Gulung Turki - makanan pembuka dan hidangan utama

Gulung Turki - makanan pembuka dan hidangan utama

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
paha ayam belanda tanpa tulang	1 PC
Cendawan Champignon	5 keping
mentol bawang	2-3 keping
pasli	2 ranting
jus lemon	1 sudu besar l.
lada garam	rasa
paprika	1 sudu besar l.
lada bel	1-2 keping

Kaedah memasak

Buat gulungan kalkun makanan. Dibakar dengan cendawan dan pasli adalah pembuka selera sejuk yang hebat. Tetapi mereka sangat lazat dan panas dengan hidangan sampingan, sebagai hidangan kedua.

Segala-galanya sangat sederhana dan banyak dari mereka biasa dengan gulungan seperti itu dari pelbagai jenis daging.

Goreng 1 bawang dan cendawan dalam sedikit minyak, masukkan garam dan lada.

Potong paha kalkun menjadi 2 bahagian dan pukul sedikit, taburkan dengan jus lemon. Walaupun daging diperap, kami sibuk dengan pengisiannya.

Masukkan cendawan dan pengisian bawang pada separuh bahagian, masukkan pasli cincang.

Kami memutar gulungan dan mengikatnya dengan benang kuliner.

Taburkan dengan lembut dengan paprika, garam, lada dan letakkan di atas bantal bawang dan paprika.

Bakar pada suhu 190 * C hingga coklat keemasan selama lebih kurang 45 minit.

Daging sudah siap. Biarkan selama 5 minit dan dijadikan hidangan utama dengan lauk mana pun. Daging yang berair dan sangat sedap ternyata!

Sebagai pembuka selera, gulungan daging dietetik yang diisi dengan cendawan juga sangat enak - lembut dan berair.

Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 hidangan hidangan panas

Masa untuk menyediakan:

1 jam 10 minit

Program memasak:

ketuhar

[Marina]

Marina, resipi yang menarik. Saya akan membawanya ke penanda buku: Saya harus membawa pulang kalkun, mungkin saya akan (jika saya tidak melupakan resipi)

harus membawa pulang kalkun, mungkin saya akan (jika saya tidak melupakan resepinya)

Albina, terima kasih - gembira saya dijatuhkan oleh ayam belanda! Dari rumahnya sendiri - mungkin rumah akan lebih lembut!

[MariS]

MariS, Marina, ooo roll, dan bahkan ayam belanda .. dongeng

Kristinochka, saya gembira anda menyukainya! Pada satu masa, kita sering memasaknya - sedap dan rendah lemak!