Kek roti pendek dengan jem berry dan kastard semolina

Kek roti pendek dengan jem berry dan kastard semolina

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk kek roti pendek:
Kuning	2 keping
Telur	1 PC
Gula	1 st
Tepung	2.5 - 3 sudu besar
Mentega	250 g
Soda	1 g
Jus lemon	1 sudu kecil
Serai lemon	1 sudu kecil
Garam	picit
Untuk kastard semolina:
Susu	800 ml
Semolina	7 sudu besar l (dengan slaid)
Gula	100 g
Mentega	250 g
Gula vanila	1 sachet
Untuk lapisan:
Jem berry	500ml
Untuk menaburkan kek, serbuk pasir, kacang

Kaedah memasak

• Kek roti pendek boleh dibakar terlebih dahulu. Kacau adunan roti bakar. Pukul telur dan kuning dengan gula. Masukkan mentega yang dilembutkan. Secara beransur-ansur kacau tepung, soda, dihiris dengan jus lemon, garam dan kulit lemon. Kacau adunan lembut. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan sejukkan selama 30 - 50 minit.

  Gulung setiap bahagian doh secara bergantian mengikut bentuk lembaran penaik atau bentuk anda. Kek mudah dilancarkan di atas perkamen dan dipindahkan ke loyang. Kami memanggang setiap kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 'hingga lembut. Kek dibakar dalam 8-10 minit.

  Potong kek yang telah dipanggang hingga terbentuk, biarkan serbuk untuk hiasan.

  Mari buat kastard semolina. Kacau semolina, gula dan gula vanila ke dalam 250 - 300 ml susu. Ketepikan agar semolina membengkak.

  Rebus susu yang masih tinggal. Tuang susu dengan semolina, didihkan lagi dan rebus selama beberapa minit. Adalah senang bagi saya untuk memasak krim dalam multicooker, tidak perlu mengganggu secara berterusan. Sejukkan.

• Pukul mentega yang dilembutkan dengan pengadun dan secara beransur-ansur masukkan krim semolina yang telah disejukkan.

  Kami menggunakan jem berry atau siap pakai. Anda boleh memasaknya sendiri. Saya mempunyai sebiji beri blackcurrant beku dan puri berry beku yang terbuat dari raspberi, blackcurrant merah, dan gooseberries. Saya menambah sedikit gula dan direbus dalam ketuhar gelombang mikro.

  Kami mengumpulkan kek kami. Mula-mula kami menyebarkan setiap kek dengan jem berry.

  Sapukan kastard semolina di atas jem beri. Kami mengira sehingga jem beri cukup untuk 5 kek (jangan lekapkan kek atas dengan jem). Dan krim semolina sudah cukup untuk 6 kek dan lapis bahagiannya. Saya tidak mengira sedikit pun, dan saya tidak mempunyai jem beri yang cukup, saya harus membuka balang jem plum.

  Griskan kek yang dikumpulkan dengan baki semolina (bahagian atas dan sisi). Sejajarkan dengan spatula atau spatula.

  Kisar sisa-sisa hiasan dalam mangkuk pengisar. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kacang. Saya mempunyai sedikit sisa, saya juga menambah kacang tanah ke dalam serpihan pasir. Taburkan dengan lembut ke atas kek dan sisi dengan serbuk ini. Anda boleh menghias dengan beri penuh jika mahu. Tetapi saya mempunyai kek untuk teh buatan sendiri, saya tidak peduli dengan hiasan. Kek mesti tahan sekurang-kurangnya semalaman, atau lebih lama.

  Kek pasir dengan jem berry dan kastard semolina sudah siap!
• 
• 
• 
• Nikmati teh anda!

Hidangan direka untuk

kek besar, kira-kira 3 kg

Masa untuk menyediakan:

tidak cepat, tetapi anda boleh menyiapkan semuanya terlebih dahulu

Program memasak:

ketuhar, pengadun, pengisar, pemegang

Catatan

Saya ingin mengingatkan anda kek Pasir dengan jem berry dan kastard semolina. Kek tidak siap dengan cepat, anda perlu bekerja keras. Tetapi jika anda menyediakan kek roti pendek, semolina dan jem berry 1-2 hari sebelum memasang kek, maka sebelum perayaan anda hanya perlu mengumpulkan kek dan taburkannya dengan serbuk pasir. Kek kelihatan sangat mengagumkan pada potongannya: kek roti kekuningan kekuningan, krim putih dan jem terang bergantian di dalamnya.
Jem berry menambah bukan sahaja rasa tambahan pada kek, tetapi juga keasidan yang diperlukan. Kek seperti itu boleh disediakan 1-2 hari sebelum perayaan, kerana semakin lama ia berada di dalam peti sejuk, semakin lembut.

[Nelya]

Nelya, Saya yang pertama! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, suami saya suka adunan roti pendek. Di sini kami menyelesaikan kek cawan dan menjadikannya kek anda!

[nila]

nila, Nelya, terima kasih!
Saya mencuri resipi!

[Nelya]

Nelya, kek kelihatan sangat menyelerakan. Saya suka kombinasi manis dan masam dan apabila anda dapat menyediakan semuanya terlebih dahulu, dan kemudian menyatukannya di penanda buku

[Marina]

Marina, Sveta,Tatyana, terima kasih kerana tidak terlepas resipi! Saya akan menunggu apabila anda mencuba resipi kek ini dan melihat di sini lagi dengan kesan.
Kek ini tidak manis untuk manis, dengan rasa masam yang enak. Tetapi di sini berdiri lebih dari satu hari dengan saya, hanya memotong sepotong teh, mulai menyerupai rasa Napoleon, hanya dengan rasa beri.

[Nelechka]

Nelechka, seperti biasa, bermaruah, bersih dan cantik!

Tidak, Tanya, kali ini membingungkan
Anda harus berjimat-cermat, dan terdapat banyak proses dan prosesnya berjalan lancar
Saya tidak suka menguli doh roti pendek, tetapi penguli itu berjaya dalam beberapa minit. Kemudian gulung kek, bakar. Siapkan dua penyebaran, secara ringkas, semuanya memerlukan masa. Tetapi ia berbaloi, percayalah!

Tandakan dengan pasti! Terima kasih!

[Alla]

Alla, dan terima kasih kerana tidak lewat!

Nelya, terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman pada hujung minggu yang akan saya cuba

Natasha, membeku dalam jangkaan!

Suami sangat menggemari pastri roti pendek. Saya pasti akan melakukannya, terima kasih!

[nyalaan]

Apa itu! Semua suami suka dengan roti bakar!
nyalaan, Saya harap suami saya menyukainya! Saya tidak akan mengatakan bahawa ini adalah tungku yang berguna dan ringan untuk tubuh kita, tetapi bagaimanapun, kehadiran banyak buah beri dalam kek akan membawa sekurang-kurangnya sedikit kegunaannya

[Nelya]

Nelya, terima kasih.
Ini adalah lelaki yang suka membuat roti.
Tsvetaevsky saya akan menghabiskan makanan mereka, saya akan mengambil oven pasir, hanya separuh daripadanya mungkin besar. Nelya, ia akan berjaya di pembuat pizza juga, apa pendapat anda?
Adakah jem kelihatan seperti 500 ml atau 0,5 l?

[Marina]

Marina, Saya rasa anda boleh membakar kek di dalam ketuhar pizza. Saya juga mahu mencubanya di Prinzeska lain kali. Walaupun kali ini ada pemikiran untuk memanggang, tetapi memutuskan untuk menyokong resepnya.

Adakah jem kelihatan seperti 500 ml atau 0,5 l?

Saya langsung tidak memahami soalannya, tetapi kemudian saya melihat apa yang telah saya tulis. Sudah tentu, kesilapan saya, terima kasih kerana memberi perhatian, saya akan membetulkannya sekarang. Jem preskripsi biasanya 300 ml, tetapi menurut saya sangat sedikit. Tetapi saya membuat kek besar dan nipis. Sekiranya dilancarkan lebih tebal, maka 500 ml sudah mencukupi.

[nila]

nila, Nelechka! Tidak bolehkah anda menumbuk krim semolina dengan pengisar? Perkara yang paling penting bagi saya ialah semolina tidak terseret, jika tidak, saya tidak akan makan. Adakah anda merasa semolina?

[Svetlana]

Svetlana, tidak, saya tidak menembusnya dengan pengisar. Sebelum, ketika saya membuat krim seperti itu, saya dapat menembusnya. Tetapi sekarang saya mempunyai alat penguli yang kuat dan kocoknya krim seperti itu sehingga gebu tanpa pecah dengan pengisar. Tetapi anda boleh menumbuknya, tidak ada salahnya.
Saya dan suami sama sekali tidak merasakan rasa bubur semolina, saya secara khusus bertanya kepada suami saya, deria baunya kini meningkat. Baiklah, saya baik-baik saja dengan rasa semolina. Di sini rasa dan aroma buah beri mengganggu segalanya.
Hari ini, pada hari ketiga, rasanya lebih enak! Meleleh terus di mulut anda!

Nelya, saya juga memikirkan sedikit tentang semolina, tetapi patut dicuba.

[nila]

nila, Nelechka, sangat menarik, anda mesti mencuba!

Kek bertingkat yang sangat cantik!
Nelechka, terima kasih. Kami akan cuba memasak.
Saya juga sangat gemar krim semolina, selalu sangat sejuk sehingga mmm !!!
Nelechka, terima kasih kerana resipi!

[marina-mm]

marina-mm, Marina,
baba nata, Natalia,
Rituslya, Rita,
Gadis-gadis, pastikan untuk mencuba kek ini! Sangat sedap . Saya dan suami telah memakannya selama tiga hari, dan kami juga akan menginap esok! Dan setiap hari ia menjadi lebih baik dan lebih baik direndam dan ini menjadikannya lebih sedap! Kek yang sangat menguntungkan. Dengan kos kewangan yang minimum, anda mendapat kek yang besar dan berkhasiat!

[Nelya]

Nelya, menandakan kek yang menguntungkan))

[Leah]

Leah, Saya harap penanda halaman tidak basi!