ninja

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
cili kering	150 g
tahina	30 g
garam	5 g atau secukup rasa
zaatar	0.5 sudu kecil
bawang putih kering	0.5 sudu kecil
jus lemon	40 -50 g
paprika salai	1/4 sudu kecil
jintan	1/4 sudu kecil
untuk berkhidmat
minyak zaitun yang tidak dimurnikan, paprika, zaatar	rasa

Kaedah memasak

Tuangkan buncis dengan air sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Sekiranya kita membiarkannya lama, maka kita menukar airnya beberapa kali. Kekacang saya direndam selama sehari (ia berlaku). Bilas buncis sebelum dimasak, masukkan ke dalam periuk tekanan, tuangkan air di atas paras kacang polong, kira-kira 3-4 cm.

Tutup penutup dan hidupkan program Tekanan, Hai, 40 minit

Pada akhir program, lepaskan wap secara paksa, biarkan sejuk sedikit dan pindahkan buncis ke kaca pengisar. Masukkan tahini, jus lemon, rempah, garam dan 100-150 ml rebusan buncis di sana.

Program Food Puree, 1 minit.

Sekiranya hummus tebal, tambahkan sedikit kaldu.

Sebelum dihidangkan, tuangkan dengan minyak zaitun yang tidak dihaluskan dan musim dengan rempah secukup rasa.

[Cvetaal]

Cvetaal, anda melakukannya dengan baik, saya sekarang dengan senang hati akan makan ini

[Lerele]

Lereleitu semua kerana sup anda

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ya! Ambil pita anda, isi dengan hummus! Apa kelazatan! Dan semua keseronokan dalam satu periuk.
Dan anda perlu minum sesuatu yang lain yang enak. Mungkin kompot? Bancuh?

[Cvetaal]

Dan anda perlu minum sesuatu yang lain yang enak. Mungkin kompot? Bancuh?

Seperti yang dikatakan oleh Chernomyrdin: "Kami mempunyai satu kursus - yang betul!"

Lerele, ini semua mengenai sup anda

Dia tidak bersalah, dia (buncis) datang sendiri!

Cvetaal, Chesslovo! Saya tidak pernah melihat hummus yang begitu indah! Shikaaarno! Untuk masa yang lama saya akan mencari resipi dan membuatnya dalam Ninzi, tetapi di sini semuanya dibawa dalam pinggan perak. Svetik, terima kasih kerana berkongsi - sangat berharga, kerana kedua-dua masa adalah peribadi dan keinginan untuk berkongsi dengan orang lain!

Dan semua keseronokan dalam satu periuk.

Ini adalah kata kunci - Ninja! Sudah tiba masanya pengeluar membayar lebih banyak untuk iklan.

Saya tidak pernah melihat hummus yang begitu indah!

Ya, baiklah, anda akan menjadi lebih cantik

Tuan-tuan, terima kasih atas perhatian dan pujian anda!

[Cvetaal]

CvetaalApa itu Zaatar?
Saya melihat hummus super-duper anda, cantik, saya mahu menjilat layar -;), ditaburkan dengan hummus dengan paprika salai tanah. Adakah kepingan merah juga tomato kering?

[Cvetaal]

CvetaalApa itu Zaatar?

Tanya-Fanya, Saya akan menjawab sementara Sveta tiada.
Merupakan bumbu Timur Tengah yang merangkumi thyme, marjoram, sumac. Kadang-kadang biji bijan dan kacang ditambahkan, ”anda boleh membuatnya sendiri. Dari balang saya baunya marjoram, iaitu dalam oregano kami.


Saya juga akan membuat hummus, buncis sudah siap, saya perlu membuat tahini.

[Tanya]

Tanya, Za'atar adalah campuran rempah, biasa di Israel, Lebanon. Saya ada yang siap pakai dari Israel, tetapi anda boleh memasaknya sendiri. Komposisi di bawah spoiler.

Bahan untuk Zatar:
Biji wijen - 3 sudu besar l. (goreng)
Oregano - 1 sudu besar l.
Thyme - 1 sudu besar. l.
Marjoram - 1 sudu besar l.
Jintan (atau dengan kata lain jintan) - 1 sudu kecil.
Sumy - 1 sudu besar. l.
Garam - 1 sudu kecil

Teratas dengan hummus ditaburkan dengan paprika dan perasa Tomani dan Zaitun Kotani.
Terima kasih kerana memberi perhatian kepada resipi!

Nadya,



Nadia, saya membeli tkhina yang sangat baik di Delikatesk.
🔗

Terima kasih banyak gadis, anda menyedarkan saya.
Sekarang saya tahu apa nuansa rasa hummus buatan sendiri yang saya rindukan. "Dan namanya Zaatar!"

Nadya,



Nadia, saya membeli tkhina yang sangat baik di Delikatesk.
🔗

Terdapat cahaya, ya di delicast, tetapi mereka tidak menyampaikannya di luar bandar, jadi saya melakukannya sendiri. Hummus mendapat rasa manis, saya tidak mempunyai cukup rempah dan saya menambah lada panas!

Sveta, ya, ada makanan ringan, tetapi mereka tidak menghantar di luar bandar

Di laman web mereka menulis bahawa mereka menghantar sejauh 30 km dari Jalan Lingkaran Moscow, namun, saya selalu memesan ke Moscow.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Saya juga sangat menyukai resipi hummus anda. Sebelum ini, saya tidak menambah paprika salai, hanya paprika biasa. Dihisap dengan rasa istimewa. Terima kasih untuk nuansa baru.

[Elena]

Elena, Saya sangat gembira! Perasa boleh berbeza dan untuk setiap selera.

Gadis, Tanya, Lena, dan apa yang tiba-tiba bagi saya di "awak"? Tidak mengikut urutan!

Gadis, Tanya, Lena, dan apa yang tiba-tiba bagi saya di "awak"? Tidak mengikut urutan!

Kagum
Terkesan dengan hummus yang cantik

[Lerele]

Lerele, terima kasih, tidak ada cara lain selain ...