Menyusun kek bahagian (kelas induk)

Menyusun kek bahagian (kelas induk)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek	1 PC
Buah	sewenang-wenangnya
Parchment (jalur)	dengan bilangan hidangan
Bulatan pemotongan (sebarang item)	1 PC

Kaedah memasak

• Atas banyak permintaan ahli forum, saya menyiarkan gambar bahagian saya, seperti yang saya lakukan.
• Pada prinsipnya, semuanya mesti jelas dari gambar-gambar, tetapi jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, saya dengan senang hati akan menjawab.
• 
• Dan inilah kek lain:
• 

Catatan

Perkara yang paling penting ialah diameter kek.
Kek itu berdiameter 24 cm, potong 16 bahagian.
(Saya memotong bahagian tengahnya dengan penutup plastik biasa untuk balang).
Sekiranya anda membuat kek 30 cm, anda akan mendapat 20 keping (saya memotong bahagian tengahnya dengan cawan 12 cm.) Pada masa ini, kek itu berdiameter 26 cm (saya memotong bahagian tengah dengan penutup krim masam) dan memotongnya menjadi 20 bahagian. Saya tidak memikirkan mengukur kepingan itu sendiri, tetapi lebarnya kira-kira 3-3.5 cm. Anda boleh menanam bunga mawar (tidak besar) dan meletakkan buah.

Terima kasih BESAR, sangat menarik.

[lyudmila7206]

lyudmila7206, terima kasih !! Ia sangat menarik dan nampaknya sangat sederhana. Tetapi ... sejauh mana anda mendapat potongan nipis seperti itu? Saya tidak boleh memotong kek sehingga nipis. Berapakah diameter kek dalam foto?

[lyudmila7206]

lyudmila7206, Liu-yud! Tinggalkan Seryoga di rumah di sana, datang kepada kami sendiri! Mari bakar kek

[serak]

serak Saya terlupa untuk menulis perkara yang paling penting - ini adalah diameter kek. Kek, berdiameter 24 cm, dipotong menjadi 16 bahagian (saya memotong bahagian tengahnya dengan penutup plastik biasa untuk balang). Sekiranya anda membuat kek 30 cm, anda akan mendapat 20 keping (saya memotong bahagian tengahnya dengan cawan 12 cm.) Pada masa ini, kek itu berdiameter 26 cm (saya memotong bahagian tengah dengan penutup krim masam) dan memotongnya menjadi 20 bahagian. Saya tidak memikirkan mengukur kepingan itu sendiri, tetapi lebarnya kira-kira 3-3.5 cm. Anda boleh menanam bunga mawar (tidak besar) dan meletakkan buah.

[Caprice]

Caprice Ira, dan anda perlu berfikir dengan teliti mengenai soalan ini ...

Saya sangat suka MK !!!
Kek .... akhirnya ...: girl_love: SUPER !!!

Menurut pengiraan saya, lebar kepingan adalah kira-kira 4 cm. (Lingkaran 3.14 * 26 = 81.64 / 20 keping = 4.08 cm)

[lyudmila7206]

lyudmila7206, sangat elegan, menyelerakan, difahami
Dan mengikut pengiraan saya, lebar potongan adalah 4cm.

Ya, sudah diperbaiki

Luda, saya telah berlalu ...
Jangan menilai debut ini dengan keras! Saya ketat dengan khayalan

Luda, saya telah berlalu ...
Jangan menilai debut ini dengan keras! Saya ketat dengan khayalan

saya suka ini

Kapeliya777, bagaimana setiap kepingan dibungkus dengan cantik?

Jangan menilai debut ini dengan keras! Saya ketat dengan khayalan

Semuanya hebat
Saya menyertai soalan dari catatan sebelumnya

Jawapannya ialah ......! Ini serbet koyak.

Saya mengesahkan semuanya betul

Saya mengesahkan semuanya betul

Saya faham ini dengan segera, bagaimana cara memotongnya supaya coraknya seperti itu (baik, untuk yang sangat berbakat, jelaskan)

serbet bermaksud yang diletakkan di bawah kuih-muih, saya melipatnya menjadi dua kali ganda, dan bahagian yang padat (bulatan, tengah) hanya dipotong, peleknya terbuka, saya memotongnya menjadi 4 keping, dan dari satu serbet Saya segera mendapatkan pakaian menjadi 4 helai

serbet bermaksud yang diletakkan di bawah kuih-muih, saya melipatnya menjadi dua kali ganda, dan bahagian yang padat (bulatan, tengah) hanya dipotong, peleknya terbuka, saya memotongnya menjadi 4 keping, dan dari satu serbet Saya segera mendapatkan pakaian menjadi 4 helai

Dan ia tidak basah, saya biasanya memilikinya di bawah kuih, sebahagiannya basah.

