Kubis rebus dengan ayam dan nasi

Kubis rebus dengan ayam dan nasi

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam tanpa kulit atau ayam belanda atau arnab	1-1.5 kg
Kobis	1-1.5 kg
Lobak	1 PC
Tunduk	1 PC
Nasi	100 g
Air atau kuah ayam	1 st
Pes tomato	2 sudu kecil
Daun bay	1-2 keping
Pilihan hijau

Kaedah memasak

• Lebih baik mengambil periuk besar segera, kerana kubis selalu sempit pada awalnya, saya mempunyai sebiji 5 liter.
• Tuangkan minyak sayuran halus ke dalam periuk untuk menutup bahagian bawah. Potong bawang secara rawak dan tumis perlahan-lahan di atas api kecil.
• Kemudian masukkan wortel parut atau cincang nipis ke dalam bawang, gaul dan goreng sedikit.
• Susun kepingan ayam tanpa tulang. Potongan tidak boleh terlalu besar sehingga boleh dicampurkan kemudian.
• Campurkan semuanya dengan baik dan goreng ringan, reneh di bawah penutup dengan api kecil selama kira-kira 15 minit, sehingga daging mencengkam dan berubah menjadi putih, campurkan beberapa kali sehingga tidak terbakar. Garam daging secukup rasa dan masukkan air atau kuahnya.
• Masukkan semua kubis cincang dan tutup dengan penutup. Biarkan hingga mendidih dengan api sederhana selama kira-kira 20 minit, sehingga kubis mengendap dan memberikan jus.
• Setelah kubis mengendap, campurkan semuanya.
• Setelah menambah pes tomato, daun salam, hancurkan kubis sehingga jus muncul.
• Sekiranya kubis menjadi separa lembut, maka anda boleh menyebarkan beras di atasnya dengan lapisan nipis, meratakannya dengan sudu ke permukaan. Sekiranya kubis masih cukup kasar, biarkan mendidih selama 10 minit lagi dan kemudian masukkan beras, cuba tutup dengan jus. Sekiranya jus tiba-tiba ternyata sangat sedikit, maka anda boleh menambah sedikit air.
• Tutup, kecilkan api dan reneh selama 15 minit sehingga nasi separuh masak. Kemudian kacau pinggan.
• Masukkan ramuan kegemaran anda secukupnya, saya mempunyai pasli dengan dill, tambah garam jika perlu.
• Ketatkan sedikit dan biarkan berpeluh selama 15 - 20 minit, tanpa mengganggu.
• Campurkan. Dan anda boleh makan. Pinggan tidak boleh keluar cair.
• Sekiranya anda membiarkan hidangan itu curam selama sehari, ia akan menjadi lebih enak.

Catatan

Kanak-kanak sangat menyukai kubis seperti itu, hanya untuk mereka saya akan mengeluarkan tulang dari ayam sebelum memasak !!!

[Tanechka]

Tanechka, terima kasih kerana resipi!
Berikut adalah hidangan dari zaman kanak-kanak yang jauh. Terima kasih banyak, saya sudah dapat membayangkan bahawa kubis seperti itu lazat! Saya pasti akan memasaknya.
Terima kasih, Tanya!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, pastikan untuk mencuba, saya harap hidangan tidak akan mengecewakan. Saya memasaknya berkali-kali dan saya menyapu periuk besar dalam dua hari. Hidangannya ternyata sangat lembut, ringan dan enak, dan jika anda tidak berlebihan dengan mentega, maka ia juga makanan. Sekiranya tidak ada cara sama sekali mengenai pes tomato, maka anda boleh mengecualikannya, ia tidak mempunyai peranan besar dalam hidangan ini.

Tanyusha, kubisnya sangat sedap dan cantik. Terima kasih. Tanyusha, adakah ia enak tanpa daging? Saya mahukan sesuatu tanpa daging, musim panas. Dan bukannya pes tomato, bolehkah sos Krasnodar? Oh, berapa banyak soalan. Terima kasih terlebih dahulu.

[ninza]

ninza, Ninochka, tentu saja, tanpa daging, maka sekurang-kurangnya pada kaldu ayam atau kiub kaldu, jika tidak, di mana kubis akan mengambil rasanya, ia bahkan tidak digoreng, tetapi direbus. Walaupun daging di sini benar-benar diet, kerana kita mengeluarkan kulit dari ayam dan, pada akhirnya, hidangannya cukup ringan untuk perut, saya memakannya walaupun pada diet. Tomato boleh dihilangkan atau diganti dengan sos kegemaran anda, saya sering menambah saus tomat dan paprika sendiri, tetapi petani memerlukannya sedikit lebih banyak.

Paprika: campuran lada panas dengan manis 1: 1 Saya tuai sejak musim luruh.

Secara umum, jika anda mengambil sejenis kaldu wangi, maka anda boleh pergi tanpa daging. Saya banyak menulis, tetapi saya tidak tahu apakah semuanya jelas, jika itu bertanya.

Tanya, sayang memahami segalanya. Saya fikir apa yang boleh dilakukan dengan ayam belanda.

Saya fikir apa yang boleh dilakukan dengan ayam belanda.

Betul dan ambil daging separuh lebih sedikit, rasanya tidak akan begitu sukar untuk kubis dan perut.

Tanya, semuanya betul. Jadi saya akan melakukannya.

terima kasih, hidangan lazat)))

[kavmins]

kavmins, Marina, masak untuk kesihatan

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, terima kasih kerana mengingatkan. Saya sering memasak kubis seperti nasi (dengan atau tanpa ayam) pada tahun 90-an yang lapar, hidangannya sangat membantu.

[Ilmirochka]

Ilmirochka, anda berusia 90an, tetapi saya masih memakan hidangan ini dengan baik, dan saya sendiri juga menyukainya.

dan saya juga suka.

Saya juga suka kapuska dengan nasi! Sama ada dengan daging atau tanpa daging - tidak menjadi masalah.

[Tatyana1103]

Ringkas, sedap dan sihat! Dan mengapa saya tidak memikirkannya sendiri)) Saya mempunyai 1 kg ayam dan karenanya kubis - semuanya sesuai dengan kuali 28cm. Tatyana1103, Tatyana, Saya akan memasak seperti itu sekarang, terima kasih!

[wanita inna]

wanita inna, Inna, Saya sangat gembira kerana anda menyukai hidangan itu, memakannya untuk kesihatan.

Terima kasih kerana resipi. Ia kelihatan seperti gulungan kubis malas.
Anak perempuan saya makan dengan senang hati, walaupun anda tidak boleh memaksa sesuatu untuk dimakan dengan nasi. Dan dengan susu negara ...

[yildirimka]

yildirimka, Karina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi! Perkara utama adalah bahawa anak perempuan saya menyukainya!