Kek cawan poppy (dengan rasa oren pilihan)

Kek cawan poppy (dengan rasa oren pilihan)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
50 g biji popi
120 ml susu panas
130 g mentega lembut
110 g gula
2 biji telur
3 sudu teh rasa oren
3/4 sudu kecil serbuk penaik
190 g tepung

Kaedah memasak

• Tuangkan biji poppy kering dengan susu panas, dan biarkan sejuk dan dibancuh, semakin baik, tetapi sekurang-kurangnya 15-20 minit))). Pukul mentega dan gula (dan semangat, jika rasa oren dipilih sebagai bahan tambahan) hingga putih, gebu, berkrim (saya mengambil masa lebih kurang 15 minit). Masukkan telur sebiji demi sebiji, terus memukul setiap satu. Ayak tepung dengan serbuk penaik. Campurkan campuran kami dengan kelajuan rendah dalam 3 langkah, bermula dan diakhiri dengan campuran tepung, untuk mencapai keseragaman. Isi acuan muffin dengan doh 2/3 dari ketinggian dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 17 minit. Jangan bakar!

Hidangan direka untuk

14 kek cawan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

kek cawan yang sangat halus, lapang dan ringan, dibuat dengan sederhana, cubalah! Anda boleh, atau menambah pengisiannya, untuk kesan yang lebih besar

- awan krim Patisier yang lapang



- raspberi di sana



terdapat andaian bahawa lemon Kurd adalah yang paling sesuai untuk pencinta makanan yang lazat

[olesya555]

olesya555, Saya yang pertama, saya yang pertama keindahan seperti itu !!
Olesya, saya sangat suka kek poppy.
Saya kehabisan tiub di dalam peti sejuk, seterusnya saya membakar kek cawan anda.
Beritahu saya, ukuran apa yang anda ada di sini? Dan krim apa yang anda gunakan di sini?

Luda, saya menepati janji untuk menelan jerami secepat mungkin

Saiznya standard, krim protein untuk hiasan, saya mengeluarkan kapsul muffin, mereka nampak begitu aristokrat dan - lebih banyak kek atau sesuatu)).

dll dengan ucapan terima kasih! terlepas tanda tambah

Jelas. Setelah dibakar dalam kapsul untuk mufin, maka itu mungkin bermaksud 50mm dengan ketinggian 30mm.
Saya fikir bahawa jerami akan membantu saya menelan hari ini dan esok saya akan membuat kek cawan.
Terima kasih kerana sedap !!

Oh, semasa saya menulis, di sini sudah muncul potongan aneh !!
Dan saya malu bertanya, ada sesuatu di dalamnya?
Dan di sini cantik dan sedap.

[Ludmila]

Ludmila,

Begitu begitu !!! Jilat krim dan gigit biji poppy .... mmmmmm !!! Ya dengan raspberi! Malah suami saya dengan raspberry menyukai kek itu baru-baru ini.)))

[olesya555]

olesya555, resipi cantik, persembahan yang tidak dapat ditandingi!

[olesya555]

olesya555, dan saya berada di sana dalam bentuk peribadi ...

Saya suka membakar dengan biji poppy :-) terima kasih atas resipi

Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda, sangat bagus! Mungkin saya sudah merasa terhormat dan mencubanya ??

Olesenka, kita akan menghormati, kita akan menghormati !! Saya membakarnya semalam. Hanya pesanan yang diterima hari ini dan saya tidak mempunyai masa untuk mengeluarkannya. Terdapat beberapa soalan, tetapi itu akan menjadi kemudian, apabila saya menghantar gambar.
Terima kasih, kapik yang sangat sedap dan lembut ternyata.

Olesya, saya datang dengan laporan dan terima kasih. Kapiki ternyata sangat lembut dan enak, sedikit lembap di dalam - adakah ini seharusnya atau saya tidak memanggangnya? Dihiasi dengan MB di atas, dan masukkan cranberry di dalamnya, kami menyukainya dengan masam


Dan pemotong, tetapi tidak kelihatan (

[Galya]

Galya, oh apa! Bagaimana basah? mereka sangat lembut, meleleh secara harfiah di lidah, jika kelembapan ini tidak mengganggu, maka kita akan memanggil mereka hanya lapang. Dan jika tidak, kita bakar lebih lama lagi (jika ada)

Terima kasih atas laporan yang memberi inspirasi.

