Kek plum dengan coklat

Kategori: Alat Manisan
Kek plum dengan coklat

Bahan-bahan

Pastri serbuk pendek
tepung gandum / gred 200 SM
mentega 120 g
telur C1 1 PC.
gula 50 g
garam 1/2 sudu kecil
serbuk penaik 1 sudu kecil
gula vanila 1 pek.
Doh coklat
coklat hitam 120 g
mentega 60 g
gula serbuk 15 g
tepung 50 g
telur C1 2 keping.
garam kerepek.
serbuk penaik 1/2 sudu kecil
gula vanila 1 pek.
Kekacang Streusel
tepung gandum / gred 100 g
gula 80 g
mentega 60 g
kayu manis 1 sudu kecil
-------- ------
plum 250-500 g.
kanji 1 sudu besar l.
bentuk d 20

Kaedah memasak

  • Kek plum dengan coklatCampurkan tepung dengan garam, gula, serbuk penaik dan gula vanila. Kosongkan ke pemproses dengan pisau utiliti. Masukkan mentega sejuk, potong dadu. Buat serbuk dengan denyutan. Sekiranya tidak ada pemproses, kemudian kisar campuran tepung dengan mentega dengan tangan anda.
  • Kek plum dengan coklatMasukkan telur.
  • Kek plum dengan coklatHidupkan pemproses dan uli adunan. Tuangkan adunan ke atas meja dan kumpulkan dalam bola.
  • Kek plum dengan coklatBalut doh dalam bungkus plastik dan hantar ke peti sejuk selama 40-45 minit.
  • Kek plum dengan coklat
  • Kek plum dengan coklatTuangkan gula, tepung, kayu manis ke dalam mangkuk. Masukkan mentega yang telah dicincang sejuk. Gosokkan serpihan dengan tangan anda dan hantar ke peti sejuk.
  • Kek plum dengan coklatBasuh plum. Potong memanjang dan angkat biji.
  • Kek plum dengan coklatCairkan coklat dan mentega ke dalam tab mandi air, kacau terus, atau dengan pemanasan pendek dalam microwave. Keluarkan pinggan dengan coklat selepas setiap pemanasan dan kacau isinya.
  • Kek plum dengan coklatMasukkan gula tepung dan gula vanila dan kacau.
  • Kek plum dengan coklatLepaskan telur, kacau.
  • Kek plum dengan coklatMasukkan tepung yang dicampurkan dengan garam dan serbuk penaik.
  • Kek plum dengan coklatKacau. Doh mempunyai konsistensi cecair.
  • Kek plum dengan coklatTutup bahagian dan bahagian bawah pinggan dengan kertas pembakar. Keluarkan doh roti bakar, parut pada parut kasar. Sebarkan dalam lapisan sekata dalam acuan, jangan tekan ke bawah.
  • Kek plum dengan coklatTuangkan coklat di atas doh roti, halus.
  • Kek plum dengan coklatCelupkan setiap plum separuh dengan potongan pati.
  • Kek plum dengan coklatTekan hirisan ke dalam adunan coklat.
  • Kek plum dengan coklatMasukkan borang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah dan bakar selama 15 minit.
  • Kek plum dengan coklatKeluar borang. Kurangkan suhu hingga 180 darjah.
  • Kek plum dengan coklatSebarkan serbuk streusel secara merata di atas. Anda boleh meletakkan barisan plum yang lain dan tekan ke dalam serbuk. Kembali ke oven selama 35-40 minit lagi.
  • Kek plum dengan coklatKeluarkan, biarkan dalam bentuk selama 15-20 minit. Keluarkan dari acuan dan biarkan sejuk di rak dawai.
  • Kek plum dengan coklat
  • Kek plum dengan coklat
  • Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Hidangan direka untuk

12 hidangan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi diambil dari I. Khlebnikova.
Kuihnya sedap, tetapi tidak bombastik. Doh roti pendek hancur dan lembut. Lapisan coklat lembap, renyah renyah. Mengesyorkan!

ulaaa
Tepat, menurut Khlebnika, saya sudah melakukannya
Sangat sedap
shurpanita
Ya, itu bukan rasa bombastik, saya hanya akan sedar dari foto esok: Di sini, buah plum akan masak dengan rakan, saya pasti akan mencuba
ang-kay
Gadis-gadis, saya akan gembira jika anda menggunakan resipi itu, dan seseorang akan mengulanginya jika anda mencubanya sebelumnya.
Tatyana1103
Angela, nampak sangat bagus, memang perlu untuk mencubanya, tetapi rasanya tidak seperti jem plum dalam coklat, jika tidak, saya pasti menolak makan ceri dalam coklat dan plum dalam coklat Lebih suka beri-buah secara berasingan, coklat secara berasingan
ang-kay
Tan, ia tidak berfungsi dalam coklat di sini. Hanya tekstur dan rasa doh yang berbeza. Plum, seperti mana-mana kek, masam)
Tatyana1103
Angela, maka semuanya baik-baik saja, kita akan memanggang, saya suka plum, terutama dalam pastri manis
Barmamam
Hari ini saya akhirnya membakar kek yang indah ini. Saya pergi untuk masa yang lama, dan membeli plum untuknya dan mendapat coklat ... tetapi baru hari ini tangan saya sampai. Ternyata sangat enak, sederhana manis, lembut dan kecil. Hari ini anak perempuan saya demam, kepalanya sakit, dia tidak mahu makan sepanjang hari. dan makan 2 keping pai, walaupun pada hakikatnya dia tidak suka plum. ini adalah petunjuk!
Untuk resipi, terima kasih, saya tandakannya dan saya akan mengulanginya.
ang-kay
barmamam, Saya gembira saya suka kek. Anak perempuan yang cepat pulih)
Madison
AngelaTerima kasih banyak atas idea menarik dengan gabungan pelbagai jenis doh

Adakah anda fikir boleh menggantikan plum dengan epal? Atau tidak akan berfungsi, kerana epal tidak begitu berair dan lembut? Saya hanya mempunyai banyak epal, tetapi tidak ada buah plum.
ang-kay
Madison, Saya gembira bahawa resipi itu menarik. Ganti epal, saya rasa tidak. Untuk selera saya, mereka tidak sesuai dengan coklat. Ceri, aprikot, mungkin buah persik akan baik.
Barmamam
Dan saya menambahkan setengah epal ke dalam pengisian, yang terletak di dalam peti sejuk, walaupun tidak dapat dilihat dengan latar belakang bilangan plum, tetapi saya menyukai nota rasa.
ang-kay
Barmamam, soal selera.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti