Dada ayam dipanggang dengan prosciutto, mozzarella dan tomato kering

Dada ayam dipanggang dengan prosciutto, mozzarella dan tomato kering

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
dada ayam	4 pcs (1 kg)
garam	16 g
campuran 5 lada, baru digiling	1/2 sudu kecil
prosciutto	4 keping (60 g)
Mozzarella	100 g
tomato kering matahari	40 g
mentega, cair	40 g
minyak sayuran	20 g
tepung Gandum	2.5 Seni. l
selasih hijau	4 daun

Kaedah memasak

• Potong dada ayam untuk membentuk poket.

• Musim dengan garam dan lada.

• Potong mozzarella.

• Potong tomato.

• Hiriskan prosciutto dengan nipis.

• Letakkan sepotong Porsche di setiap payudara.

• Beberapa bulatan mozzarella.

• Sebilangan tomato kering.

• Daun selasih.

• Kencangkan tepi sayatan dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

• Tepung tepung, angkat tepung berlebihan.

• Celupkan campuran mentega dan minyak sayuran.

• Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar.

• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 50 minit.

• Keluarkan loyang dari oven, tuangkan payudara dengan jus yang dilepaskan. Kembali ke oven di bawah panggangan panas selama 5-7 minit.
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Wah! Saya akan makan banyak !!! Sangat sedap, Man, saya terbang ke tempat anda untuk makan malam walaupun tanpa jemputan (saya harap semuanya belum dimakan ?!)

Bukan semua orang, Marish. Datanglah.