Kek cawan coklat dengan minuman keras krim

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Kek cawan coklat dengan minuman keras krim

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek cawan
tepung gandum premium	180 SM
serbuk koko	30 g
mentega	115 g
telur C1	2 keping.
garam	1/2 sudu kecil
gula	200 SM
Soda	1/2 sudu kecil
serbuk penaik	1/4 sudu kecil
vanila	rasa
coklat	30 g
kopi	170 g
minuman keras krim	60 g
Ganache
coklat	150 g
krim lemak	70 ml.
mentega	35 g
Krim minyak protein dengan minuman keras
protein	3 keping.
gula halus	160 SM
mentega	300 SM
minuman keras krim	50 ml.

Kaedah memasak

• Semua makanan mesti berada pada suhu bilik. Campurkan tepung dengan koko, garam, soda dan serbuk penaik. Ayak.

  Campurkan kopi dengan minuman keras.

  Masukkan mentega lembut, telur, gula, vanila dan coklat cincang ke dalam tepung.

  Kacau dengan pengadun. Tuangkan kopi dengan minuman keras dalam dua langkah. Kacau dengan pengadun selepas setiap penambahan hingga digabungkan. Doh adalah konsistensi cecair.

  Bahagikan adunan menjadi bentuk.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah selama 20-30 minit.

  Keluarkan. Biarkan sejuk. Potong topi yang boleh digunakan untuk pencuci mulut dalam gelas, kentang, atau hanya untuk dimakan. Potong bahagian tengah untuk diisi.

  Hancurkan atau cincang coklat. Masukkan mentega ke coklat.

  Didihkan krim, tetapi jangan mendidih. Tuangkan mentega ke atas coklat. Biarkan selama beberapa minit.

  Kacau hingga sebati. Sejukkan di dalam peti sejuk. Jisim harus mula menebal, tetapi tidak mengeras.

  Pindahkan ganache ke beg. Isi bahagian tengah dengan ganache.

  Mari sediakan minuman keras krim untuk krim.

  Tuangkan gula ke dalam protein. Kacau. Letakkan mandi wap.

  Mengaduk protein secara berterusan bawa mereka ke suhu 60-65 darjah. Gula mesti larut sepenuhnya. Tuangkan ke dalam mangkuk dan pukul.

  Pukul putih hingga berkilat dan pada suhu bilik.

  Masukkan mentega satu sudu teh pada satu masa. Masukkan setiap bahagian hanya setelah pencampuran lengkap yang sebelumnya.

  Jisim boleh menjadi berair. Kami terus mengalahkan dan jisimnya akan berubah menjadi krim pekat.

  Tuangkan minuman keras dalam beberapa langkah, kacau pada kelajuan rendah pengadun.

  Ternyata krim yang padat dan berkilat. Pindahkan krim ke beg dengan muncung dan masukkan penutupnya. Sekiranya dikehendaki, tuangkan ganache ke atas topi dan hancurkan potongan kek cawan di atasnya.

  
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi kek cawan diambil dari blog asing. Saya sendiri mengambil krim dan pengisi.

Curang sedap) Saya cadangkan!

Malaikat, ini mustahil indah!

[Ilmira]

Ilmira, terima kasih. Dan sedap!

[Angela]

Angelaapa khabar tepat pada masanya !! Betapa indahnya !! Ini semua yang saya mahukan !! Apa prestasi .. SHIKARDOS !!! Terima kasih seratus kali.
Py. Sy .. berapa keping dari penanda buku ini ??

[Olya]

Olya, terima kasih. Sangat sedap. Saya membuatnya pada akhir musim sejuk) Pada pendapat saya, 12 keping.

Bentuk baru akan bagus, bukan? Saya tidak akan sakit, sekarang ia diletupkan ... dalam komposisi, hanya resipi kematian !!

[Olya]

Olya, ia akan menjadi hebat. Tepat 12 akan berubah.

Tidak akan menyakitkan

Apa itu?

Cantik, terima kasih kerana kecantikan !!!

[Angela]

Angela, sangat cantik! Sangat anggun!
Terima kasih kerana kecantikan yang tidak terawal! Ditanda buku sehingga masa yang lebih baik.

Apa itu?

Ay, saya akan berbaring !! Semuanya baik-baik sahaja..

[Ksyusha]

Ksyusha, Marina, terima kasih

baring!

Jelas. Ia tergelincir lagi. Anda berbaring di atas pemanas.

Anda berbaring di atas pemanas.

Bagaimana anda tahu ??? Adakah itu dapat dilihat ??

[Olya]

Olya, anda dan saya berbaring di atas pemanas selama beberapa hari. Apa lagi yang anda dapat?

anda mungkin mempunyai perkara lain

Bagaimana jika saya mengalami sakit kepala? Bukan ,, ??

