Cookies "Home" hancur (bentuk untuk dapur gas)

Kategori: Alat Manisan
Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)

Bahan-bahan

Sebungkus mentega (saya faham, marjerin bukan lagi marjerin) 180-200gr
Segelas gula pasir 1 st.
Telur 2 keping.
Tepung 4.5 sudu besar
Krim masam (kedai) 150gr
Mayonis 50-70gr
Soda 1 / 2j l.
Seseorang menambah kanji untuk runtuh (saya belum mencuba) ?

Kaedah memasak

  • Banyak generasi kita belum melupakan zaman Uni Soviet, dan beberapa, seperti yang mereka katakan sekarang, adalah alat pada masa itu
  • Begitulah cara saya - selama bertahun-tahun kakak saya mempunyai hidangan penaik dua sisi dengan gas, sejenis besi wafel. Saya minta maaf kerana penampilannya, ia digunakan dengan sangat aktif sebelum ...
  • Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)
  • Dan untuk masa yang lama saya tidak dapat mengingati resipi PALING dari zaman kanak-kanak saya ... Kuih-muih yang enak dan sedap, yang kami makan bersama teh sebelum pergi ke sekolah. Tidak lama kemudian, saya sendiri membakarnya, tetapi bertahun-tahun berlalu sejak itu ... Dan tentu saja saya berjaya melupakan kombinasi ramuan dan perkadarannya. Saya mencubanya beberapa kali, tetapi keluar hanya gula-gula getah, tepung, sepele yang tidak menimbulkan kegembiraan.
  • Hampir putus asa, saya mengemukakan soalan di forum kami, dan sebagai tindak balas saya menerima banyak resipi serupa. Tetapi hanya satu yang langsung tenggelam dalam jiwa, yang satu ini:
  • Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)Kuki roti pendek (borang untuk gas)
    (Vilapo
  • Berdasarkannya, saya memutuskan untuk membuat eksperimen dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Dan ia berjaya !!! Longgar, enak, dan sekata aroma seperti dari bekas marjerin, dan ini adalah mentega. Kami memilikinya sebagai salah satu yang paling mahal di bandar, tanpa lemak sayuran, syarikat "Summer Meadow".
  • Tidak terlalu mengganggu mentega pada suhu bilik, pecahkan telur, segera tambahkan gula dan garam (secukup rasa), kisar jisim, anda boleh menggunakan pengisar. Kemudian masukkan keseluruhan tepung sekaligus, dan uli seketika, cuba untuk tidak mengembangkan gluten. Mungkin seperti pastri serbuk pendek.
  • Doh memperoleh konsistensi plasticine yang betul setelah menahannya selama 30 minit dalam keadaan sejuk!
  • Selepas itu saya hanya memotong bahagian-bahagiannya, menggulungnya di telapak tangan, meratakan sedikit dan segera meletakkannya di atas "besi wafel" yang dipanaskan dengan baik dan pernah disapu dengan minyak bunga matahari di kedua-dua belah pihak. Secara berkala memeriksa bentuk kekasarannya atau sesuatu, memusingkannya dari satu sisi ke sisi lain - menyelaraskan pemanggil di kedua-dua belah pihak. Secara amnya, memerlukan masa yang lama untuk menulis, tetapi semuanya dilakukan dengan lebih mudah
  • Nasib baik membakar kuki lezat dari masa lalu!

Program memasak:

Dapur gas

liusia
Kuki hebat. Sayang sekali, seragam saya dicuri. Dan dia berumur bertahun-tahun. Sekarang saya tidak melihat ini dijual. Electro adalah, dan sudah lama saya tidak melihatnya. Tetapi sama, saya akan membuat sesuatu.
Yuri K
liusia, Saya bertemu di suatu tempat, sama ada di Avito, atau di kedai dalam talian, tetapi saya ingat harganya tidak wajar ...
liusia
Petikan: Yuri K
Saya ingat harganya tidak wajar ...
Saya melihat bentuk-bentuk ini. Tetapi harganya, dalam rajah. Saya akan membakarnya pula.
Yuri K
Petikan: liusia
Baiklah, dalam rajah. Saya akan membakarnya pula.
Tricia
Terima kasih kerana resipi!
Saya membawanya ke penanda buku, saya akan memanggang di rak elektrik, kerana tidak ada kuali yang betul.
Sejak kecil saya hanya ingat wafel nipis pada besi wafel elektrik. Ibu saya tidak suka kuali putar dan kacang hazel, ehehe.
Yuri K
Tricia, Nastya, sentiasa gembira melihat anda!
Petikan: Tricia
Saya akan bakar di rak elektrik
Tetapi saya tidak tahu, adakah ia akan berjaya? Terdapat ketebalan yang sama sekali berbeza, bagaimanapun, dinding nipis pada kacang ...
An4utka
Yuri K, adakah anda mempunyai segelas 250 ml? Kemudian gula di dalamnya kurang berat.
Adakah anda mencampurkan soda dengan tepung?
Yuri K
An4utka, gelasnya kira-kira seperti yang sebelumnya ... Secara amnya, gula tidak penting, seseorang menyukainya lebih manis, tetapi bagi seseorang itu akan terlalu banyak Soda dalam campuran mentega, krim masam, mayonis. Itu akan mempunyai masa untuk memadamkan dengan asid susu masam.
Tricia
Dan saya tidak mempunyai pilihan: hazelnut, atau samosushnitsa, atau oven. Dan saya mahu mencuba ...
Sekiranya penutup hazelnut tidak ditekan dengan kuat, maka saya rasa ia akan hampir mendekati ketebalan yang diinginkan. Dan saya akan menambahkan kanji agar mudah rapuh, jika tidak tepung saya kuat.
Yuri K
Tricia, tetapi cuba gulungkan doh setebal 1 cm dan dengan segelas kepingan bulat atau acuan ... Mungkin ia akan berfungsi dalam ketuhar yang telah dipanaskan? Tetapi anda tidak boleh membalikkannya di dalamnya, tentu saja, dan tidak akan ada gambar besi wafel yang "terkenal". Adakah anda akan mencuba?
liusia
Petikan: Yuri K
gulungkan doh setebal 1cm dan segelas kepingan bulat atau acuan ...
Saya akan melakukannya, saya akan membuat roti di Pizza Maker.
Yuri K
Ia mungkin berjaya. Walaupun kekurangan faktor tekanan plat kawin besi wafel dapat memainkan peranan buruk. Hasil anda akan menarik, sila kongsikan bagaimana anda mencubanya!
Tricia
Petikan: Yuri K
Adakah anda akan mencuba
Dan apa, pilihan! Saya akan mencuba pada hujung minggu, kerana sekarang pukul 8 malam saya merangkak pulang dan segera meletakkan yang kecil dan bermain permainan yang menenangkan.
Yuri K
Anastasia, saya harap anda mencuba sebaik sahaja satu minit muncul, saya akan menunggu maklum balas
Trishka
Resipi dari zaman kanak-kanak.
Yura, terima kasih atas nostalgia!
Yuri K
Petikan: Trishka
Resipi dari zaman kanak-kanak.
Yura, terima kasih atas nostalgia
Mengenai ini dan dibentangkan, nostalgia tidak kekanak-kanakan !!! Untuk kesihatan Ksyusha!
Trishka
Dan membawa kami, kami juga sekarang
Marysya27
Helo
Saya juga mempunyai bentuk seperti itu, walaupun 2. Salah seorang ibu saya, yang kedua pernah dibelinya. Dalam buku nota dan resipi ibu untuk cookie tersebut dituliskan. Saya memasaknya dengan besi wafel elektrik yang serupa
Yuri, terima kasih atas peringatan dan resipi yang pasti saya sediakan
Kuki wafel sangat kemas.
Dan inilah resipi. Di bawah resipi ini (selepas bahagian akhir) ada nasihat yang bagus untuk membersihkan tanpa merosakkan bentuk Soviet dan bukan sahaja


Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)Kacang, tupai, cendawan dari adunan renyah dengan susu pekat rebus, keripik oat dan kacang
(Tumanchik)

Yuri K
Petikan: Maryya27
Saya juga mempunyai bentuk seperti itu, walaupun 2.
Betapa kaya!
Petikan: Maryya27
Di bawah resipi ini (selepas bahagian akhir) ada nasihat yang bagus untuk membersihkan tanpa kerosakan pada bentuk Soviet dan bukan sahaja
Oh, ini sangat berharga, baca!
liusia
Marysya27, terima kasih juga untuk pautan ke Kacang dan membersihkan segala sesuatu dari minyak ini.
Ikra
Yuri K, anda mempunyai kuki yang sangat cantik, terutamanya dalam foto ke-2. Dataran, kemerahan, - pemandangan indah!

Dan bentuk-bentuk seperti itu (dan lain-lain) saya sering melihat di pasar loak Moscow, di semua jenis runtuhan.
Yuri K
Ikra, terima kasih atas penilaian
liusia
Yura, saya membeli pakaian seragam ini. Cucu itu datang untuk bercuti, saya betul-betul ingin memanjakan kuki tersebut. Kuki yang sangat sedap. Saya sudah lupa akan rasa biskut ini yang dibakar oleh anak saya. Sekarang saya akan memanjakan cucu kesayangan saya semasa bercuti.Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)
Marysya27
Lyudmilochka, ternyata lebih sejuk daripada yang sejuk! Dan bentuk coraknya menarik saya tidak pernah bertemu seperti itu
liusia
Petikan: Maryya27
bentuk coraknya menarik
Pakaian seragam Kukmar, berat dan sangat selesa. Saya memesannya di OZONE.
Marysya27
Dan poookazhzhzhzhzh Silakan
liusia
Petikan: Maryya27
pooookazhzhzhzhzh
Saya membakarnya seperti yang tertulis dalam arahan dan kecil tidak berjaya. Anda tidak boleh mengatakan itu baru. Tapi saya akan tunjukkan yang mana saya beli. Bentuknya sangat selesa.Biskut buatan sendiri (bentuk untuk dapur gas)
Marysya27
Terima kasih saya pasti tidak melihat ini Ketika saya melihat kuki, saya berfikir bahawa dari perkakas elektrik
Yuri K
Ludmila, adakah ia benar-benar kuki? Longgar? Saya bimbang seseorang mungkin tidak berjaya ... Sebilangan besar nuansa ternyata! Dirinya dalam sujud hingga sekarang, tetapi ketika dia melakukannya sebagai biasa! Kali terakhir saya membakar - tidak ada kerapuhan seperti kali terakhir, saya nampaknya melakukan perkara yang sama ...
liusia
Petikan: Yuri K
Adakah anda benar-benar mendapat kuki?
Yura, biskut ternyata hancur dan sangat sedap. Hari ini saya akan membakar lagi. Sejak esok cucu itu dibawa pergi, dan dia membuat pesanan untuk ibu dan ayah. Jadi anak lelaki akan mengingati biskut masa kecilnya.
Yuri K
Ludmila, baik! Saya gembira, seolah-olah saya melakukannya sendiri

Resipi lain di bahagian "Cookies, gingerbread, biscotti, meringues"

Kuki krim masam labu
Kuki krim masam labu
Kuki garam
Kuki garam
Biskut labu-kelapa
Biskut labu-kelapa
Kue masam masin
Kue masam masin
Biskut Florentine
Biskut Florentine
Kuki roti ringkas
Kuki roti ringkas

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti