Kek roti halia dengan pir dan sirap

[Sirap]

Kek roti halia dengan pir dan sirap

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Sirap
wain putih (saya sudah kering)	750 ml.
air	250 ml.
gula	100 g
vanila pod (saya ada tanpanya)	1 PC.
semangat oren	1 sudu besar l.
kayu manis	1-2 jatuh.
anyaman	1-2 botol.
anis bintang	1-2 bintang
Kek
molase (molase)	60 ml.
gula perang	70 g
minyak sayuran b / s	60 ml.
telur SB	1 PC.
Soda	1/2 sudu kecil
serbuk penaik	1 sudu kecil
halia parut segar	1 sudu kecil
ulas tanah	1/4 sudu kecil
kayu manis	1/2 sudu kecil
buah pala	1/4 sudu kecil
garam	1/3 sudu kecil
tepung gandum premium	140 g
krim masam dengan kandungan lemak	85 ml.
-----------	-------
bentuk 20 * 9 * 9
pir kecil	3 keping.

Kaedah memasak

• Tuangkan wain dan air ke dalam periuk. Masukkan gula. Didih. Masukkan rempah dan pir. Rebus selama 5-10 minit.

  Keluarkan pir. Biarkan mereka sejuk. Potong bahagian bawah untuk kestabilan.

• Terikan sirap dan masak.
• Rebus sirap hingga menutupi bahagian belakang sudu dan tidak mengalir. Sekiranya anda memegang sudu, maka kesannya masih ada. Dalam jumlah, anda perlu mendidihnya 4-5 kali.

  Parut halia.

  Campurkan tepung dengan rempah, baking soda dan serbuk penaik.

  Semua makanan mesti berada pada suhu yang sama.

• Lepaskan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula. Tuangkan minyak dan molase. Masukkan halia.

  Pukul dengan pengadun sehingga rata dan sedikit meningkat dalam kelantangan.

• Ayak campuran tepung dan kacau dengan pengadun pada kelajuan rendah sehingga digabungkan.
• Masukkan krim masam dan kacau dengan spatula hingga rata. Doh adalah konsisten aliran.

  Tutup pinggan roti dengan kertas pembakar. Tuangkan adunan dan masukkan pir.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah selama 35-45 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan lidi kayu.

  Dapatkan kek cawan. Bebas dari acuan dan sejukkan di rak dawai.

• Hidangkan kek sirap.
  
  
  Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Saya menjumpai dua resipi serupa di blog asing. Di tempat yang saya suka, di tempat lain. Saya membuat resipi kacukan. Saya berjaya)
Kek cawan sangat, sangat sedap. Pedas, boleh dikatakan roti halia. Saya membakarnya dua kali. Kali pertama saya merebus pir, tetapi kali kedua saya tidak. Saya lebih suka kek dengan pir mentah. Saya tidak menyedari perbezaan rasa pir rebus dan rebus (rasa manis, rempah). Tetapi pir mentah dalam makanan yang dipanggang sedikit lebih padat dan tidak memberikan lebihan cecair. Kek cawan dengan sirap manis, pir mengimbangkan rasa. Menurut saya, sirap itu hanya perlu. Ia memberikan kelembapan, melengkapkan rasa. Saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkan semua ini.
Saya membakar kek cawan dengan ini Sirap bit (molase) dan dibeli coklat. Dengan molase bit, adunan berwarna merah sebelum dibakar, tetapi setelah itu berubah warna coklat. Selera dengan molase satu dan lain-lain, saya tidak menyedari perbezaannya. Saya mempunyai pir buatan sendiri. Agak kekok. Tidak keras dan tidak terlalu berair.
Saya mengulangi bahawa saya suka kek cawan. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Pir yang dibakar dengan ketuhar gelombang mikro (Natalishka)

Puff pastry roll dengan kacang (dopleta)

Kek Lapis Oatmeal (Podmosvichka)

Angela! Baiklah, anda seorang tukang! Kek cawan itu kacak! Saya menanda buku

[Angela]

Angela, Secara amnya kelas!
Sebaik sahaja saya melihat, saya segera memikirkan roti halia, tanpa membaca komen anda! Saya baru beli beberapa acuan, adakah anda rasa .. sesuai untuk roti halia? Tetapi, tentu saja, pertama saya akan menyediakan resipi anda dalam yang asli!
Saya juga suka pir, saya akan buat dengan yang mentah, kerana anda menasihati Terima kasih!

Sangat bagus!
Saya tidak suka penaik pir, tetapi saya betul-betul mahu membakar kek cawan seperti itu. Sekiranya anda tidak bermain-main dengan molase bit, maka apa yang akan anda gantinya? Coklat cair atau madu, mungkin?

[Olya]

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti di kek cawan.Saya akan gembira jika anda memasaknya dan menyukainya.

Saya baru beli beberapa acuan, adakah anda rasa .. sesuai untuk roti halia?

Tidak. Doh itu cair. Bangkit dengan baik dan strukturnya adalah muffin.

Saya akan lakukan dengan mentah, kerana anda menasihati

Olya, jika pir keras, maka anda perlu mengimpal. Jika tidak, mereka akan menjadi mentah.

Saya tidak suka barang bakar pir

Biasanya tidak ada pir dalam makanan bakar, malah. jika direbus dalam sirap. Tetapi ada makanan yang dipanggang sehingga rasa pir tidak penting di sini. Ini adalah salah satu daripadanya.

Sekiranya anda tidak bermain-main dengan molase bit, maka apa yang akan anda gantinya?

Saya tidak melihat tempat tinggal saya, tetapi sirap maltosa dari Puds dijual di Rusia. Awak boleh lakukannya. Dan madu gelap. Coklat tidak betul.

Saya akan memasak sirapnya! Saya membeli pir .. dari semua jenis dan hampir 4 kg! Jadi percubaan lebih jauh, saya sudah bersedia!

Dalam foto, kulit kelihatan seperti kulit, tetapi ia kuat dan wangi!
Adakah anda akan membakar roti halia untuk NG?

Pir yang bagus. Dapat dilihat bahawa mereka semula jadi, seperti buatan sendiri.

Adakah anda akan membakar roti halia untuk NG?

Tidak. Kami tidak memasak apa-apa di NG dan tidak meraikannya. Kami tidur. Kami sudah menyiapkan dan menyambut Krismas. Dan saya mempunyai roti halia dalam profil saya. Tengoklah. Boleh tahan)

[Angela]

Angela, terima kasih! Saya pasti akan melihat, nampaknya saya terlepas!

Jadi bereksperimen lebih jauh

Saya akan mencuba hari ini untuk memperlihatkan kepantasan dan kelazatan)

[Angela]

Angela, oh! Saya tidak dapat mengikuti anda ... ada beberapa pemakan

(jiran sudah melihat sesuatu yang pelik, mereka mula menawarkan wang, tetapi saya tidak mengakuinya

) tapi saya sendiri tidak suka ...

Anda melayan mereka, dan mereka mahu membayar?

Saya tidak mempunyai masa

Di sana bekerja selama 5 minit untuk sarapan.

Anda melayan mereka, tetapi mereka mahu membayar

Ya, ya .. saya hanya melayan anda hampir setiap hari, dan salah seorang dari mereka (jiran) sering pergi berbelanja dengan saya dan memberitahu semua orang bahawa semuanya baik-baik saja ... tidak terlalu murah, mengapa saya baru selesai melakukan mousse (secara selari dengan kenyataan bahawa milik anda dan Galina) saya tidak mempamerkan semuanya, mungkin hanya sepersepuluh.

[Olya]

Olya, difahami.

... tetapi di Rusia sirap maltosa dari Puds dijual. Awak boleh lakukannya. Dan madu gelap.

Terima kasih! Sekiranya saya tidak membeli molase, maka madu dalam jumlah besar.
Secara amnya, saya sangat menggemari kek cawan, dan kek cawan roti halia berlipat ganda

[Wiki!]

tidak ada pir dalam penaik, walaupun. jika direbus dalam sirap.

Wiki! Percaya atau tidak, tapi inilah pir yang saya ada (walaupun dari resipi Angelina lain) betul keseluruhan mereka memotongnya dan segera memakannya, mungkin masih bergantung pada ragamnya, saya mengadakan persidangan.

[Angela!]

Angela! Saya tidak tahan dengan kata-kata kekaguman terhadap resipi anda! Terima kasih banyak kerana menerangkan semuanya dengan tepat. Memasak mengikut resipi anda sangat mudah dan sentiasa tenang untuk hasilnya.
Saya rasa anda tidak akan tersinggung, saya menambah sedikit sos, walaupun tidak sengaja. Saya memasak lebih banyak pir, saya takut, seperti dalam resipi terakhir, bahawa ia tidak mencukupi dan saya menggosokkannya ke dalam sirap, akhirnya ternyata dengan bubur. Kemudian, semasa anda menulis, saya mendidihnya untuk masa yang lama dan ternyata 250 gram dari satu liter.Dan gula, saya rasa ia tidak mengubah apa-apa, tetapi untuk menguli doh roti halia, saya membuat banyak gula dengan tangerine_orange dan membakar semuanya di atasnya.
Dia memotong dan makan panas: Alamak: tidak ada kekuatan untuk menahan diri! Ini biasanya rasa bombastik! Pir tidak manis, lembut, kek cawan itu sendiri ...: girl-swoon: Cupcake anda rasanya sangat sedap, lembut .. Secara amnya .. terima kasih banyak, saya beli rumah untuknya
Saya melapor terus kepada anda





Gambar panas, jadi

[Olenka,]

Hore! Anda sampai kepadanya!
Olenka, walaupun kek itu dipotong panas, masih jelas bahawa ia berjaya! Semua berjalan lancar. Hari ini anda akan lebih menyukai rasanya, dan dalam beberapa hari lebih banyak lagi.

Saya menggosok yang tambahan ke dalam sirap, akhirnya ternyata dengan bubur.

Sama sekali tidak menakutkan. Saya rasa rasa mendapat faedah dari ini. Mungkin anda hanya perlu campur tangan lebih kerap kerana pulpa?
Saya memasak pir, seperti yang saya faham. Tidak berani meletakkannya mentah? Ahhh. Saya bereksperimen dengan ini, kerana saya sudah minum sirap dari kali terakhir!

[Angela]

Angela, Saya mempunyai foto yang menyeramkan seperti itu, sama sekali tidak seperti kek cawan yang sebenar, sungguh tidak dapat dibandingkan! Itu sahaja .. tidak, belum ada apa-apa: Alamak: mereka makan semuanya, malah dimarahi, yang tidak mencukupi: facepalm: Saya pasti mengambil resipi itu menjadi kegemaran saya!
Saya merebus pir, seperti yang anda tulis, selama 15 minit, saya hanya tinggal selebihnya untuk memasak sedikit lagi, kemudian menyapu dan merebus. Sos ini sedap ... Saya tidak akan memberikan sisa makanan kepada sesiapa pun, dan ia sejuk untuk ais krim dan daging (untuk roti ayam). Saya masih akan membakar, saya mempunyai idea

[Olya]

Olya, Saya sangat gembira.