Gulung babi "Kaleidoskop"

Gulung babi "Kaleidoskop"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi (leher)	1 kg
Aprikot kering	80g
Prun	80g
Keju	150g
Bawang putih	2-3 ulas
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Tuangkan air mendidih ke atas prun dan aprikot kering selama 5-10 minit.
• Tiriskan air, potong buah kering menjadi kepingan kecil.
• Buat potongan daging tidak sepenuhnya sehingga boleh dipusingkan (seperti kacang, satu potong di atas, yang berikutnya di bahagian bawah, dll.).
• 
• Pukul daging di kedua-dua belah pihak. Garam. Parut dengan bawang putih yang diperah melalui penekan.
• Letakkan prun dan aprikot kering.
• 
• Masukkan keju parut di atas.
• 
• Gulung ke atas dan ikat dengan benang.
• 
• Balut dengan kerajang dan bakar selama 1.5 jam pada suhu 180-200 darjah.
• 
• 10 minit sebelum akhir, buka kerajang dan bakar daging hingga kekuningan.
• 
• 

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Ketuhar

Resepi sedap. Saya suka daging bakar. Berkemas, ditetapkan, dimatikan, dikeluarkan, makan. Tidak menari dengan rebana dan selalu hasil yang sangat baik.

[Fainochka]

Fainochka, pautan aktif dilarang di forum kami. Sila ganti pautan anda dengan yang tidak aktif.

[Rusalca]

Rusalca,
Babi "buku", saya sudah lama tidak memasak !!! Terima kasih kerana mengingatkan.

[mur_myau]

mur_myau, sama sekali tidak. Masak untuk kesihatan!

Saya akan jatuh di skrin !!! Dari daging dengan prun lurus tebal !!!

Saya akan jatuh di skrin !!! Dari daging dengan prun lurus tebal !!!

Aha !!! Ia sangat sedap!