Penyediaan bebola daging dan bukan sahaja dalam acuan ais silikon

Lihatlah apa yang saya lihat, saya tidak dapat melaluinya. Walaupun tidak membeku, tetapi idea yang menarik ...

Sejuk! Untuk tujuan seperti itu, kita mempunyai penyesuaian Soviet yang sangat baik - pembuat ladu dipanggil.

Gadis, rzhu)). Terangkan kepada saya apa tangkapan pembuatan ladu tersebut?))) Bukan satu keseluruhan. Sama sekali. Doh menguli dari bebola beku dan kehilangan keanjalannya. Saya tergesa-gesa, tidak membiarkan saya berdiri, tetapi inilah yang berlaku. Bersurai / terkoyak di depan mata kita. Tergoncang dan segera mula menjalar di pangkalan. Nasib baik, ia beku - saya memilih daging, adunan untuk membuang, bebola daging yang dimasak (sup dengan bebola daging ternyata spontan))). Jangan, biarkan mereka cair, jangan tawarkan. Baik)). Pertama beku, kemudian cair, kemudian beku lagi .. Nafig mengejek daging dan memikirkannya: doh akan / tidak akan berfungsi, ia akan / tidak akan berfungsi ... Saya membuat daging cincang segar 2 kali lebih cepat))). Saya benar-benar yakin bahawa yang terbaik adalah musuh yang baik)).



Pendek kata, itu bagus. Lebih baik kaedah lama yang baik belum dijumpai))). Sekarang saya lulus untuk membeli acuan untuk pembekuan tampalan. Horsovskys sesuai untuk membekukan bebola daging, ini adalah idea yang baik. Saya lebih menyukainya daripada menggolek bola.

Natasha, saya sangat gembira. Seluruh palet Morozilkovsky tersekat di sini baru-baru ini dan cepat. Saya tidak menyimpan gambar sahaja. Berhampiran dengan apa yang anda ada dalam foto

[Rick]

Rick,

Zhen, ya, saya sudah lama membaca segala-galanya: banyak orang melakukannya, banyak orang menyukainya, tetapi bagi beberapa orang, seperti saya, sebuah kisah berlaku - adunan lutut dan pecah. Saya bukan yang pertama. Maksudnya, ada kebarangkalian seperti itu. Apa yang bergantung - saya tidak faham. Doh biasa: satu telur, air, tepung. Saya selalu berbuat demikian. Walaupun apa yang perlu difahami? Fizik. Daging beku segera membekukan adunan. Gadis-gadis menulis mengenainya, apa yang saya harapkan tidak jelas))). Hanya ada satu cara untuk "bertarung" - membiarkannya meleleh, tetapi membekukannya untuk kali kedua tidak berlaku dan tambah terbesar dari keseluruhan usaha saya hilang - masa dan spontaniti (saya mahu - dalam 10 minit anda mempunyai ladu). Acuan tidak mengisi lubang dengan maksimum (ladu tidak diletakkan di atas meja, tidak seperti itu, walaupun kaki ladu tidak dilanjutkan, logam tetap ada). Pendek kata, dia menolak keinginan itu untuk masa yang lama. Saya akan buat seperti biasa.

[Scarecrow]

kaki ladu tidak dipanjangkan

Scarecrow, dan bolehkah saya melihat ladu anda? ia tidak akan mengganggu anda untuk mengambil gambar !?

[Sens]

Sens,

Ini adalah cina, hitam, 19 keping, dengan Ali, yang ada di sini dengan separuh daripada gadis-gadis itu.

Saya sekarang tidak melihat alasan untuk membekukan daging cincang, memahat ladu dengan mereka dan membekukannya lagi dengan ladu.

Doh mungkin tidak mula membeku secara merata, pada mulanya ia bersentuhan dengan daging beku - sebab itulah ia akan pecah kemudian.

Adalah baik untuk mempunyai daging cincang beku - saiz apa pun, acuan silikon untuk ais, gula-gula, muffin mini, saya mempunyai banyak, untuk semua kes - ladu, ladu, mantys dan manty, bakso, potongan daging.

Bagi saya, untuk memiliki stok daging cincang beku + doh siap di dalam peti sejuk + gulung doh = ini adalah pembungkus cepat daging cincang keras, dari sejuk, dari fros, ke dalam adunan = dan sekarang anda boleh memasak.

Lebih banyak lagi di sini Pelmeni, ladu, manti di pembuat pizza. - kemudahan 1000%.

Sekiranya saya perlu membekukan ladu, saya membentuknya dengan cara tradisional = doh + daging cincang = anda mendapat sedikit masa amnya = atau anda memasukkan daging cincang dalam ladu dengan sudu atau picagari pastri, sekurang-kurangnya untuk kaedah pemodelan apa pun - dengan tangan, di mesin ladu, di raviolnitsa, atau anda memasukkan daging cincang yang sama ke dalam acuan silikon yang berbeza untuk dibekukan.

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, mengenai apa yang anda jelaskan dan jelaskan, kami bercakap, tetapi sangat diplomatik Mengenai fakta bahawa perlu mengeluarkan dan mencairkan daging cincang untuk membuat ladu dengan tepat kerana ia membeku ke adonan di mesin ladu dan air mata ladu.

Saya tidak membeku setelah membuat ladu dengan cara ini. Saya memang makan dan makan. Sekarang ia sangat pantas dan santai bagi saya. Dan untuk membekukan produk dengan daging cincang untuk kali kedua, yang selepas "mencair" sama sekali tidak ... saya benar-benar menentang

Sens, Nata bercakap mengenai pembuat pangsit hitam 19 tempat duduk dengan Ali seirama dengan kaleng Horso. Kami sudah membincangkan lima puluh halaman mengenai mereka

[Svetlenki]

Svetlenki,

Saya mempunyai kedudukan Baba Yaga dan pengkritik))). Timkina akan menghantarku tidak lama lagi)).

Saya tidak suka semua pergerakan badan ini, pertama dengan pembekuan, kemudian dengan pencairan, dan sebagainya. Secara langsung (dari peti sejuk ke ladu), seperti yang saya yakin, tidak berfungsi, jadi ia tidak sesuai dengan saya. Selama masa yang dihabiskan untuk mengisi daging cincang, menunggu pencairan (jangan lupa tentang mereka, jangan mencari pekerjaan lain (ini adalah semua saya))), jangan biarkan saya mencair terlalu banyak / sedikit, dll.), Saya akan membuat daging cincang segar dari awal. Dalam kuantiti apa pun)). Saya akan menghabiskan masa untuk membuat lebih banyak ladu dan ada yang akan makan sekarang, selebihnya akan dibekukan. Dan tidak perlu membuang masa untuk membuat makanan untuk makanan, kerana mereka sudah siap sepenuhnya di dalam peti sejuk)), rebus saja airnya.

Ringkasnya, seseorang adalah tembikai, dan seseorang adalah tulang rawan daging babi. Teknologi itu tidak sesuai dengan saya. Saya tidak membantah bahawa seseorang sangat suka dan sesuai.

[Nata]

Ringkasnya, seseorang adalah tembikai, dan seseorang adalah tulang rawan daging babi.

Nata,

Di sinilah anda betul! Saya mempunyai dua besar untuk teknologi ini

1. jumlah daging cincang yang sama dalam semua ladu
2. Saya benci memasukkan daging cincang ke dalam lubang ladu. Mungkin metaltex yang tersembunyi akan menyelamatkan keadaan, tetapi saya tidak dapat mengerti

Dan saya tidak mencairkan di dalam peti sejuk, tetapi tepat di atas meja 30-40 minit sebelum permulaan membuat ladu.

Saya mempunyai kedudukan Baba Yaga dan pengkritik))). Timkina akan menghantarku tidak lama lagi)).

Pergi mencari penebangan, Nenek Landak, anda adalah milik kita

[Nata]

Saya mempunyai kedudukan Baba Yaga dan pengkritik))). Timkina akan menghantarku tidak lama lagi))

Adakah awak gila? Ya, tidak dalam hidup!
Siapa yang akan saya lawan ketika itu? Tanpa anda, saya akan layu - anda menjaga saya dalam keadaan baik sepanjang masa.
Ya, ternyata, bukan hanya saya.

Nata, pergi mencari penebangan, Nenek Landak anda adalah milik kami

Aaaaaaaaaa! Ngomong-ngomong, ya.

[Scarecrow]

Scarecrow, dan mesin ladu itu sendiri, bagaimana? Walaupun memiliki persenjataan seperti itu, mungkin sukar untuk mengejutkan dengan sesuatu

[membersihkan]

membersihkan,

Baik, besar, selesa, terima kasih banyak kepada Ale kerana mengalihkan perhatian kami dan perhatian kepadanya. Segala-galanya melompat secara normal, memotong adunan secara normal - tidak ada aduan mengenai perkara ini.
Gadis-gadis, saya fikir saya membuang keratan. SEMUANYA! Mereka berada dalam kotak yang sama dan tidak! Dengar tangisan saya? Kapet, jika saya membuangnya, saya boleh mengelirukan kotaknya (saya sering membuang yang kosong) ... Yyyy ... Saya hanya mempunyai pesanan yang sempurna di sana, semuanya disusun dan disusun, tetapi tidak. Tidak ada tempat lain untuk dicari. Sebilangan Itali berharga seperti pengebom (harganya sangat mahal walaupun di pasar minggu). Satu kraftangan berharga € 15 .. Dia pergi untuk menggantung diri. secara ringkas ...

Saya membuang luka mati.

Apakah pemotongan mati? Cerahkan yang tidak terang. Juga sayang ...

[optimis]

optimisdie cut adalah sesuatu yang saya mainkan baru-baru ini di sini: Acuan ladu dan ladu # 3555

Kapet, jika dibuang,

Apa ngeri yang anda dapat tahu pada waktu malam!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Oleh itu, tuan, saya juga ada - persoalannya di mana ??

[Antonovka]

Oleh itu, tuan, saya juga ada - persoalannya di mana ??

Antonovka, Lenusya, selamat tahun Baru
Pergi juga. Dan kemudian jam yang tidak rata juga membuangnya

Kapet, jika dibuang

Bliiiin ... Asli Itali. Saya bersedih dengan awak

Oleh itu, tuan, saya juga ada - persoalannya di mana ??

Aaaaaa! Dan Lenuska tidak tahan!

[Scarecrow]

Scarecrow, apa yang anda tidak ada ...

bercakap mengenai pembuat pangsit hitam 19 tempat duduk dengan Ali seirama dengan kaleng Horso. Kami telah membincangkan lima puluh halaman mengenai mereka

ya, saya tahu bentuknya dengan baik ... saya tidak mempunyai masa untuk memantau yang mana ...
dan saya mempunyai acuan (dua yang hitam dengan ali untuk 19 sel), tetapi saya tidak menggunakannya, saya boleh menjualnya, dengan cara ...

[Sens]

dan saya mempunyai borang, tetapi saya tidak menggunakan, saya boleh menjual, dengan cara ...

Sens, Anda akan mengumumkan senarai borang (sebaiknya dengan gambar), mungkin seseorang akan membelinya daripada anda.

[Sens]

Sens, Anda akan mengumumkan senarai borang (sebaiknya dengan gambar), mungkin seseorang akan membelinya daripada anda.

Saya bercakap mengenai pakaian seragam hitam dengan Ali ...

Saya bercakap mengenai pakaian seragam hitam dengan Ali ...

Sekarang lebih jelas bahawa ini adalah bentuk 19 sel, bukan?

Sekarang lebih jelas bahawa ini adalah bentuk 19 sel, bukan?

Ya. menambah mesej.

[Natalia K.]

Natalia K.,
Saya menjumpainya dari tendangan anda
Elena Tim,
Len, sekarang yang paling menyinggung perasaan adalah sama sekali tidak ada tempat di dalam peti sejuk

Gadis-gadis, dan anda dan semua orang, Selamat Tahun Baru dan semoga semuanya baik-baik saja

Saya menjumpainya dari tendangan anda

hore di tempat. Tidak hilang

[Sens]

Sens, menulis secara peribadi.
Tertulis bahawa pengguna telah menyekat mesej tersebut



Sens, ladu logam?
Adakah selnya besar?
Kemudian saya memerlukannya.

Sens, pembuat ladu logam?
Adakah selnya besar?
Kemudian saya memerlukannya.

logam, hitam. seperti Chuchelka

Nata bercakap mengenai pembuat pangsit hitam 19 tempat duduk dengan Ali seirama dengan kaleng Horso. Kami telah membincangkan lima puluh halaman mengenai mereka

di sini saya meminta seseorang untuk menyusun sistematik maklumat dengan borang ...

