Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010

Kategori: Hidangan tenusu dan telur
Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010

Bahan-bahan

Susu dengan jangka hayat yang pendek 2 l

Kaedah memasak

  • Untuk menyediakan susu panggang, saya membeli 2 liter susu lembu yang dipasteurisasi semula jadi dengan jangka hayat yang pendek dan kandungan lemak 3.5% - 4.5%.
  • Saya membasuh mangkuk dan penutup periuk perlahan dengan baking soda dan disiram dengan air yang sangat panas.
  • Tuang susu ke dalam mangkuk, tutup dengan penutup dan tetapkan modus
  • MIN
  • Susu dimasak selama 8 jam, warnanya seperti susu panggang, rasanya lebih kaya daripada susu bakar yang dibeli di kedai.
  • Mematikan periuk perlahan, saya mengeluarkan mangkuk dari pangkalan dan membiarkan susu sejuk sepenuhnya di dalam mangkuk. Warna dan rasa menjadi lebih kaya dari ini.
  • Saya ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa setelah kira-kira 6 jam memasak, susu di dalam mangkuk mula mendidih di sisi dan kemudian mereda, jadi saya menasihati anda untuk memasaknya untuk pertama kalinya pada waktu petang, di bawah penyeliaan.

Hidangan direka untuk

2L

Masa untuk menyediakan:

pukul 8

Program memasak:

MIN

brendabaker
Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010
Ini adalah jenis buih




Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010
Saya tidak mengeluarkan atau menurunkan busa, rasanya dan baunya lebih sedap
Saya menyediakan susu dengan muatan maksimum mangkuk, 2l, jadi apabila busa mula menggelegak dan kemudian naik, hampir di bawah penutup, kemudian turunkan
Saya sedikit menutup penutupnya dengan memasukkan mangkuk kecil di bawah tepi. Ini cukup untuk menenangkan busa dan tidak mempengaruhi warnanya.
brendabaker

Hari ini saya sedang menyiapkan susu panggang dari 1.5 liter susu dan pada masa yang sama mengukur Kitfort pada mod MINIMUM. Nombor pertama berada di tengah mangkuk, yang kedua berada di dinding belakang, di mana pemanasan terkuat.
0jam 10 ℃ 10 ℃ susu dari peti sejuk
1 jam 42 ℃ 42 ℃
2 jam 68 ℃ 69 ℃
3 jam 84 ℃ 84 ℃
4 jam 92 ℃ 92 ℃
Pukul 5. 96 ℃ 96 ℃
6 jam 98 ℃ 98 ℃ sedikit mendidih ke dinding
6.5 jam 98 ℃ 99 ℃
7 jam 98 ℃ 98 ℃
7.5 jam 98 ℃ 98 ℃
Jiri
brendabaker, Oksana, dan apakah output akhir?
brendabaker
Jiri,
Hampir tanpa kerugian, ketika di MIN dari dua liter kira-kira 2 dan keluar, dari 1.5 liter juga sekitar 1.5 liter.
Tetapi ketika saya melakukannya dalam mod MAX, kerugiannya kira-kira 0.25 dari jumlah asal
SvetLanaSSh
Bagaimana saya mahukan periuk perlahan seperti itu .. Semasa saya berfikir sama ada saya memerlukannya atau tidak, ia tidak lagi dijual di St Petersburg .. kesedihan yang menyedihkan
brendabaker
SvetLanaSSh,
Ya, sayang sekali, model yang berjaya dengan harga yang kecil, saya membeli dua sekaligus dan, terus terang, saya menantikan kemunculan periuk perlahan Kitforth lain yang dijual (saya meminta perkhidmatan sokongan, mereka mengatakan bahawa mereka merancang untuk menjual periuk perlahan)
LudMila
brendabaker, Oksana, tidak bertanya, tetapi mereka tidak merancang untuk membuat penutup seramik (dengan lubang, dengan palam yang boleh ditanggalkan)? Impian buat masa ini ...))
Jiri
brendabaker, Oksana, terima kasih!
brendabaker
LudMila,
Mereka hanya menulis bahawa mereka masih mahu membawa periuk perlahan, bukan sepatah kata pun mengenai kelantangan, bukan sepatah kata pun mengenai mod itu.
M @ rtochka
Saya dengan laporan, boleh? Modelnya hanya berbeza.
Kitforth 212. Tetapkan pukul 7 malam pada waktu rendah. Pada waktu pagi pemandangannya seperti ini:
Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010
Sesuatu entah bagaimana ... saya memutuskan, saya mahukan warna yang kaya. Dan letakkan 6 jam lagi!
Kit Cooker Susu Bakar BakarFort 2010
Suara, perkara lain! Warnanya cantik, busa kemerahan. Sekarang ia akan menjadi sejuk, saya akan membuat varenet.
brendabaker
M @ rtochka,
Daria, apa mmilok cantik
Perlu ada periuk perlahan demi susu, kaldu dan keju kotej, tetapi kita masih memasak banyak perkara lain di dalamnya. Saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada anda atas pembantu baik anda, biarkan ia berfungsi untuk masa yang lama dan sila dengan gula-gula

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti