Leher babi diisi dengan quince acar

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Leher babi diisi dengan quince acar

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
leher babi	400 SM
quince	200 SM
sayang	40 g
wain merah kering	50 ml.
bawang lobak	1 PC.
bawang putih	2-3 gigi
garam	rasa
campuran lada	rasa
rosemary	1-2 doktor haiwan.

Kaedah memasak

• Potong quince menjadi kepingan nipis, angkat intinya.

• Basuh dan keringkan leher. Buat beberapa potongan sepanjang keseluruhan tanpa memotong hingga akhir. Musim dengan garam, lada, tutup dan biarkan selama setengah jam.

• Sekiranya madu manisan, cairkan. Campurkan dengan wain sehingga sebati.

• Tuangkan campuran ke quince, masukkan parut atau masukkan bawang putih tekan, campurkan dan biarkan selama setengah jam.

• Gulung kerajang menjadi dua lapisan. Potong bawang menjadi separuh cincin dan masukkan kerajang.

• Masukkan daging ke atas bawang dan isi dengan acar quince.

• Pindahkan daging ke acuan dengan mengangkat kerajang. Masukkan rosemary.

• Tuangkan ke dalam pengasam.

• Tutup daging dengan kerajang.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Buka kerajang dan bakar daging selama 20-30 minit lagi.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Seperti yang dikatakan oleh beberapa ahli forum: "Ini sangat lazat!" Mengesyorkan!

Nampak bagus! Dan quince acar akan menghilangkan rasa leher babi dengan sempurna, melancarkan kandungan lemak daging

[Angela]

Angela, daging kelihatan meriah !!
Semasa memikirkan yang panas untuk Tahun Baru. Saya sangat menyukai pilihan ini. Hanya sekarang disarankan untuk saya memasaknya dalam periuk perlahan ... Saya akan fikir, ia sangat cantik. Dan quince kegemaran!
Sekiranya saya melakukannya di MV, saya akan berhenti berlangganan

[Tatyana]

Tatyana, Daria, terima kasih. Saya gembira kerana anda menyukai versi daging ini. Benar-benar kelihatan sangat meriah dan sangat lazat.

Hanya sekarang disarankan untuk saya memasaknya dalam periuk perlahan ...

Ada kemungkinan di dalamnya. Ia tidak akan menggoreng, tetapi tetap enak)

[Angela]

Angela, beritahu saya pada pendapat anda, berapakah jumlah quince yang boleh diawet maksimum? Tanpa mengorbankan rasa)

Saya rasa akan sampai dua jam sehingga dia belum "kaku" dari arak.

[Angela]

Sudah tentu, di MV ternyata dagingnya tidak begitu elegan dan rebus. Tapi sedap juga! Dan menarik. Tetamu juga menyukainya.
Angela, terima kasih untuk barangan sederhana dan tidak biasa !!
Dan selamat tahun Baru!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, sama sekali tidak. Saya gembira semua orang menghargainya. Selamat tahun Baru!

[Angela]

Angela, terima kasih - ini adalah hidangan yang sangat lazat dan senang disediakan !!!

[Ludmila]

Ludmila, untuk kesihatan)