Miller kaserol dengan kismis dan kesemek

Miller kaserol dengan kismis dan kesemek

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Bubur millet	250-300 g
Kismis	50 g
Telur	1 PC
Persimmon	1 PC
Raspberry puree / jem	2-3 sudu besar
Gula	1 sudu besar

Kaedah memasak

• Pisahkan kuning telur dan putih ke dalam bekas yang berbeza. Pukul kuning dengan gula dan separuh puri raspberry hingga kembang

• Masukkan kuning telur ke dalam bubur millet yang telah siap dan gaul rata

• Tuangkan kismis yang telah dibasuh dan kacau sehingga kismis sekata

• Griskan loyang dengan minyak, letakkan millet dengan kismis, padat

• Gris permukaan dengan raspberry puree, potong kesemak menjadi kepingan

• Letakkan kesemak di atas millet. Kesemek saya sudah terlalu matang dan tidak mahu memotong dengan cantik. Panaskan oven hingga 180 darjah dan letakkan piring kaserol di dalam oven selama 20 minit

• Pukul protein menjadi busa halus, keluarkan kaserol dan masukkan protein yang telah dipukul di atas kesemak

• Kembali ke oven selama beberapa minit

• Sejukkan sedikit dan hidangkan
• 

Hidangan direka untuk

2-3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Casserole dari apa yang ada di tangan. Ternyata sedap. Millet biasa bersinar dengan aspek baru