Leaf pir / apple puff bergulung di besi wafel Galaxy dan seterusnya

Leaf pir / apple puff bergulung di besi wafel Galaxy dan seterusnya

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
air ais	70 ml
minyak sayuran tanpa bau	70 ml
tepung gandum (saya mempunyai 1 gred)	200-220 gram
garam	picit
epal atau pir yang dikupas

Kaedah memasak

• Menyiapkan buah-buahan, saya mempunyai pir hari ini.
• Kami bersihkan, potong kiub kecil dan panaskan hingga separuh masak.
• Anda boleh, seperti saya, di dalam ketuhar gelombang mikro dalam bekas yang sesuai dengan penutup, atau rebus dengan sedikit air.
• Masukkan buah kukus ke dalam saringan untuk mengalirkan jus atau sirap.
• Untuk ujian.
• Kami memasukkan air ke dalam peti sejuk terlebih dahulu, tunggu sehingga kerak nipis muncul di atas.
• Tuangkan ke dalam mangkuk untuk dicampurkan, juga letakkan semua kepingan ais.
• Masukkan mentega dan pukul dengan pengadun sehingga emulsi putih homogen diperoleh, 3-5 minit
• 
• Tuangkan tepung dan garam ke dalam bahagian, uli adunan lembut yang tidak melekat di tangan anda.
• Kami bertolak selama 20 minit untuk "berehat".
• Kemudian kami membahagikan adunan menjadi dua bahagian, masing-masing dilancarkan, setipis mungkin, menjadi lapisan segi empat tepat. Doh melancarkan dengan baik, tidak pecah.
• Potong menjadi 6 keping.
• Letakkan pengisian pada satu hujung
• Masukkan adunan pada tiga sisi, tutup pengisian
• Kami terus memutar gulungan
• Anda boleh menggosok sel dengan minyak sayuran jika anda mahu. Saya tidak.
• Kami menyebarkan gulungan kami
• Kumpulan pertama dalam peranti sejuk, selebihnya ternyata tidak penting.
• Saya menyiapkan tab kedua sementara yang pertama dibakar, jadi saya segera meletakkannya.
• Semuanya. Tutup, bakar hingga lembut.
• Saya tidak menunjukkan masa, semua orang berjaya dengan cara yang berbeza.
• Gulungnya tidak terlalu digoreng. Saya membalikkannya ke belakang dan ke belakang, membalikkannya ke atas dan ke bawah dalam tong, sehingga semua warna itu berwarna coklat.
• Semakin lama anda memanggang, semakin berlapis.
• Kami mengeluarkannya, menyejukkannya. Taburkan dengan gula aising jika mahu. Saya tidak, pir sangat manis.

Hidangan direka untuk

tepat 2 penanda buku, 12 keping

Masa untuk menyediakan:

untuk penaik 30 minit

Program memasak:

ketuhar gelombang mikro, pengadun, seterika wafel

Catatan

Cuma ... WOW
Tiub serpihan, rapuh, ya dengan pengisian wangi, ia sangat hebat
Foto menunjukkan doh yang berlapis.
Bagus saya segera membaginya untuk semua orang, jika tidak, saya tidak mempunyai masa untuk mengecewakan
Esok saya akan membuatnya dari dua bahagian.
Saya akan mencubanya sendiri dengan tepung CZ.

Saya melakukannya di perkakas, tetapi anda boleh melakukannya di dalam ketuhar dan di dalam oven pizza.

Resipi serupa

Kek Lapis Oatmeal (Podmosvichka)

Kek roti halia dengan pir dan sirap (ang-kay)

Puff pastry roll dengan kacang (dopleta)

Mengambil penanda halaman

Itu sederhana dan lazat, tidak terlalu berbahaya! Dan tanpa kecanggihan! Namun, anda menggoda dengan peranti, saya tidak dapat menahan diri dan pergi ke gulungan!

Saya rasa gulungannya akan menjadi enak tanpa peranti seperti itu. Saya rasa saya akan mencuba, walaupun saya tidak suka menggulung doh

[Podmosvichka]

Podmosvichka, betapa cantiknya!
Tetapi pastri puff saya tidak berjaya, dan saya buat yang malas, dan standard - semuanya tidak betul, anda juga mesti berusaha menguli dengan cara anda.
Saya tidak dapat mencari doh yang berjaya untuk samsa kegemaran saya. :-(

Saya tertanya-tanya jika tidak ada besi wafel, adakah ia akan berfungsi di dalam ketuhar?

[Venera007]

Saya rasa gulungannya akan menjadi enak tanpa peranti seperti itu. Saya rasa saya akan mencuba, walaupun saya tidak suka menggulung doh

Betapa sedapnya mereka dari ketuhar!
Tatyana Venera007jangan takut, doh dilancarkan "dengan sebelah kiri" secara praktikal ke kertas tisu.
Saya mendapat strudels mini, nanas segar masuk ke dalam pengisian, itu bukan ais, jadi saya rebus dengan sedikit air dan gula dan dibancuh dengan pati, sangat enak.
Walaupun saya mempunyai alat sosej seperti itu, saya tidak mahu berdiri di dekatnya dan berpusing-pusing, jadi saya bakar dengan gas / ketuhar pada suhu 190C selama 45 minit, 10 minit terakhir dengan perolakan, saya rasa ia boleh dipusingkan pada mulanya, ia akan lebih cepat.
Panas digulung dalam gula / serbuk.
Podmosvichka Elena, terima kasih atas idea dan doh, ia meregangkan dan mengelupas dengan cantik!
Separuh pertama doh dipotong menjadi beberapa bahagian menjadi 8 bahagian, yang kedua, mengikut resipi, menjadi 6 segi empat tepat, dengan cara ini dan itu.

oh, tabung yang luar biasa, dan bahkan kurus, resipi bergaya))) terima kasih banyak!