Olesya, sekarang anda telah memilih kata-kata yang tepat - lebur di lidah, ini bermaksud bahawa kelembapan yang anda perlukan adalah yang tepat, semuanya teratur

Oleh kerana saya sudah menulis bahawa saya gemar memanggang dengan biji poppy, jadi saya tidak membuang masa dengan sedikit dan menguli dua bahagian sekaligus.
Soalan nombor satu.
Adakah doh nipis atau tebal?
Soalan nombor dua.
Berapa banyak doh naik. Adakah ia muncul dengan topi dari atas dan adakah ia merobek bahagian atas kek cawan?
Soalan nombor tiga
Bukankah suhu rendah pada 160⁰?
Saya mendapat doh yang cukup sejuk.
Itu mesti dikeluarkan dari sudu dengan sudu kedua untuk memasukkannya ke dalam kapsul.
Di sana ia tidak merebak, tetapi tetap berada di posisi yang sama seperti jatuh dari sudu.
Pendakian sama sekali tidak hebat dan tanpa topi. Ini sangat sesuai dengan saya. Tetapi semua topi pecah sedikit di atas.
Biasanya, apabila meletakkan 35 g adunan lain dalam bentuk ini, ia naik hingga penuh dan bertindak sebagai penutup kecil. Di sini, dengan tetapan ini, doh tidak sampai di bahagian penuh semasa memanggang. Kumpulan berikutnya diletakkan dalam 40 g. Ternyata apa yang diperlukan.
Saya keluar dari bahagian berganda 24 pcs (12 pcs 35 g + 12 pcs 40 g) dalam cetakan 5 cm dengan tinggi 3 cm dan 6 keping 60 g dalam cetakan 6 cm dengan tinggi 5 cm.
Nah, sekarang mengenai rasa.
Sangat lembut dan saya akan berkata remah, tetapi pada masa yang sama mereka benar-benar kelihatan mencair di mulut.
Diisi dengan ceri puri jeli. Teratas dengan krim Charlotte.
Berikut adalah beberapa gambar.



Olesenka, terima kasih sekali lagi untuk kek cawan yang indah !!

Luda, adonan saya ternyata pekat, tetapi ia tergelincir dari sudu ke dalam kapsul dengan sendirinya, ia tidak merebak di dalam kapsul, tidak ada topi semasa membakar, doh naik sedikit, tetapi tidak retak, hanya lipatan kecil. Kek cawan saya ternyata pucat, saya memegang tepat 17 minit ketika Olesya menulis.

Galya, saya membakarnya tiga kali. Kali pertama pada 160⁰ dan pada waktunya seperti yang ditulis oleh Olesya. Tetapi apabila diperiksa dengan lidi kayu, doh ternyata lembap. Dan ia adalah mentah yang hebat. Oleh itu, saya menambah masa sehingga 25 minit. Kali kedua dibakar pada suhu 180⁰, tetapi kurang dari 20 minit. Kali ketiga pada tahun 190⁰, juga 20 minit. Benar, terdapat lebih banyak ujian dalam setiap kapsul.
Biasanya saya membakar semua kek cawan mengikut resipi lain pada suhu 180-190⁰.

Olesya, saya juga ingin mengucapkan terima kasih, ini sangat sedap. Saya membuat 13 yang pertama dengan raspberi, tetapi mereka makan semuanya dan tidak sempat mengambil gambar
Dan ini sudah tanpa buah beri, tentu saja tidak cukup rasa masam, tetapi adunan lembut dan keropok ringan adalah sesuatu
Terima kasih sekali lagi

[Ludmila]

dicapai, maaf))

Ludmila,

- Saya tidak biasa dengan ketumpatan doh, tentu saja ia tidak cair, tetapi juga tidak begitu tebal sehingga saya boleh menggunakan sudu ke-2. Saya cadangkan anda mengurangkan tepung sedikit?

- kek cawan naik tepat ke pinggir kapsul, jangan tumbuh dengan penutup dan - jangan pecah (tambang). Lyuda, sekali lagi saya akan mencadangkan untuk mengurangkan jumlah tepung, saya tidak mahu permukaannya koyak (((

- ketuhar. Saya membakar semuanya pada 165, pastri apa pun, ini cukup untuk ketuhar saya. Saya rasa anda harus meningkatkan masa pembakar, kerana saya telah menyediakannya tepat dalam masa 7 minit

mereka kelihatan luar biasa, walaupun terdapat ketidakkonsistenan, terima kasih banyak untuk laporan yang indah dan - banyak maklumat menarik

Gadis-gadis, dan selepas membakar anda entah bagaimana meletakkan beri-beri? Atau sesuatu yang saya tidak faham. Saya tidak pernah berbuat demikian.

[Lily]

Lily, ya, pengisiannya sangat baik untuk kek cawan ini, tetapi walaupun tanpa ia enak, berkat struktur adunan yang halus! Terima kasih atas laporannya, saya gembira jika anda menyukainya!

P. s, tetapi untuk pemfailan saya akan memarahi bahagian foto dengan susah payah, kerana semua perhatian mata diambil oleh lembu, dan ini sia-sia)) Tidakkah cupcake kami layak mendapat perhatian penuh? baik, sekurang-kurangnya sebentar?

[Lena]

Lena, dalam kek cawan yang sudah selesai anda membuat lubang, mengeluarkan sebahagian daripada doh (saya melakukannya dengan sudu), dan isi dengan pengisian seperti yang dikehendaki. Saya menunggu dengan laporan

P. s, tetapi untuk pemfailan saya akan memarahi bahagian foto dengan susah payah, kerana semua perhatian mata diambil oleh lembu, dan ini sia-sia)) Tidakkah cupcake kami layak mendapat perhatian penuh? baik, sekurang-kurangnya sebentar?

Olesya, saya mengaku, tidak menyangka. Saya suka lembu ini sehingga saya mendorongnya ke mana sahaja.
Saya berjanji akan bertambah baik

Saya sedang menunggu gambar baru

Gadis-gadis, dan selepas membakar anda entah bagaimana meletakkan beri-beri? Atau sesuatu yang saya tidak faham. Saya tidak pernah berbuat demikian.

Dan saya membuat lubang di cupcakes dengan corer epal. Sangat selesa.

P. s, tetapi untuk pemfailan saya akan memarahi bahagian foto dengan susah payah, kerana semua perhatian mata diambil oleh lembu, dan ini sia-sia)) Tidakkah cupcake kami layak mendapat perhatian penuh? baik, sekurang-kurangnya sebentar?

Olesya, cubaan # 2. Adakah ia bertambah baik?

Husky, terima kasih atas idea!

[Liliya64]

Liliya64dan krim? Krim apa? Sangat cantik !!!

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, Krimnya paling sederhana, mentega dengan koko dan rum, dan beri lingonberry ternyata enak

[Lily]

Lily, Lilechka, telah bertambah baik! Saya sangat mahu makan kek mini anda

[Olesya]

Olesya Saya sangat gembira, sayangnya ada jarak antara kami

Olesya, terima kasih untuk resipi. Saya mencubanya semalam. Pada suhu 160, saya juga tidak memanggang, saya menambah hingga 180. Dan ia membakar lebih lama, setelah 17 minit serpihan tidak kering. Tetapi IMHO terlalu terang, semuanya menunggu kegemilangan. Kami tidak mendapat kek cawan, tetapi terdapat kelembapan di dalamnya. Saya juga menambah asam, ceri jeli, ternyata dengan harmoni.

ketuhar. Saya membakar semuanya pada 165, pastri apa pun, ini cukup untuk ketuhar saya. Saya rasa anda harus meningkatkan masa pembakar, kerana saya telah menyediakannya tepat dalam masa 7 minit

Olesya555 soalan mengenai suhu dan ketuhar - 165 darjah adakah dalam ketuhar gas atau elektrik?

[Babovka]

Babovka, Saya mempunyai elektro, tetapi sangat kuat. Jadi mungkin 180 akan menjadi lebih baik

[Elvira]

Elvira, dan bukti foto

Olesya, pada awalnya dirancang, bahkan kastard protein ternyata baik untuk hiasan. Tetapi apabila sekali lagi topi dengan bintang tertutup sama sekali tidak seperti yang kami mahukan, tangan kami jatuh, dan kami hanya memakannya dengan senang hati))

Terima kasih banyak untuk resipi yang mudah dan lazat! Keluarga saya, sebagai pencinta semua biji poppy, diberi nilai 5 tambah. ini adalah kek cawan pertama dalam hidup saya


dan pemotong

Terima kasih banyak untuk resipi yang mudah dan lazat! Keluarga saya, sebagai pencinta semua biji poppy, diberi nilai 5 tambah. ini adalah kek cawan pertama dalam hidup saya


dan pemotong

oh wow - buat pertama kalinya dalam hidup saya! : swoon: cantik!

Terima kasih)))))

[olesya555]

olesya555, anda mempunyai krim yang cantik pada foto kek cawan. Bolehkah anda memberitahu saya resipi? )
soalannya dihapus)) Saya sudah melihat bahawa ia adalah protein)

Topi yang sangat menyelerakan!

[olesya555]

Saya mencuba kek cawan seperti itu, saya akan menunjukkan kepada anda tanpa hiasan. Saya memasukkan 35 gram adunan ke dalam acuan - tidak cukup, saya akan mengambil kira! Suhu 175, mungkin kurang, dipanggang selama 25-30 minit! Sedap, lembap di dalam
Begitulah doh, saya ketepikan 20 gram tepung

memerlukan 45 gram ujian, mungkin kemudian mereka akan lebih tinggi? Atau keluarkan kertas dan tidak ada yang akan perasan

Ditambah Ahad 26 Feb 2017 10:46 PTG

olesya555, terima kasih kerana resipi! Saya menyukainya, saya bimbang mereka tidak akan dapat melihat krimnya

[olesya555]

olesya555, terima kasih kerana resipi! Saya juga menggemari barang bakar biji poppy.