Kek mini roti halia

Kek mini roti halia

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Putih telur mentah	1 PC.
Badam	30 g
Roti halia	60 g
Garam	kerepek.
Gula	50 g
Campuran Rempah Gingerbread *	1/3 sudu kecil
Coklat	30 g

Kaedah memasak

• Kisar roti jahe dan badam dalam pengisar sehingga hancur halus. Masukkan campuran roti halia dan gaul rata.

• Pukul protein yang telah disejukkan dengan secubit garam hingga puncaknya lembut.

• Tanpa berhenti memukul, tambahkan gula pasir di bahagian. Dan pukul sehingga jisim menjadi berkilat dan meregangkan.

• Tuangkan roti halia dan serbuk kacang ke dalam protein yang disebat.

• Dengan menggunakan spatula, campurkan jisim dengan perlahan ke satu arah. Ia harus menjadi subur dan sedikit berkerut.

• Letakkan dengan satu sudu teh dalam tin pembakar kertas kecil. Saya menggunakan acuan mini untuk gula-gula. Letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 130 darjah selama 25 minit. Sejukkan kek siap dan hias dengan coklat cair.

• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

20 keping

Catatan

Kelezatan yang lapang dan lembut. Sesuai untuk meja Tahun Baru yang meriah dan hadiah manis. Resipi kegemaran kami dari majalah "New Year's Pastry" untuk tahun 2003.
Campuran roti halia siap pakai yang saya gunakan dalam penyediaannya

Minyak wangi kering untuk roti halia (dan bukan sahaja) (galchonok)

[Tanda semak]

Tanda semak, senama, sudah tiba masanya anda membuka kafe. Kami akan datang

[Galyun]

Galyun, ya, saya tidak keberatan ... tetapi ... anda dan saya membincangkan topik ini

Saya duduk dan berfikir, bagaimana anda mendapat 20 kek dari satu protein?) Saya langsung tidak memikirkan cetakan gula-gula))) Bolehkah anda membuat kek penuh?

Ya, anda pasti boleh. Hanya mini yang lebih sejuk