Roti malam Sweden "Lenivka" (tanpa menguli)

Kedua-duanya, dan juga, jika mungkin, pemotong epal seperti itu, ke tumpukan ...

Saya beli semuanya, tunggu

seperti ini

[Ksyusha]

seperti ini

Ksyusha, seperti ini

Saya membeli acuan roti bakar khas untuk roti anda

mengambil di sini:

Mengapa mereka tidak mahu di Moscow? Lebih murah.


Jangan melawan.

Mengapa bertengkar - tidak seperti itu, saya dilapisi dan beralun

Saya juga membakar hari yang lain, sedap.

keluaran: 220 kcal / 100 g. Neraka dalam kuali hitam.
Untuk 3 sudu tepung: 450 ml. air, 20 g yis, 1 jam. l. garam, gula 3 sudu kecil

[Ksyusha]

Ksyusha, roti sejuk ternyata. Dan saya membakar semuanya dalam acuan roti bakar persegi - saya tidak mengolesnya dengan tiga kali - ia terbang dengan kuat, iaitu, tidak perlu pelinciran sama sekali!

Hebat, saya juga membakarnya, tetapi buat masa ini di dalam kuali.
Saya juga mempunyai acuan roti, tetapi di sini saya harus meneka dengan adunan, jika tidak, saya memasukkannya ke dalam yang besar, L 10? pada pendapat saya, untuk 3 gelas tepung, tetapi ia habis, saya harus memindahkannya ke kuali ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya melakukannya pada l10 selama 510 g, normal

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya melakukannya pada l10 selama 510 g, normal

Esok saya akan melihat betapa besarnya saya ... dan

Gadis-gadis, saya menguli roti sekarang, dalam satu jam saya akan meletakkannya dalam keadaan sejuk. Di mana lebih baik? Di balkoni +10, di dalam peti sejuk + 2 + 3, untuk daging minimum. Saya akan bakar pada pukul 16, iaitu selepas 8 jam.

[Svetlana]

Svetlana, di dalam peti sejuk, jika tidak, ia akan mengoksidasi

, dalam masa sejam

Mengapa tetap panas selama satu jam?
Saya segera membersihkannya dalam keadaan sejuk.

Mengapa tetap panas selama satu jam?
Saya segera membersihkannya dalam keadaan sejuk.

Dan saya, pada waktu pagi sebelum bekerja, mencampurkannya, memasukkannya ke dalam peti sejuk, memanggangnya pada waktu petang

Seseorang dalam subjek menulis bahawa setelah kumpulan itu menjadikannya hangat selama satu jam, dia lebih menyukainya)
Tetapi dengan banyak ragi, tentu saja saya berjaya memasukkan adunan dengan baik, mungkin separuh. Saya tidak sabar untuk pulang ke rumah dengan ketakutan - bukankah itu berjaya melarikan diri?)
Saya akan melakukan segalanya dengan segala cara - baik dengan pemeriksaan dan tanpa - saya sekarang tidak mempunyai roti yang memakan masa untuk dibakar, jadi resipi ini adalah penyelamat

[Fotina]

Fotina, Svetlana, saya sedang menunggu hasilnya!

bahawa setelah menguli saya membuat satu jam hangat

Selepas peti sejuk saya simpan di dalam bilik selama satu jam.

Selepas peti sejuk saya simpan di dalam bilik selama satu jam.

dan saya akan mencuba juga))




Inilah roti saya!
Masih panas, ia akan menjadi sejuk - saya akan tunjukkan kepada anda.
Dipanggang dari 450 gram tepung. Terdapat 80 rai, dedak gandum - 40, selebihnya - gandum untuk tujuan umum hingga 450 g.
Dari biji - bijan 50 g.
Satu sudu besar sos balsamic (saya mahu keasidan dan warna - saya tidak dapat menemui malt dengan tergesa-gesa). Garam - 1 sudu kecil Gula, ragi - mengikut resipi secara berkadar.
Saya tidak tahu berapa banyak air)) Sejak saya menuang dari jag, dan sisik dimatikan. Apabila saya menyedarinya, saya mula menambah konsistensi seperti dalam foto dalam subjek, adunan Anise dan roti tanpa menguli. Boleh difahami))
Borang L7.
Doh bertentangan dengan filem. Semasa saya sedang membuat penggambaran, saya kesal kerana dia akan jatuh, tentu saja ia pecah. Tetapi saya bernasib baik - malah naik satu sentimeter lagi, tetapi lebam tetap ada.
Jumlahnya meningkat dua kali ganda daripada yang asal.
Saya tidak sabar untuk memotong))

Saya sangat menyukainya！ bukannya air ada susu masam. Satu lagi sudu dedak dan campuran biji, kacang dan soba hijau. Saya duduk dan berderai dengan kopi dan keju

Itu hanya bahagian bawah pro pro yang tersekat ... hampir tidak terkoyak

[SinichkaV]

SinichkaV, Valya, lelaki yang kacak itu, saya gembira kerana saya menyukainya!

Ksyusha, saya membakar roti anda dalam unit baru, tetapi dalam bentuk lama:


Tidak ada perkataan sama sekali

Tampan, dan apa panasnya dari belakang agregat?

dari belakang unit?

sertai keluarga Ninja

Ah, saya faham semuanya.

[Ksyusha]

Ksyusha, tv mana awak pergi ??

Maksud saya, saya betul-betul di sini dalam serbuan.

Ksenia, dibakar dalam bentuk roti bakar besar tanpa pelinciran:


Ternyata hebat!

Ksenia, dibakar dalam bentuk roti bakar besar tanpa pelinciran:


Ternyata hebat!

Roti yang sangat baik ternyata!
Ujian lulus 5 +++.
Beritahu saya, jenis tepung apa yang anda gunakan untuk memanggang, adakah ia gelap?

Tepung apa yang anda gunakan untuk membakar

Saya bakar pada: campuran 80% w / c + 20% (rai, oatmeal, soba dan jagung)

Aha, campuran itu bermakna dan,!

Sudah lama sejak saya membakar roti ini ... sekarang saya mengenai chaabats ... dan kemudian saya memberi resipi kepada rakan saya, memberitahu saya, saya memutuskan untuk membakar dan membakar kuih sendiri .. dengan ragi segar ...

Sudah lama sejak saya membakar roti ini ... sekarang saya mengenai chaabats ... dan kemudian saya memberi resipi kepada rakan saya, memberitahu saya, saya memutuskan untuk membakar dan membakar kuih sendiri .. dengan ragi segar ...

Dibunuh, kacak!
Len, adakah anda juga tidak menggunakan ketuhar gandum tulen?
Tambang, selain dari warna putih, tidak mengenali apa-apa, bahkan biji ...

Dibunuh, kacak!
Len, adakah anda juga tidak menggunakan ketuhar gandum tulen?
Tambang, selain dari warna putih, tidak mengenali apa-apa, bahkan biji ...

Saya tidak dapat memasukkan pautan dari telefon saya, lihat catatan saya 78, saya melakukan semua perkara seperti itu, cuma bawang goreng, hijau kering ...

semak pos saya 78

Roti malam Sweden "Lenivka" (tanpa menguli) # 78

Terima kasih!

Dan saya datang hvastatstsa, tetapi tidak dengan roti, dia melarikan diri dari saya, tetapi dengan cetakan baru untuknya.
Terima kasih, Lenochka, membantu pembelian!
Dan inilah "kulat" saya

Kacak!

Terima kasih, sedap, tetapi anda perlu menyesuaikan tepung dan mungkin ragi, jika tidak, ia akan hilang.
Hari ini saya menyediakannya secara khusus pada siang hari, jadi saya sampai 5 jam di dalam peti sejuk, memasukkannya ke dalam ketuhar sejuk untuk memanggang semasa sedang memanaskan, sebilangan roti cuba melarikan diri ...

[Ksyusha]

Dan inilah "kulat" saya

Ksyusha, kulat sejuk!
Ragi mungkin yang paling segar yang anda ada

Saya tidak tahu, biasa, kering ...
Kita memerlukan lebih sedikit daripadanya, dan tepung juga

Kita memerlukan lebih sedikit daripadanya, dan tepung juga

Ksyusha, adakah anda melakukannya mengikut susun atur saya?
Saya masukkan 1 sudu kecil yis, ok

Ya, menurut anda, tetapi melarikan diri.



Beritahu saya, adakah anda menutup bahagian bawah borang dengan kertas, adakah terdapat lubang di tempat yang sama?

sesuai dengan anda, tetapi melarikan diri

Tetapi saya sudah menulis bahawa saya menggunakan 20% campuran (rai, jagung, oatmeal dan soba) dari jumlah keseluruhan (saya lupa untuk memberi amaran kepada anda juga).
Saya juga menambah cranberry, biji bijan, rami dan biji (sangat sedap)
Dan anda, nampaknya, hanya a / c tanpa bahan tambahan, jadi anda melarikan diri.
Saya tidak menutup bahagian bawah - saya meletakkannya di atas pinggan rata untuk pembuktian, dan semasa saya memanggang di dalam ketuhar, saya mengeluarkan pinggan, ok
Dan saya juga ingin mengingatkan anda - jangan melincirkan apa-apa - ia terbang, hanya dalam perjalanan

Baiklah, ya, saya menggunakan a / c bake ... itu bermakna saya kurang memerlukan tepung dan ragi.
Adakah anda meletakkannya dalam kesejukan untuk malam?

Adakah anda meletakkannya dalam kesejukan untuk malam?

Ya, sama ada pada waktu malam, atau pada waktu pagi sebelum bekerja saya akan bercampur, dan pada waktu petang saya membakar

Ia jelas, jadi saya perlu menguli tepung dengan kadar 230-220 gram.

Ya, sama ada pada waktu malam, atau pada waktu pagi sebelum bekerja saya akan bercampur, dan pada waktu petang saya membakar

Begitu juga. Lebih kerap pada waktu pagi.