Tentu saja ia basah di antara kepingan, tetapi kerana terdapat pinggiran kering yang dapat dicabut dengan rapi dan ia dapat dikeluarkan tanpa sisa.

[Kapeliya777]

Kapeliya777 Apa awak pandai !!!!!!! Semuanya berjaya untuk anda. Saya bahkan membuat semacam serbet, tetapi saya tidak akan pernah memikirkannya ...
Saya terima ujian anda

Terima kasih, semuanya dihuraikan dengan sangat jelas.
Dan jenis krim apa yang ada?

Natasha, ini krim krim sayur. Anda juga boleh menggunakan minyak atau protein.

[lyudmila7206,]

lyudmila7206, membawa terima kasih untuk MK. Saya melakukannya untuk pesta Tahun Baru di tadika, syaratnya adalah melakukan sesuatu bahagian. Oleh kerana saya belum berkawan dengan kek cawan, saya ingat kaedah anda. Terima kasih banyak!
itulah yang berlaku

Di kafe kami, bahagian dibungkus dengan filem lutsinar untuk bunga, jadi saya rasa ia makanan atau tidak

[Elya_lug]

Elya_lug Anda pintar. Kek ini sangat sedap. Anak-anak mungkin gembira. Saya sangat gembira kerana idea ini berguna.

[nusya]

nusya Filem pelekat (jika anda merasainya) manis, dan bukan makanan - tanpa rasa. Pada masa kecil saya, ibu saya menjelaskan kepada saya dan membiarkan saya mencuba - rasa yang sangat manis. Sekarang hampir tidak ada yang menghasilkan filem berpaut, ada satu kimia di mana-mana. Walaupun siapa tahu ......

Anak perempuan saya di kolej, terdapat 23 lelaki dan seorang gadis dalam kumpulan!
Pertanyaan timbul mengenai bagaimana mengucapkan tahniah kepada budak lelaki pada 23 Februari dan idea anda ternyata sangat hebat !!!

[Luda,]

Luda, Terima kasih banyak untuk kelas induk !!!! Sangat berguna! Lebih-lebih lagi, sekarang tidak perlu untuk mencipta basikal fikirkan cara memotong serbet, kerana Lily kini mempunyai serbet khas !!!

Pada hari yang lain saya membuat kek bahagian lain. Saya menggunakan serbet Lily. Beginilah rupa:


Terima kasih kepada Lilechka.

Lyudmila, sangat comel! Dan serbet gelap berbeza dengan hiasan kek!

Terima kasih, Irochka. Pada mulanya, saya tidak begitu menyukai serbet gelap, tetapi saya memutuskan untuk mencubanya terlebih dahulu. Dan saya gembira dengan hasilnya.

[lyudmila7206]

lyudmila7206, kepingannya kelihatan sangat elegan, seolah-olah dalam coklat. Dan saya tidak berani mengambil warna coklat, saya hanya membeli yang putih dari Lily.

Dan saya memerintahkan gelap dan terang! Nampak sangat bagus!

Beritahu saya, bolehkah anda membungkus kek dengan mastic dan memotongnya? Atau lebih baik dengan krim?

Beritahu saya, bolehkah anda membungkus kek dengan mastic dan memotongnya? Atau lebih baik dengan krim?

Kek yang ditutup dengan mastic tidak akan sesuai untuk dipotong. Ia hanya boleh ditutup dengan krim.

Lyudochka, mengapa begitu kategoris? Sekiranya bahagian dalam kek tidak terlalu lembut, nampaknya mastic akan kelihatan sangat bagus. Pisau tajam dan hiasan di atas dan anda boleh mencuba. Tetapi pertama untuk diri sendiri. Siapa yang pertama?

Lyudochka, mengapa begitu kategoris? Sekiranya bahagian dalam kek tidak terlalu lembut, nampaknya mastic akan kelihatan sangat bagus. Pisau tajam dan hiasan di atas dan anda boleh mencuba. Tetapi pertama untuk diri sendiri. Siapa yang pertama?

