Dada ayam dalam sos kiwi, dipanggang dengan pakis dan artichoke Yerusalem dalam periuk

Dada ayam dalam sos kiwi, dipanggang dengan pakis dan artichoke Yerusalem dalam periuk

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam	400 g
Bawang mentol	1-2 keping
Artichoke Yerusalem	2 biji per pot
Pakis	200-400 g
2-3 sos kiwi	keseluruhan
Lada garam	rasa

Kaedah memasak

• Buat 2-3 sos kiwi. Potong dada ayam menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan sos (saya mempunyai warna ini kerana saya menambah sedikit honeysuckle ke kiwi). Biarkan selama satu jam

• Rendam pakis dalam air sejuk selama 8-10 jam, bilas, potong. Kupas dan cincang bawang. Basuh artichoke Yerusalem, kupas dan parut kasar

• Griskan periuk dengan minyak, masukkan bawang di bahagian bawah, masukkan pakis dan artichoke Yerusalem

• Lapangkan bahagian payudara bersama sos di atas. Tutup periuk dengan penutup dan letakkan di dalam ketuhar sejuk selama 50 minit. Sekiranya pakis tidak direndam terlalu banyak, maka anda tidak boleh memberi garam. Dan jika garam hilang dari itu, kemudian setelah 50 minit angkat penutup dari periuk dan garam daging dengan sedikit garam aromatik dan bakar selama 15-20 minit lagi

• Hidangkan panas

• Nikmati hidangan anda!
• Dagingnya sangat lembut! Dengan aroma cendawan pakis yang ringan.
• 

Hidangan direka untuk

3 pasu

Masa untuk menyediakan:

1.5-2 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Saya bercakap mengenai sos kiwi dalam resipi ini. Sos ini sangat mewarnai dada ayam!

Fillet Turki dipanggang dalam lengan dengan sos kiwi (Elena_Kamch)

Resipi serupa

Dada ayam diperap dengan sos Worcestershire (ANGELINA HITAM lebih)

Kubis bakar perlahan dengan dada ayam (vernisag)

Dada ayam bakar oven dalam kerepek dan keju (Trishka)