[Alycha]

Alycha, Ella, saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna

Masih anda menggoda dengan peranti

Ya saya begitu
Berat yang diperlukan saya pasti perlukan, tidak ada dapur gas

Saya rasa saya akan mencuba, walaupun saya tidak suka menggulung doh

Tatiana Venera007, saya tidak takut, adunan dilancarkan "dengan sebelah kiri" hampir ke kertas tisu.

Iblis tidak begitu menakutkan seperti bayinya
Semua akan berjaya

Saya tidak dapat mencari doh yang berjaya untuk samsa kegemaran saya. :

Tanda semak, tetapi cuba dengan ini? Bagaimana jika anda suka di samsa? Ia juga akan menarik bagi saya.
Adakah anda ingin menguli bahagian dua dan mencubanya dalam hidangan sampel? Saya fikir ia akan berjaya.



menang-tat, Tanya, baik, anda berikan, pada malam anda mencipta kecantikan itu
Tiub super duper apa yang ternyata
Saya gembira anda menyukainya
kavmins, Marinochka, saya harap resipi ini akan berguna

dan jika tidak ada besi wafel, adakah ia akan berfungsi di dalam ketuhar?

oleh itu saya bakar dalam gas / oven pada suhu 190C selama 45 minit, 10 minit terakhir dengan perolakan,

Mudah Lena mencuba, saya tidak pasti anda akan berjaya

Lenochka, terima kasih!

baik yang anda berikan, pada waktu malam anda mencipta keindahan itu

Dan apa yang akan menghentikan kita sekiranya lampu menyala

Orang kita

Rolls, anda katakan? Beri. Dua. Mini strudel adalah. mengambil

Cuma jika Tannins, saya malas hari ini

[Podmosvichka]

Saya datang dengan rasa syukur! Tidak, satu tidak cukup, saya datang dengan ucapan terima kasih !!!
Samsa saya akhirnya berjaya.
Doh sangat baik, fleksibel, digulung dengan baik dan nipis. Saya belum menguli, takut mengembangkan gluten, tetapi sekarang saya faham bahawa getah tidak mengancam adunan seperti itu, lain kali saya akan menguli dengan baik dan menggulungnya lebih nipis.

Podmosvichka, Lena, terima kasih kerana resipi yang luar biasa!

[Mahkota]

Mahkota, Galina, terima kasih kerana mempercayai resepinya
Saya sangat gembira kerana anda menyukai hasilnya
Makan untuk kesihatan yang baik
Dan saya faham bahawa tidak ada yang boleh ditunjukkan?

Dan tidak ada apa-apa (panggangan saya merangkumi tepat 6 pengering pengering, keseluruhan kumpulan percubaan dimakan seketika), dan saya tidak mengambil gambar makanan.
Hari ini, dari sisa-sisa adunan, saya akan memalu sesuatu seperti strudel dengan pengisian yang manis, mengikut resipi. :-)

Ayuh bangun buat
Strudel, roll, bagel ... Apa sahaja yang anda namakan, semuanya sedap

Saya melaporkan mengenai ubi manis.
Saya mempunyai kira-kira 1/3 adunan yang tersisa, setelah berdiri di dalam peti sejuk, ia keluar dengan mentega, saya menambah tepung dan dicampur dengan baik.
Saya meletakkan pengisiannya mentah: epal parut, kismis, walnut dan sedikit semolina untuk sekumpulan sirap.
Ternyata 4 tiub sedap, adonan tetap rapuh, walaupun semua ejekan saya terhadapnya. :-)
Sekarang saya akan sering menggunakan resipi hebat ini!
Hormatilah penulis!

[Galina]

Galina, Galina, terima kasih kerana berkongsi kesan anda
Saya sangat gembira kerana resipi itu tersekat

Saya telah lama bermimpi menggambarkan tiub puff dengan krim protein di rumah, tetapi, sebelum ini saya mengeluh, saya tidak berfungsi dengan baik dengan pasta puff, tetapi akhirnya berjaya! Hurray Hurray !! :-)
Pertama, saya membina alas tiub - saya memotong tiub kadbod dari kerajang dan menempelkan filem menjadi dua bahagian, membungkusnya dengan kerajang, kemudian memotong doh yang digulung nipis menjadi jalur sempit dan "membalut" setiap tiub menjadi dua atau tiga lapisan doh . Dipanggang di panggangan hingga memerah penuh, keluarkan tiub dari pangkal, disejukkan dan diisi dengan krim. Hasilnya adalah kek yang sangat baik, tidak lebih buruk daripada kedai!
Sebelum itu saya mencuba dua tiub tanpa krim, membakarnya dan mengolesnya dengan campuran protein dan air semasa masih panas dan ditaburkan dengan gula. Ia juga berfungsi dengan baik.

Saya mengambil tepat satu setengah gelas tepung, saya mengambil sedikit lebih banyak cecair, kira-kira 75 ml setiap satu, 6 tiub dan 6 gulungan lagi dengan pengisian manis keluar dari jumlah ini, hampir mengikut resipi (epal parut kasar, gula dan sesudu semolina).
Dohnya hampir sejagat, dan ia berisi pengisian yang manis, dan samsa boleh dibuat dan sosej boleh dibungkus dan dibakar. Sekarang menjadi kegemaran saya! :-)

Idea hebat dengan straw
Terima kasih kerana berkongsi hasil anda.