Sebenarnya, Oksanochka, anda betul. Mungkin mastic boleh dipotong. Lebih tepat lagi, saya akan mengatakan ini: Saya tidak pernah memotong kek mastic. Tetapi siapa yang pertama memutuskan percubaan ini, saya harap, kita akan melihatnya dalam topik ini.

[lyudmila7206]

lyudmila7206, Saya juga menunjukkan kek bahagian saya untuk penari kecil. Terima kasih untuk kelas induk!

Betapa lembut dan cantik!

[silva2]

silva2, terima kasih!

[izumka]

izumka apa yang baik anda. Kek ini ternyata cantik. Sangat keren anda membuat reka bentuk dengan angka. Saya berpendapat bahawa kek ini hanya boleh dihiasi dengan bunga krim atau buah-buahan. Dan ballerina diperbuat daripada coklat atau chokomastics?

Saya datang, walaupun dengan kelewatan, tetapi saya melihat saya perlu meletakkan tanda tangan dalam mesej saya, "Selalu dengan saya, sudah terlambat, saya harap ia lebih baik daripada tidak pernah."

Terima kasih kepada anda, Lyudochka, kelas induk, inspirasi dan serbet yang dibeli dari Lily di gudang Saya juga membuat keputusan



TERIMA KASIH !!!!!

[izumka]

izumka apa yang baik anda. Kek ini ternyata cantik. Sangat keren anda membuat reka bentuk dengan angka. Saya berpendapat bahawa kek ini hanya boleh dihiasi dengan bunga krim atau buah-buahan. Dan ballerina diperbuat daripada coklat atau chokomastics?

lyudmila7206, tidak melihat mesej ini! Ballerina terbuat dari coklat, melukisnya di atas kertas pembakar, dan ketika mereka membeku, memindahkannya ke kek.

Oksanochka, saya mengagumi kek ini di rakan sekelas anda dan masih berfikir - mengapa mereka tidak menggunakan HP? Sekarang, anda mendengar fikiran saya! Keindahan seperti itu mesti dipaparkan dengan segera!

Gadis! Saya telah memesan sebiji kek, tetapi saya tidak dapat mengetahui bagaimana anda memotongnya dan ia tidak akan runtuh dengan anda! Saya selalu merosakkan bahagian tepi pada luka! beritahu saya, mungkin anda mempunyai sebilangan kek yang tidak berkerut! Oleh kerana itu, saya sangat bimbang ia tidak seperti ini!

Sejukkan kek dengan baik! Potong dengan pukulan yang sangat nipis dan tajam. Dan saya memotong dengan pisau dari pisau seperti itu


bergantung pada krim, anda boleh membasuhnya (protein di atas) atau memanaskannya (minyak)

terima kasih atas nasihat! dan jika krimnya sayur?

terima kasih atas nasihat! dan jika krimnya sayur?

Saya menulis lewat. tapi masih. Saya kebanyakannya mengilat bahagian kek dengan krim. Lebih baik menyejukkan kek itu sendiri sebelum dihiris, tetapi tidak selalu ada masa. Saya memotong kek itu sendiri dengan kuku (dengan gigi). Dan perkara utama adalah tidak menekan kek, tetapi secara beransur-ansur. Saya mula memotong dari tengah hingga ke tepi kek (menekan dengan ringan, tidak keras). Dan semuanya berjalan lancar. Bahagian dalam kek tidak mempengaruhi kepingan, kecuali meringue dipotong atau sesuatu yang sangat berkhasiat dan keras.

Lyudaaaaa, oh, saya belum berhenti melanggan topik anda.
Inilah kek bahagian saya. Oleh itu, ia memotong dengan sangat tidak baik, kerana saya tidak membiarkannya menyeduh. Di dalamnya terdapat kerak kue "godaan coklat" yang diisi dengan potongan coklat dan kacang cincang.
Tetapi keesokan harinya dia makan dengan penuh selera. Dan tidak ada yang dirasakan di mana sahaja. Ia lembut dan wangi.



Terima kasih banyak untuk sains !!

Lyudochka, syabas .. Kek yang sangat baik. Anda tampil hebat dengan kertas pembungkus yang berbeza (putih dan coklat). Saya pasti akan mengambil perhatian.

Kelas !!! Perlu mencuba :-)