Karamel kacang plastik untuk hiasan dan lain-lain

Karamel kacang plastik untuk hiasan dan lain-lain

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Gula	350 g
Sirap glukosa	80 g
Air	10 g
Kelopak badam	240 g
Tikar silikon	2 keping

Kaedah memasak

• Caramel sesuai untuk menghias kek, sebagai pelat kek yang boleh dimakan, selebihnya karamel dapat digiling menjadi serbuk untuk menaburkan pencuci mulut, memanggang (milfey) atau menggantikan sebahagian gula dalam makanan yang dipanggang.
• Sebelum memulakan proses, kami menyediakan tempat kerja yang tidak akan kami bakar dengan karamel kami.
• 
• Ditambah pin kayu
• Sekarang kita masukkan kacang ke dalam oven pada suhu 150 °, dan membuat karamel dari glukosa, air dan gula.
• 
• Tuangkan kelopak badam terus dari oven tanpa mengeluarkan api! Dan kacau dengan cepat. Tanpa membuang masa, letakkan jisim pada tikar silikon, tutup dengan yang kedua dan gulung setipis mungkin. Sekiranya sejuk di rumah, maka anda perlu mengerjakan kuali panas atau memanaskan permukaan kerja dengan betul.
• Sejurus selepas menggulung, putar helaian terbalik, lepaskan tikar silikon.
• 
• Potong bentuk yang anda mahukan menggunakan bentuk logam dan tukul. Kami bekerja dengan sangat cepat, karamel menyejuk dan mula pecah. Kami memukul dalam bentuk dengan tukul sehingga kami sampai di bahagian bawah permaidani.
• 
• Semuanya.
• Sekarang nuansa.
• Kami bekerja di dapur terpanas, setiap detik penting.
• Karamel yang baru dipotong adalah plastik, anda boleh membuat sisi kek atau "kelopak" dan ombak.
• Kami bekerja tanpa sarung tangan, kerana getah boleh mencair di kulit kita. Sebaiknya bekerja dengan pakaian dan kasut tertutup.
• Sekiranya anda tidak mempunyai tikar silikon, saya tidak dapat menolong anda, ia hanya diperlukan. Benar-benar halus, seperti saya dari ini merosot.
• Penggunaan karamel yang paling mudah adalah misk. Gulung ke dalam bulatan (tidak semestinya sama rata) dan, bersama dengan permaidani silikon, "pasangkan" di atas mangkuk logam-seramik yang sesuai. Kami mendapat hidangan cantik dengan eclairs atau gula-gula lain.
• Caramel boleh dimakan secara bersyarat, bagi saya ia sangat sukar
• Apa yang telah saya buat dengan ini?
• Croquembush berongga tanpa sokongan dalaman
• 
• Topping untuk memanggang kerak
• 
• Menggantikan sebilangan gula di sini
• 
• Manjakan diri anda dan orang tersayang!

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Anda mesti menepati janji - gadis, resipi yang telah diuji sepenuhnya.
Resipi dari chef pastri Yigal Tamir.

Itu sahaja, saya pergi membersihkan bedlam di dapur

[prona]

prona, Natasha, baiklah, saya terbang ke israel, tunggu tetamu dari siprus .. terbang 30 minit ...

[kristina1]

kristina1., datang! Kami sentiasa gembira melihat tetamu!

[prona]

prona, perkara yang perlu! Saya meletakkannya di tempat yang sepatutnya))))
... Dan langit indah dalam foto anda, di mana milfei)))

datang terbang! Kami sentiasa gembira melihat tetamu!

baiklah, tunggu tetamu

[Irina]

Irinasemoga ia berguna
kristina1,

bertanda buku terima kasih!

[Evgeniya]

Evgeniya, nikmati kesihatan anda

Selamat terbang. Adakah anda akan berada di Yerusalem? Sekiranya ada, bersiul

Selamat terbang. Adakah anda akan berada di Yerusalem? Sekiranya ada, bersiul

Dikehendaki

Nata, terima kasih kerana satu lagi resipi hebat!

Saya terbang ke Israel, tunggu tetamu dari Cyprus .. terbang 30 minit ...

Gadis-gadis, jangan lupa mengambil gambar diri sendiri dan laporkan di forum kami

Gadis-gadis, jangan lupa mengambil gambar diri sendiri dan laporkan di forum kami

Saya bergurau ... tetapi dari Cyprus ke Israel sebenarnya 30 minit untuk terbang ke suatu tempat .. Saya akan pergi ke Israel tahun depan ...

Dan saya hanya bergurau Tetapi tiada siapa yang menghalang kita untuk bermimpi
Christina, anda mempunyai sepiring karamel kacang! Kami akan menunggu gambar))

[Irina Dolars]

Irina Dolars, plat aaaaaaa ...baik, ini omong kosong .. ia mesti dilakukan secara sederhana, sekarang semasa saya sibuk ... tetamu bersama saya ....