[Sens]

Sens, adakah anda akan menjual?

[Alevtina Berkrim]

di sini saya meminta seseorang untuk menyusun sistematik maklumat dengan borang ...

Dan jika "seseorang" tidak membaca secara menyerong, mereka akan mengetahui bahawa "seseorang" yang lain hanya beberapa jam sebelum Tahun Baru akhirnya menerima komputer riba yang diperbaharui, tanpa itu mustahil untuk mengatur sesuatu.
Ngomong-ngomong, mengenai sistematisasi ... Ini bukan kali pertama saya melihat perkataan ini. Hanya Tuhan yang tahu apa yang tersembunyi di bawahnya, mengenai ladu
Secara peribadi, saya akan melakukan ULASAN DUMPLING, dan walaupun tidak di sini, tetapi dalam topik yang berkaitan. Bagi topik semasa, di sini hanya kita yang dapat melakukan "sistematisasi" Alevtina Berkrim, dengan kemampuannya yang luar biasa untuk mengira dan mengingati setiap perkara kecil. Hanya dia, yang memiliki pengalaman luas dalam eksperimen dalam bidang pembekuan semua jenis ladu, dapat membuat gambaran keseluruhan semua bentuk pembekuan daging cincang dan kepatuhan mereka terhadap jenis ladu tertentu. Malangnya, saya tidak memahami topik ini, kerana saya tidak membuat kosong untuk ladu. Oleh itu, mari bertanya kepada Alevtina, dan jika dia bersetuju untuk membuat ulasan seperti itu, saya dengan senang hati akan memasukkannya ke dalam pos utama topik ini.
Berkrim, Alyona, baik, bagaimana anda akan melakukannya?

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya akan cuba "membuat gambaran keseluruhan semua bentuk pembekuan daging cincang dan kepatuhannya terhadap jenis ladu tertentu." apa yang ada dalam kuasanya, walaupun masih belum ada korespondensi lengkap cetakan silikon untuk ladu, selalunya ini adalah pilihan kompromi untuk penggunaan bersyarat.

Alenka, pengguna yang lebih cekap dalam hal ini daripada anda, kami tidak dapat menjumpai dalam hal ini. Kami menantikan sebarang ulasan anda. Terima kasih sayang!

Pelbagai acuan silikon berfungsi untuk membentuk pengisi apa pun, dalam kes cincang daging kita. Terdapat banyak bentuk silikon, tetapi ladu boleh dibahagikan kepada beberapa jenis. Kami hanya akan mempertimbangkan heksagon yang betul, torpedo lain, yang berbentuk elipsoid di luar topik kami.

Ladu besar, mereka sangat jarang berlaku, sekarang ia dijual di Avito seharga 3000 rubel.Saya tidak tahu siapa yang menyediakan ladu seperti itu.

Ladu besar dilambangkan oleh orang-orang Cina dengan 19 tempat duduk. acuan Khorsovskaya 18 tempat duduk dan acuan 64 tempat duduk Bekker sangat sesuai untuk mereka. Saya sendiri mempunyai ladu seperti itu. Lebih-lebih lagi, sangat wajar, dengan mempertimbangkan penggunaan bentuk Kuda, untuk memanjangkan kaki ladu dengan cara yang tersedia, seperti dengan meletakkan suis had plastik dari kedai jahit di kaki, tiub plastik dari penghawa dingin , atau membalut kaki dengan pelekat pelekat dari farmasi.

Ladu sederhana (bermaksud, tentu saja, ukuran purata sel), seperti IDEA plastik Rusia dan pelbagai jenis ladu Soviet. Sayangnya, tidak ada acuan silikon yang sesuai untuknya.

Ladu kecil, tidak ada acuan silikon untuknya. Saya mempunyai pembuat pangsit plastik Poland untuk 55 ladu Sagad. Anda boleh menggunakan ceri segar atau beku bersaiz sederhana dan kecil sebagai pengisiannya. Sekali lagi, tidak ada acuan silikon yang sesuai untuknya.

Ladu yang sangat kecil untuk 61 ladu, walaupun ceri kecil tidak sesuai di dalam selnya. Tidak ada acuan silikon yang sesuai untuknya.

Ladu sederhana (bermaksud, tentu saja, ukuran sel purata), seperti IDEA plastik Rusia dan pelbagai jenis ladu Soviet. Sayangnya, tidak ada acuan silikon yang sesuai untuknya.

Alenka, mengapa tidak? Dan ini:

Benar, saya tidak pernah membelinya, saya sedang menunggu Timkina untuk menyatakan wabak di atasnya, sehingga ada syarikat di mana mungkin untuk membahagikan kos penghantaran untuk semua yang dahaga

Ngomong-ngomong, adakah harga 343 rubel normal untuk 64 tempat duduk Bekker, atau apa?

untuk harga 64-lokal Becker 343r biasa atau apa?

sangat normal, saya tidak pernah menemuinya lebih murah ...

[/ petikan]

Benar, saya tidak pernah membelinya, saya sedang menunggu Timkina menyatakan wabak kepadanya

Adakah Timkina sendiri tahu bahawa dia harus jatuh sakit?

Ngomong-ngomong, adakah harga 343 rubel normal untuk 64 tempat duduk Bekker, atau apa?

Harga bagus, di Ozone harganya 399r

Dan Timkina sendiri sedar bahawa dia harus jatuh sakit?

Duc sendiri mungkin tidak sakit, perkara utama adalah membawa lebih banyak keributan.
Timkina, kamu hendak ke mana? Kami belum membeli semua cetakan pada Ali

Timkina, kamu hendak ke mana?

Saya menggoreng kalkun

Adakah dia mempunyai masa untuk menggoreng sebelum jam 7? Baiklah, tepat pada masanya untuk Krismas?

Duc sendiri mungkin tidak sakit, perkara utama adalah membuat lebih gemuruh.

Adakah dia mempunyai masa untuk menggoreng sebelum jam 7? Nah, tepat pada masanya untuk Krismas?

Ah-ha-hah! Saya juga, pada awalnya, berfikir bahawa orang Eropah sudah menggoreng mereka, orang Rusia belum bermula. Timkina di tengah ... Kereta api mungkin

Mungkin latihan

Ya, apa lagi yang boleh dilakukan lelaki Rusia di tengah malam? Untuk melatih kalkun untuk menggoreng, - bukan sebaliknya!
Datang, atau sesuatu, berlatih untuk memakannya pada malam berikutnya
Lenkin, tegaskan alamatnya, saya akan pergi

Apa lagi yang boleh dilakukan oleh seorang lelaki Rusia di tengah malam?

Duc pada waktu siang saya tidak mempunyai masa untuk memasak. Saya bermimpi.
Dan dia menggoreng kalkun, atau lebih tepatnya, menggorengnya, kemudian rebus dengan kacang "Lima" dalam krim. Lihatlah.
Skusnaaa!

[Anastasenok]

Pek 100 keping saiz xs sekitar 400-600 rubel

Anastasenok, terima kasih! Tidak tahu ukuran sarung tangan xs

(sejak musim panas, ketika eksim mula berfungsi, saya sudah mempunyai koleksi polietilena dan vinil, sekarang saya juga akan membeli nitril - sekurang-kurangnya ukurannya sesuai)

pembuat ladu - acuan ais

pembuat ladu - acuan ais

Seperti dalam lagu -
"Ini
giliran baru!
Dan motor mengaum! "
(Maksud saya, sekarang semua orang akan bergegas mencari cetakan ais besar)

[Bozhedarka]

Seperti dalam lagu -
"Ini
giliran baru!
Dan motor mengaum! "

Bozhedarka, Nastya, BRAVO !!! Anda benar-benar ketinggalan zaman Elena Tim

Shcha Timkina akan datang untuk meludah. Dan saya tahu siapa yang pertama

dengan kacang "Lima" dalam krim. Lihatlah

Lena, kelihatan sangat sedap! Terutama dengan latar belakang merah jambu

pembuat ladu - acuan ais

Apa bentuknya yang menarik, dan produknya sangat menarik untuk mata!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, dan ini adalah bagaimana ia tidak faham

Saya tidak faham

Roda di jahitan, mungkin