Nasi goreng dengan sayur-sayuran

Nasi goreng dengan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: cina

Bahan-bahan
Nasi	2 gelas berbilang
Kubis Cina (Beijing)	50 g
Brokoli	80 g
Lobak	80 g
Pak choi	80 g
Zucchini	100 g
Halia	10 g
Bawang mentol	1/2 pc
Lada loceng	1/2 pc
Sos soya	2-3 sudu besar
minyak bijan	2 sudu besar
Rempah "Lima rempah"	Di hujung pisau
Telur besar	1 PC
Bawang putih	1 ulas
Garam (jika diperlukan)
Bawang hijau, ketumbar	Rasa
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Masak nasi terlebih dahulu.

  Panaskan kuali atau periuk, masukkan sedikit minyak sayuran. Kacau telur hingga sebati dalam gelas atau cawan. Tuangkan ke dalam kuali dan goreng, kacau selalu. Letakkan di atas pinggan.

  Tuang sedikit minyak ke dalam kuali lagi, masukkan rempah, bawang dan bawang putih. Masak, kacau sekali-sekala selama lebih kurang 1 minit.

  Masukkan semua sayur kecuali pak choy dan herba. Masak selama beberapa minit, kacau selalu.

  Masukkan telur, kacau.

  Tambah pak choy

  Masukkan beras. Kacau dan panaskan dengan baik.

  Masukkan kicap dan minyak bijan. Kacau hingga sebati. Garam jika perlu. Masukkan bawang hijau dan ketumbar.

Hidangan direka untuk

mencukupi

Masa untuk menyediakan:

10-15 minit tanpa memasak nasi

Program memasak:

Wok, hob

Catatan

Nikmati hidangan anda!



Sediakan sayur-sayuran terlebih dahulu, kerana proses memasaknya sangat cepat. Saya memotong lobak merah ke dalam kepingan, zucchini - menjadi kiub. Saya memotong sayur-sayuran yang lain secara rawak.

Biasanya saya mengambil jumlah sayur "mengikut mata". Untuk resipi ini, saya memutuskan untuk menimbang semuanya. Nasi mentah 2 cawan dari multicooker dengan isipadu 160 ml.

[Babushka]

Babushka, Tatyana, anda selalu mempunyai hidangan yang enak sehingga anda ingin menghentikan segalanya dan berlari untuk memasak hidangan anda!
Soalan mengenai rempah "5 rempah" - dan di Rusia ia dijual, adakah anda pernah melihatnya di mana saja?

[Elena]

Elena, terima kasih atas pujian.

Saya rasa anda boleh membeli di kedai dalam talian atau kedai Cina.

Saya menjumpai Internet di Tyumen:

🔗

Serbuk Lima Rempah terdiri daripada anise bintang, adas, cengkeh, kayu manis Cina (cassia), lada Sichuan dan kadang-kadang halia, buah pala. Bergantung pada wilayah, nama "lima rempah" adalah simbolik dan bukan harfiah.

[Tatyana]

Tatyana, dengan merujuk kepada pilihan untuk Tyumen, anda membunuh saya pada musim gugur, saya tidak tahu sama ada ia ditulis bersama atau secara berasingan) super, terima kasih banyak, saya akan membaca mengenai rempah.

[Elena]

ElenaSaya harap saya dapat membeli rempah. Internet adalah perkara yang hebat.

[Babushka]

Babushka, Tanya, ada foto rempah? Seorang anak lelaki di China tidak tahu bertanya. Mereka tidak memahami bahasa Rusia atau Inggeris, tetapi dia tidak memahami bahasa Cina. Perlu gambar dengan tajuk, kemudian berjanji untuk melihat.

[Natasha]

Natasha, diucapkan kira-kira seperti wuxianmian, tetapi seperti 9 rempah. Saya membeli 13 rempah di Moscow dari orang Vietnam, sekotak dengan lelaki tua berjanggut. Sekiranya perlu, saya akan bergambar.



Babushka, Tanya, sangat sedap!

[Babushka]

Babushka, Tanya, ada foto rempah? Seorang anak lelaki di China tidak tahu bertanya. Mereka tidak memahami bahasa Rusia atau Inggeris, tetapi dia tidak memahami bahasa Cina. Perlu gambar dengan tajuk, kemudian berjanji untuk melihat.

Natasha, tidak ada gambar di tangan, tetapi baru-baru ini saya membelinya di Hong Kong.






Elena, terima kasih!

[Tyetyort]

Tanya, terima kasih untuk gambarnya, saya akan hantarkan. Adakah pengeluar yang berbeza sangat berbeza? Atau adakah "garis" utama sama? (Saya membongkoknya, dan saya sendiri tidak faham)



Tyetyort, adakah orang Vietnam mempunyai rempah Vietnam, atau orang Cina?

[Natasha]

Natasha, Cina, pasti!

[Natasha]

Natasha, nampaknya mereka berbeza. Terutama jika dari pelbagai tempat di China.

Lena, adakah ini lelaki tua yang berjanggut? Jadi ini adalah 13 rempah?
Tanya, maafkan saya kerana banjir.Di kawasan mana anda berada? Adakah pantai timur akan pergi?

[Natasha]

Natasha, ya ... Tidak berjanggut ... Kotak kecil, penglihatan, begitu ...

[Natasha]

Natasha, ini bukan banjir. Ini adalah perbincangan mengenai topik tersebut. Saya telah membeli rempah di Urumqi, Xi'an, Shanghai, Guangzhou dan Hong Kong.

membeli rempah di Urumqi, Xi'an, Shanghai, Guangzhou dan Hong Kong.

aha, di suatu tempat di sana

[Elena]

Elena, Natasha, Saya juga mempunyai 5 rempah ratus syarikat ini.

Datuk yang berjanggut. Terima kasih Tanya dan Lenochka. Saya harap saya juga mempunyai rempah-rempah seperti itu. Dan kemudian saya akan memasak dengan loghat Cina.

[Natasha]

Natashaadakah anda berjaya membeli rempah?

Saya juga menggunakan ini: