Bubur soba dengan lentil

Kategori: Resipi masakan
Bubur soba dengan lentil

Bahan-bahan

Biji gandum 1 st
Lentil yang cepat dicerna 0.5 st
Garam 0.5 jam l
Air 3 st
Minyak zaitun berperisa

Kaedah memasak

  • Saya tidak gemar mencampurkan bijirin, tetapi pilihan ini memenangkan saya. Lentil memberikan rasa soba yang sangat menarik.
  • Sangat penting: lentil mesti cepat dicerna. Saya mempunyai Mistral.
  • Oleh itu, tuangkan 0.5 cawan lentil dengan air dan reneh dengan api sederhana selama 10 minit. Masukkan soba dan garam. Kami menunggu ia mendidih. Kami mengurangkan suhu minimum. Saya mempunyai periuk induksi dan saya memasak di unit. Bubur hampir tidak direbus. Tutup penutup dan biarkan hingga kukus hingga lembut. Hidangkan ditaburkan dengan minyak zaitun berperisa. Saya menggunakan selasih. Nikmati hidangan anda!


sweetka
Saya memasukkan lentil ke dalam pinggan apa pun, ya. tetapi saya tidak memikirkan soba. ah, terima kasih !!! (Saya rasa kacang hijau juga ada di sini dengan nota kacang).
Babushka
sweetka, Saya juga peminat lentil!
lega
Helo! Saya datang dengan soalan. Lentil yang cepat dicerna - apa itu? Saya mempunyai empat jenis lentil. Ada yang mengatakan Merah, sebenarnya coklat, ukuran terbesar. Ada satu lagi yang juga mengatakan Merah, tetapi berwarna oren dan lebih kecil. Terdapat juga kepingan kuning Turki, warnanya sepadan. Dan ada juga hijau yang sangat kecil.
Saya mengambil lentil kerana menarik, dan sekarang saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Saya mengambil yang hijau untuk gula-gula mistletoe, tetapi untuk sebab tertentu kurma selalu habis sebelum saya akan membuat gula-gula ini. Merah, yang berwarna coklat, menambah beberapa kali ke dalam sup.
Mengikuti Svetka saya datang ke topik ini ... Aha! Dapat awak? Anda berdua suka lentil, sekarang saya akan sangat menyeksa anda. Apa yang perlu saya lakukan dengan kekayaan lentil saya sekarang? Saya sudah mencuba memasak bubur anda (separuh dos). Saya tidak mempunyai mentega berperisa, saya masukkan mentega. Saya mengambil lentil kuning Turki. Tertulis bahawa memasak cepat diperlukan, tetapi dalam bahasa Turki ditulis - terkelupas. Lentil direbus menjadi satu massa mutlak, sesuai dengan rasa kacang polong. Bubur sejauh ini membuat kesan yang tidak dapat difahami - dimakan, tetapi tanpa rasa senang. Oleh itu persoalannya ... Mungkin dengan warna coklat akan lebih baik? atau dengan merah-oren? Mungkin anda tidak perlu merebus dalam kentang tumbuk? Mengenai masa memasak - Saya pasti tidak menyedarinya, tetapi lama tidak memasak.
Dan apakah kaedah terbaik untuk menggunakan sisa lentil? Ada resipi kegemaran ringkas? Saya masih akan memindahkan yang hijau ke gula-gula.
sweetka
Galyunya, lentil adalah kegembiraan! Saya membuat yang pertama, kedua dan kompot pencuci mulut!
terdapat banyak spesies dan jenisnya. Semua memiliki catatan dasar kacang, tetapi berbeza dalam nuansa kacang sebagai nota tambahan. Saya sudah menulis di suatu tempat bahawa yang paling gila adalah Beluga hitam. maka rasa menjadi lebih kasar merah-kuning-hijau-coklat. keindahan lentil adalah bahawa ia mendidih dengan cepat dan tidak perlu direndam. merah, seperti yang anda perhatikan, direbus menjadi sampah. hijau dan coklat tetap kacang polong, tetapi masak dengan cepat dalam sup dan hidangan utama (tidak seperti kacang polong).
Hidangan yang paling biasa adalah nasi dengan lentil - KICHARI. masih ada pelbagai jenis rempah yang ditambahkan. perkara yang sangat berguna dan lazat.
by the way, dalam foto ada soba dengan lentil coklat. mungkin itu lebih baik dengannya, kerana dia tidak membuang sampah. Saya hanya menggunakan sup tumbuk merah.tetapi di kichari - sama ada hijau atau coklat.
Galyus, bagaimana perasaan anda pada kekacang?
lega
Svetik, merci!

Bagaimana perasaan anda tentang kekacang secara umum?
Saya bukan milik mereka. Bukan peminat, saya merasakannya secara normal. Sup kacang, sup kacang, dengan lentil - tidak kerap, tetapi saya memasaknya. Nute malah menyukainya, kerana yang paling tidak dijangka. Oleh itu, saya akan mencuba lagi. Adakah anda makan lentil dengan sayur-sayuran rendah karbohidrat?
Babushka
Galina, Terima kasih atas minat anda! Sveta menulis dengan baik mengenai jenis lentil. Dia betul. Dari pengalaman saya: sebagai peraturan, saya menggunakan oren, kuning dan hijau untuk sup. Tetapi, varieti kecil. Sebagai peraturan, mereka cepat mencerna. Saya sangat suka sup lentil Turki dan Bulgaria. Saya jatuh cinta dengan mereka setelah menambah gurih. Sebelum itu, saya tidak mengalami banyak kegembiraan. Sekiranya saya memasak soba, kemudian masukkan lentil coklat. Ia tidak mendidih ke dalam tong sampah, tetapi juga tidak dimasak dalam jangka masa yang lama. Lentil hijau besar biasanya dimasak lama. Ini adalah pengalaman saya. Saya mahu ini ditulis pada bungkusan, tetapi hanya pada yang diimport mereka menulis masa memasak.
Babushka
Svetka, persepsi indah mengenai lentil dan INFA yang luar biasa! Saya segera mahu memasak!
sweetka
Petikan: Babushka

Saya sangat suka sup lentil Turki dan Bulgaria. Saya jatuh cinta dengan mereka setelah menambah gurih.
Taaaaaaaaaaan! Tetapi dari tempat ini anda boleh mengetahui lebih lanjut? Saya suka gurih dan thyme, dan saya juga menambahkannya ke dalam segalanya. tapi saya tidak tahu tentang sup Bulgaria. Beritahu saya, eh!
sweetka
Baiklah, saya baru sahaja menyelesaikan satu pinggan soba dan lentil yatim piatu dengan tujuh dolar. Saya hampir tidak dapat bergerak, jadi saya mencucuk papan kekunci dengan satu jari. tetapi satu jari ini dengan tegas ingin menyampaikan kepada pembaca maklumat seperti berikut:
1. sedap! tetapi lazat bagi mereka yang, seperti Tanya dan saya, jatuh cinta dengan lentil selama-lamanya. Sekiranya anda tidak termasuk dalam kategori ini, maka anda perlu membiasakannya, atau mengurangkan jumlah lentil dalam soba mengikut budi bicara anda sendiri.
2. Hidangan ini sangat sedap. bagi saya ia adalah dari kategori musim sejuk. apabila anda berlari dari sejuk beku hingga ke lampiran dan anda mahu mengacaukan gelas pinggan sesuatu yang sangat panas dan memuaskan, sehingga t. mengembalikan pertukaran haba di dalam badan. dan jika juga pada kaldu daging ... ya dengan adjichka ... Saya boleh hidup di sini untuk musim sejuk!
3. dibuat dalam kartun dengan lentil coklat. Saya tidak peduli sama sekali: Saya menaburkan segelas soba, lentil, menambah garam dan air, menghidupkan mod Buckwheat (di mnu Panas) dan pergi. datang untuk makan tengah hari - semuanya sudah siap.
4. asas - soba + lentil. dan kemudian - banyak pilihan! dengan kuah, mentega, bawang goreng, rempah dan herba. ringkasnya, siapa yang suka apa. duo ini sangat sukar untuk dirosakkan. melainkan anda berusaha bersungguh-sungguh.
5. dan ia juga berguna untuk mega. soba dengan sendirinya, lentil dengan sendirinya. dan bersama-sama mereka hanyalah ramuan panjang umur. sangat disyorkan untuk kanak-kanak dan vegetarian.
6. Satu-satunya kelemahan hidangan ini adalah bahawa dalam keluarga kita, pemakan tunai meninggalkan bencana dengan cepat.
Tanyusha, terima kasih sekali lagi!
lega
Petikan: sweetka
1. sedap! tetapi lazat bagi mereka yang, seperti Tanya dan saya, jatuh cinta dengan lentil selama-lamanya.

Hari ini saya mencuba bubur semalam - ia seperti biasa! Dan walaupun saya jauh dari cinta dengan lentil, saya dapat mengesahkan bahawa mereka sangat sedap. Untuk perubahan, anda juga boleh memasak. Selepas beberapa ketika saya akan mencuba lagi, kali ini dengan warna coklat, dan segera masak bersama agar lentil tidak berubah menjadi kentang tumbuk.
sweetka
Galyun, masak sup krim ringan dengan lentil merah. Kemudian anda akan memahami kedua-duanya mengenai nota kacang dan yang lain. terdapat dalam sup sehingga rasa lentil terungkap sepenuhnya.
Babushka
Svetka, Galina, terima kasih kerana mengambil risiko dan memasak!

Hidangannya sungguh musim sejuk. Pada hari itu semakin sejuk ...
sweetka
Tetapi saya masih menghancurkan soba dan lentil :)
Babushka
Svetka, untuk kesihatan anda!
Terlambat menjawab. Sudah lama saya tidak mengunjungi forum ini.
sweetka
Oleh itu, saya sudah lama tidak berada di sana. Tetapi musim sejuk ini, seminggu sekali, soba dengan lentil pasti ada! dan kali kedua - nasi dengan lentil. dia mendaftar sebagai milik saya!
Babushka
Svetka, baik! Saya juga membuat gandum besar. Sedap juga!
sweetka
gandum dengan lentil? hmm ... pilihan!
yildirimka
Pilihan yang menarik. Saya suka soba dan lentil. Mari lihat apa yang berlaku.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti