Kek cawan "baldu merah"

Kek cawan "baldu merah"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
tepung	120 g
serbuk koko	1 \ 2 sudu besar. l
gula	75 g
minyak sayuran	70 ml
garam	picit
kefir	100 ml
serbuk penaik	1 sudu kecil
cuka 6%	1 sudu kecil
pewarna makanan merah

Kaedah memasak

• Resipi yang diadaptasi oleh saya dari Martha Stewart. Setiap 6 cupcakes (pad silikon standard)
• Panaskan ketuhar hingga 180C
• Letakkan sampul kertas dalam acuan. Tambang saya dengan hati, tetapi setelah dibakar tidak ada yang kelihatan
• Satukan tepung, koko, gula. Masukkan kefir, warna dan mentega, kacau hingga sebati.
• * jika anda mempunyai pewarna makanan kering, cairkan terlebih dahulu kefir.
• (Jumlah pewarna bergantung pada kualitinya dan warna yang diinginkan. Sudu gel cukup untuk merah neraka, dan satu sudu kering mungkin tidak mencukupi untuk sudu teh)
• Saya menggabungkan serbuk penaik dengan cuka dan menambah adunan
• Isi acuan 3/4 penuh dan bakar muffin selama 20 minit atau sehingga tusuk gigi keluar bersih.
• Sudah lama saya berfikir krim mana yang hendak dipilih, tetapi memutuskan bahawa coklat masih lagi dalam tema percutian - oleh itu coklat.
• Untuk banyak krim:
• 100 g coklat
• 150 g mentega lembut
• 200 gr gula aising
• 70 g serbuk koko
• beberapa titis ekstrak vanila (atau perasa jika dikehendaki)
• Anda perlu mencairkan coklat ke dalam tab mandi air. Semasa sejuk, pukul mentega hingga lapang, masukkan gula dan koko sedikit demi sedikit. Masukkan coklat cair dan vanila dan pukul sebati.
• Dari sayu coklat, saya menanam anak panah di perkamen, menyejukkannya dan menembus krim
• 

Hidangan direka untuk

6 keping

Masa untuk menyediakan:

30 minit

[Annushka]

Annushka, cupcakes yang sangat indah dan saya rasa tidak kurang enak. Kali ini saya pasti akan mencuba memanggang beludru merah yang terkenal Terima kasih kerana mengadaptasi resipi M. Stewart

Gambar yang hebat!

terima kasih)
Saya penyokong persembahan hidangan yang indah

Annushka, kek cawan kelihatan sangat profesional! Saya tidak bercakap tentang rasa, nampaknya sangat baik. Sekiranya tidak sukar bagi anda, jawab berapa kek cawan yang kurang daripada muffin? Adakah anda memerlukan acuan khas?

[Annushka]

Annushka, hidangan yang hebat! Foto sangat cantik!

Annushka, kek cawan kelihatan sangat profesional! Saya tidak bercakap tentang rasa, nampaknya sangat baik. Sekiranya tidak sukar bagi anda, jawab berapa kek cawan yang kurang daripada muffin? Adakah anda memerlukan acuan khas?

terima kasih)
Kek cawan tidak berbeza dengan muffin dalam ukuran. Kek cawan hanyalah kuih kecil, perbezaan utama dalam hiasan. Kek cawan yang dihiasi seperti kek mini sudah menjadi kek cawan))) Ia diterjemahkan sebagai "kek dalam cawan", "kek cawan". Wikipedia memberikan definisi yang cukup tepat mengenai perkara ini.
Saya mempunyai acuan silikon sederhana dalam bentuk cawan kecil

Annushka, terima kasih atas jawapan anda. Dan saya sudah bersedia untuk membeli acuan baru.

Tidakkah anda memerlukan telur?
Kek cawan yang sangat sedap