[Olya]

Olya, dan kepala juga Seperti kita semua)

[Angela]

Angela, terima kasih kerana resipi! Dan bagi saya borang ini tidak berfungsi, sekarang saya perlu menggunakannya))! Sudah berbohong selama setahun, saya belum membakarnya ((. Krim kegemaran saya adalah minyak protein! Beritahu saya, sayang, tidakkah anda perlu memanaskan coklat di dalam adunan? Ia akan sukar untuk mengaduknya dengan potongan dengan pengadun. Atau gosok jika suam / mengalir tidak pergi "Saya ingin membakar roti Omelka Chelsea pada hari Ahad, dan sekarang saya mahu kek cawan itu. Dan saya mempunyai minuman keras coklat di rumah."

[Angela]

Angela, pencuci mulut yang indah! Terima kasih!

[Angela]

Angela, terima kasih untuk resipi yang hebat, kedudukan tertinggi seperti biasa! Malah membaca sangat lazat!

Bergaya! Saya mahu bakar esok. Hanya sekarang saya tidak mempunyai minuman keras, adakah ia penting?

[Lyuba]

Gadis-gadis, terima kasih atas lawatan, pujian dan perhatian terhadap resipi. Sangat bagus. Bakar. Ia sedap)

dan anda tidak perlu memanaskan coklat dalam adunan? Akan sukar untuk mengaduknya dengan pengadun.

Lyuba, jangan. Anda hanya perlu memotong. Ada 30 gram. Ianya tidak mencukupi. Anda tidak boleh menambah sama sekali)

Hanya sekarang saya tidak mempunyai minuman keras, adakah ia penting?

Katerinatidak. Cukup tambah kopi.

Secara umum, ia sangat indah sehingga anda hanya boleh duduk dan mengagumi.
Suatu ketika anak perempuan saya membawa saya gula-gula serupa dari beberapa kedai roti peribadi. Mereka sedap!
Kek cawan yang indah ini mungkin makanan istimewa!
Nampaknya tidak terlalu banyak ramuan, jadi anda boleh mula memasak, tetapi ... Tetapi pegangan saya tidak mungkin dapat mengatasi.
Angela, terima kasih! Pai terus dari kedai pastri Perancis yang mahal!

Angela, resipi masih ada di penanda buku, ada resipi vanila yang bagus, tetapi tidak ada cukup coklat. Terima kasih kerana resipi

[Rituslya]

akan mengatasi.

Rituslya, terima kasih sayang. Dan anda pasti dapat melakukannya. Secara amnya, minimum pergerakan badan dengan ujian. Sebarang krim kegemaran boleh diambil. Atau bakar dan biarkan seperti itu.

dan tidak ada cukup coklat

Harapan, terima kasih atas perhatian dan pujian anda. Lihat lagi kek cawan ini. Mereka cantik.

Kek Coklat Bir Bir (ang-kay)

[ang-kay]

ang-kayapakah pengganti kopi yang terbaik di sini? Susu? Hanya air?

[arini]

arini, air, saya rasa. Atau chicory.

Oh, dan krim saya terkelupas

[arini]

arini, perbezaan suhu besar atau minyak terlalu banyak sekaligus. Mungkin minyaknya juga tidak bagus. Ada yang rosak.

bagaimana untuk berjimat? tupai, nampaknya, belum cukup sejuk. Pada mulanya, semuanya campur tangan dengan baik, tetapi pada akhirnya ia melengkung.

Sekiranya anda memisahkan air dan minyak dengan protein, maka tidak ada apa-apa. Sekiranya homogen, tetapi cair, cubalah memukul lebih jauh.

Nampaknya telah menyelamatkan. Saya meletakkannya di atas mandian wap selama satu minit, dan pada masa yang sama. Semuanya menjadi homogen, masukkan ke dalam peti sejuk, biarkan lebih baik, dan pukul lagi. Kek cawan dengan ganache di dalam menunggu krim

[arini]

arini, baik dan baik)

Angela, maaf, saya masih perlu mengikuti kursus menghias





Di sini saya tidak berhati-hati. Ini hari jadi anda hari ini! Tahniah! Semoga hari ini sentiasa menjadi percutian untuk anda! Terima kasih atas kerja keras anda dan pertolongan hebat!

[arini]

arini, ternyata. Saya harap anda juga menikmati rasanya.
Terima kasih atas pujian)

[arini]

arini, nampaknya saya sangat hebat !! Beli satu muncung biasa untuk perhiasan dan jigging dan anda pasti berpuas hati !! Setelah anda terpikat dengan resipi Angelina, semuanya ,,,, tulis hilang ,, lebih baik sekarang beli apa yang anda perlukan, dan selebihnya akan datang dengan sendirinya ,,

[zvezda]

zvezdaterima kasih atas pujian
Saya suka kek cawan, dohnya basah, coklat. Dalam kombinasi dengan krim dan ganache, secara amnya secara bom
Tetapi saya tidak mempunyai banyak minuman keras, ternyata. Hanya dalam adunan dia Livanula, menambahkan madu ke krim. Baiklah, bayi saya makan krim kecil
Lampiran apa yang saya perlukan?

[arini]

arini, pilih mana-mana, mengikut citarasa anda! Saya suka 1M, 1B, 7S, tetapi anda mesti memilih sendiri!

[zvezda]

zvezda, Terima kasih banyak - banyak!