Strawberry hancur

Strawberry hancur

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Strawberi	400 gr.
gula perang	5 sudu besar l.
Pektin (kanji)	1 sudu kecil
Tepung Gandum	170 g
Garam	picit
Mentega	90 gr.
Gula vanila	10 gr.

Kaedah memasak

• Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Gris borang dengan mentega
• 
• Potong strawberi dengan kasar, taburkan dengan satu sudu gula yang dicampur dengan satu sendok teh pektin yang tidak lengkap
• 
• Untuk doh, ayak tepung, campurkan dengan gula dan secubit garam, tambahkan minyak dan kisar semuanya menjadi serbuk. Sebarkan serbuk di atas strawberi
• 
• Dan kami menghantarnya ke ketuhar, 190 darjah, 30 - 40 minit, saya mengambil 45))
• Kesediaan ditentukan oleh fakta bahawa adunan sedikit kecoklatan, dan jus strawberi mendidih muncul di sisi
• 
• Hidangkan dengan sudu ais krim, mascarpone dengan krim, hanya krim atau hanya krim keju
• 
• Setelah bermalam di dalam peti sejuk, runtuh itu "pergi" dan kelihatan sedikit berbeza, jauh menyerupai pai ketiga biasa kami
• 
• 
• Kami sangat menyukainya segar dan sejuk))
• Cubalah, ini sangat sederhana, tetapi sangat lazat :)))

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

10 minit + 40 minit

Program memasak:

Ketuhar, pengisar

Resipi serupa

Hazelnut dan pai runtuh plum (MariS)

Keju kotej ringan dan serbuk epal (dalam pembuat pizza) (Podmosvichka)

Hancurkan dengan zucchini (Omela)

[Kinglet]

Kinglet, Vika, kamu menggoda dengan makanan? Stroberi kami masih mekar. Dia menandakan resipi. Terima kasih.

jadi mahu mencuba sekeping! Tetapi buah beri masih mekar. Dan beku mungkin tidak akan berfungsi

Hee hee! Sudah lama saya melihat resipi dari pita itu, tetapi di sini saya menyukai gambarnya, dan ini adalah Vikulya dengan sesuatu yang jelas sedap, yang mesti dibuktikan! Vic, beritahu saya bagaimana rasanya, pai itu tidak semula jadi, jemnya tidak jem, dan bolehkah keropok ini dimakan sebagai pencuci mulut bebas, atau adakah tambahan diperlukan?

[suvoyka]

suvoyka, Masha, biarkan saya masuk campur. Nampaknya saya bahawa penambahan itu akan memberikan hidangan sentuhan halus dan lazat.

Stroberi kami masih mekar.

Praaaavda? Baiklah, semuanya sudah hilang, tetapi saya fikir ia adalah topik yang tepat))) Dan kami sudah berada di pertengahan musim, dan saya sangat takut tidak dapat berbuat banyak dengannya, saya tergesa-gesa di sini ))) Baiklah, biarkan, tinggal di penanda buku sehingga waktu yang diperlukan, mungkin ia akan berguna)

Dan beku mungkin tidak akan berfungsi

Valyush, saya rasa ia boleh berubah dari beku, tetapi di sana sebelum segar - tidak ada, tunggu sebentar, kan?))

beritahu saya seperti apa, pai tidak semula jadi, jem bukan jem

Tetapi ia tidak kelihatan seperti apa-apa, Mashun, ia sebenarnya bukan pai, dan bukan jem, dan bahkan pai dengan jem Di sini keseluruhan trik, bagi saya, adalah bahawa gabungan tekstur yang luar biasa diperoleh: berair dan lembut strawberi ditambah dengan pasir yang benar-benar renyah ... Ay, Mashun, baik, anda tidak dapat menggambarkannya, anda pasti perlu mencubanya, baik, kami sangat menyukainya, saya masih dapat menebak dengan baik dengan gula, ternyata tidak menyekat, lembut, mmmmm ..., ay, semasa saya menulis kepada anda - kelenjar air liur lurus telah diperoleh, esok pasti akan berulang)))

bolehkah crumble ini dimakan sebagai pencuci mulut bebas, atau adakah tambahan diperlukan?

Sama sekali tidak diperlukan, anda boleh selamat dan berdikari. Saya pasti akan bersetuju dengan Sveta itu

penambahan akan memberikan hidangan rasa yang paling halus dan lazat

, tetapi memang mustahil tanpa mereka, kerana pencuci mulut bebas, ia juga sangat enak.Saya mungkin tidak akan menambah apa-apa seperti itu esok, tetapi, anda tahu, saya hanya akan memotong pudina dan menaburkannya seperti dill, saya sangat suka pudina




Ya, gadis-gadis, inilah satu lagi perkara yang ingin saya tambahkan: Saya rasa sangat disarankan untuk memasak pencuci mulut ini dalam bahagian, misalnya, dalam tin seperti julienne atau fondants, misalnya. Nampaknya ia sangat senang: saya mendapat cetakan seperti itu di harta benda saya - dan memakannya dengan segera, itu betul, tanpa jejak)))



Gadis-gadis, saya laporkan: setelah malam bermalam di dalam peti sejuk, runtuhan itu berkumpul, mengatur dan mulai menyerupai pai parut yang biasa kami lakukan)) Sekarang ia tidak merayap di dalam pinggan, tetapi adonan masih pecah dengan yakin dan masih sangat enak ))) Saya ingin mengetahui dari British bagaimana ia dimakan mengikut peraturan: baru dipanggang atau sejuk Kami suka dengan cara ini dan itu

Semuanya! Hancur menjadi! Saya akan menjadikan diri saya sebagai DR, saya akan menggembirakan diri saya dan akan menggembirakan keluarga saya!

[suvoyka]

suvoyka, Mashun, hore!))) Jadi saya tahu bahawa anda pasti akan menemani saya :))) Anda harus ingat bahawa anda sebenarnya boleh menghancurkan apa sahaja buah beri dan buah yang anda suka, hanya yang lebih padat (epal, pir , plum, aprikot, misalnya) anda mesti karamel terlebih dahulu sedikit di dalam kuali, dan sebagainya - di sana dan kemudian ruang yang tidak terhad untuk khayalan!))) Ya, dan juga, jika anda lakukan untuk tetamu dan ke meja, kemudian, bergantung pada, seperti yang anda ingin sajikan (baru dibakar atau sejuk), anda boleh, dengan itu, memanggang sehari sebelumnya, atau memasukkan semuanya ke dalam bentuk terlebih dahulu, dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar, dan - voila, pencuci mulut segar terus ke meja)))

Vika, hari ini saya melihat strawberinya. Buah beri masih jauh. Selain itu, dari 3 hingga 8 Jun, mereka diancam hujan lebat, yang bermaksud penurunan suhu.
Sekiranya serpihan dapat dibuat dari buah apa pun, maka saya mempunyai idea sebiji epal + oren, yang sebelumnya dikupas dari partisi. Pada pendapat saya, ia akan menjadi kombinasi yang baik.
Saya juga rasa crumble paling sedap dimakan sejuk. Tetapi ini adalah soal selera.

Untuk mengurangkan "bahaya" serbuk (semua sama, mentega + tepung)) Saya menambah gandum atau dedak oat ke dalamnya, semasa membakar, mereka memperoleh rasa yang sedap. Dan lapisan buah dan beri boleh ditaburkan dengan beberapa minuman keras dengan aroma yang jelas, seperti Amaretto, maka nota badam akan ditambahkan.
Pencuci mulut kegemaran saya. Terima kasih kerana mengingatkan saya.

[zhiharka]

epal + oren, sebelumnya dikupas dari partition. Pada pendapat saya, ia akan menjadi kombinasi yang baik.

Dan untuk kebaikan saya, saya juga menyukainya. Tetapi bagaimana oren akan berkelakuan ketika dibakar, saya tidak dapat membayangkan. Tetapi jika anda tidak mencuba, kami tidak akan mengetahuinya, bukan?))

untuk mengurangkan "keburukan" serbuk (semua mentega + tepung yang sama)) Saya menambah gandum atau dedak oat ke dalamnya, semasa membakar, mereka memperoleh rasa yang sedap.

zhiharka, keren juga, terima kasih banyak kerana berkongsi pengalaman anda))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, oren berkelakuan baik dalam kaserol curd dan charlotte oren. Dan ia tetap menjadi kepingan.

[Wildebeest]

Wildebeest, ya, Svetul, saya faham bahawa, saya hanya memuja charlotte oren, tetapi di tempat yang sama dalam kedua kes ini terdapat adunan di sekitar oren, tetapi di sini sedikit berbeza, sebab itulah saya meragui, tetapi saya rasa semuanya akan Ternyata baik-baik saja di sini, dari Dengan sepenuh hati saya berharap anda hancur epal-oren yang paling indah dan dengan tidak sabar saya akan menunggu hasil anda. Anda akan membagikannya kepada kami, bukan?

[Kinglet]

Kinglet, Vika, tentu saya akan berkongsi, tetapi saya tidak akan memasak tidak lama lagi, mungkin sekarang di dacha, menjaga strawberi
Ahli meteorologi menjanjikan malam yang sejuk dari hari Khamis hingga Jumaat, kita mesti menutupi strawberi dengan Agrotex. Saya tidak tahu bila saya akan berada di bandar. Sekali di bandar, saya lebih suka melakukannya dengan ceri, tetapi saya ingin menggunakan strawberi saya sendiri.

[Wildebeest]

Wildebeest, Svetik, ya saya akan menunggu, menyimpan, menyimpan strawberi anda, semestinya menuai dengan baik! :)))

Tidak betul! Kata strawberi, jadi ia akan menjadi strawberi! Kami hanya pergi ke kawasan tempatan.

Kami hanya pergi ke kawasan tempatan.

Oh, betapa baiknya, jika tidak, saya benar-benar berfikir bahawa hanya kami dengan strawberi, kerana anda mempunyai tempatan - tentu saja strawberi))) ?

Vikul, sedap sungguh !!!! Saya suka runtuh!
Tetapi!
Hari ini, hanya sebiji Berry dengan lembangan, tanpa serbuk yang enak)

Kami bercuti !!! ✌🏻✌🏻✌🏻

[Irina F]

Irina F, ya, siapa sahaja yang mempunyai banyak strawberi

Vika, dan saya suka strawberi !!! Tidak menghayati sebiji kek !!!