Dada ayam dibakar dalam sampul berisi cendawan, mentega, wain putih dan thyme oleh Jamie Oliver

Dada ayam dibakar dalam sampul berisi cendawan, mentega, wain putih dan thyme oleh Jamie Oliver

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam	400 gr.
cendawan porcini kering	segelintir
cendawan segar (saya mempunyai champignons)	255 gr.
Wain putih	150 ml.
mentega	50 gr.
thyme segar	segelintir (saya mengambil 3 cawangan)
bawang putih	2 gigi.
garam laut	rasa
lada hitam yang baru digiling	rasa

Kaedah memasak

• Segala-galanya sangat sederhana, tetapi sangat sedap.

• Ambil dua keping dada ayam, masukkan ke dalam mangkuk, masukkan bawang putih yang telah dikupas dan dicincang. Letakkan tangkai thyme di atas

• Masukkan segenggam putih kering. Saya menambah bukan segelintir

• tetapi segelintir. Sia-sia. Sangat sia-sia.

• Sekarang giliran juara. Jamie hanya mempunyai cendawan. Chanterelles akan bermain dengan baik di sini, tetapi saya tidak memilikinya, jadi juara. Mengapa 255 gr. - Saya tidak tahu, saya mengambil 250 gr. tidak dikupas, dikupas dan dipotong menjadi kepingan besar

• Masukkan garam dan lada hitam yang baru digiling, kepingan mentega (dalam resipi - tiga keping, tanpa berat)

• Tuangkan wain putih (saya ambil separuh kering), campurkan segalanya dan hidupkan ketuhar hingga panas hingga 220C

• Sekarang ambil dua kepingan besar kerajang. Oliver -

• saiz "kotak kasut", saya dipandu oleh ukuran loyang dari oven. Kami melipat kepingan satu di atas yang lain dan membengkokkan tepi sehingga kami mendapat sampul dengan satu sisi terbuka

• Kami dengan berhati-hati memasukkan semua barang ke dalam sampul foil kami, membungkus dan mencubit tepi dan hantar ke oven selama 25 minit

• Kami berkhidmat dengan meletakkan sampul di atas pinggan besar, merobek tepi foil dan menikmati aroma dan rasa yang indah

• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30-40 minit

Program memasak:

ketuhar

Resipi serupa

Dada ayam dipanggang di dalam pesawat udara (Pentadbir)

Dada ayam yang diisi dan dibakar dengan sos berkrim. (Pentadbir)

Dada ayam dipanggang di dalam pesawat udara (Pentadbir)

Saya percaya ia sedap dan saya pasti akan memasaknya! Tinochka, terima kasih!