"Selimut Nenek" (dan Pengubahsuaiannya) sebagai Alat Memasak

Alat dapur baru dari zaman batu

Sarah Amerika Collins, berdasarkan pengalaman nenek moyangnya dari Afrika Selatan, telah mengembangkan alat baru untuk memasak - Wonderbag. Ini adalah beg yang ketat dengan dinding bertebat yang membolehkan anda mengekalkan suhu tinggi selama 12 jam. Makanan di dalamnya disediakan dengan cara yang paling lembut, memelihara vitamin dan mencegah pembentukan karsinogen, lebih-lebih lagi, tenaga dijimatkan dan air tidak mendidih. Prinsip pengoperasian peranti ini mudah: periuk berisi makanan untuk sup, bubur atau rebusan didihkan di atas dapur dan kemudian dimasukkan ke dalam Wonderbag. Perkakas dapur yang paling menjimatkan berharga $ 50. Ia disertakan dengan buku resipi yang diuji oleh Sarah Collins.

Alat dapur baru dari zaman batu

Nah, ini seperti "wanita untuk cerek" kami.

[alat baru]

Saya juga memikirkan selimut kami, yang kami gunakan untuk membungkus bubur. Bagi kami, ini sebenarnya adalah "zaman batu", tetapi bagi mereka alat baru

Saya menyebutnya sebagai "gelombang mikro". Mantel musim sejuk sintetik lama berfungsi. Dan saya "membawa" kuali, dan jahitan di dalamnya "mengejar".

Thermos "sup" tentera.
Kapasiti dalaman 10 liter, lapisan busa 40 mm, sarung luar dengan tulang rusuk yang diperkuat. Tudung terlindung dengan penutup bayonet. Bentuknya senang dibawa di bahagian belakang, tali.
Terdapat beberapa yang kembali dalam Perang Dunia Kedua. Tetapi saya tidak tahu apa itu bukan buih. Saya mesti bertanya kepada ayah saya ...
Sesuatu seperti ini, hanya di sini penutupnya terkunci dengan skru.

Daripada busa, mungkin ada pemukul atau dirasakan

Daripada busa, mungkin ada pemukul atau dirasakan

Bapa mengatakan bahawa dia tidak ingat apa yang ada di sana. Tetapi saya ingat bahawa ketika mereka mengalami "suponos" terluka. Pada saat yang paling penting dari roti bakar. Itu tidak menyakitkan saya, tetapi juga membakar saya dengan sup melalui lubang.

Alat dapur baru dari zaman batu

Begitulah cara nenek saya memasak soba. Dia menutupinya dengan selimut, dan dia sampai di sana.

Dan saya memasak nasi susu seperti itu sehingga multi muncul. Pada waktu petang, rebus selama 5 minit dengan mengaduk nasi dalam susu - dan semalaman dalam selimut. Pada waktu pagi, bubur nasi lazat yang hangat. Dan tidak ada masalah dengan membakar susu ...

Serta menjimatkan gas atau elektrik

Tidak-eee! Sebaliknya, menjimatkan tenaga dan saraf!
Dan ketika saya teringat dapur asrama - pertama untuk pelajar, kemudian untuk keluarga - memasak seperti itu adalah keselamatan sebenar dari hidung pelik dan "jenaka" yang meragukan

Kawan! Tetapi "selimut nenek" ternyata menjadi alat yang paling hangat (baik secara harfiah dan kiasan) di dapur. Faedah dan penjimatan yang kukuh

[Resipi dalam "selimut nenek"]

Saya takut saya mesti membuat bahagian tidak lama lagi Resipi dalam "selimut nenek"

Pasti mesti. Saya menjumpai di Internet resipi untuk memasak ala Sou-Vid di dalam selimut nenek saya. Semua barang hangat yang terdapat di apartmen berfungsi sebagai alat yang diperlukan.

Segala-galanya mungkin Sekarang saya teringat "pengubahsuaian" selimut! Ibu saya datang dengan selimut mini untuk dapur. Dia mengambil tudung dari jaket bawah ayahnya di atas poliester yang empuk, dengan senang memasukkan kepingan bubur ke dalamnya dan menariknya dengan tali di tudung. Reka bentuk baru dengan makna lama Jauh menyerupai foto dari catatan pertama

Musim panas tahun 2012 ditandai di jalan-jalan jiran kita oleh kenyataan bahawa sepanjang hari kita duduk tanpa cahaya.Kami menukar talian kuasa, transformer, dll. Omong-omong, wayar dibawa ke rumah, tetapi tidak pernah disambungkan. Jadi saya terbiasa memasak dalam kartun dengan cara yang sama. Pada waktu pagi, saya cepat-cepat mendidih semasa membakar dan kemudian semuanya menjadi seperti itu. Dan bubur, pilaf, dan gulungan kubis, dan borscht. Semua yang cukup imaginasi. Dan sekarang saya boleh memasak seperti itu.

Segala-galanya mungkin Sekarang saya teringat "pengubahsuaian" selimut! Ibu saya datang dengan selimut mini untuk dapur. Dia mengambil tudung dari jaket bawah ayahnya di atas poliester yang empuk, dengan senang memasukkan kepingan bubur ke dalamnya dan menariknya dengan tali di tudung. Reka bentuk baru dengan makna lama Jauh menyerupai foto dari catatan pertama

Saya mengusahakan prinsip yang sama. Saya membentangkan mantel saya dan meletakkan tempat duduk dari kerusi di atasnya. Saya meletakkan pinggan di atas pendirian, menutupnya dengan kusyen tempat duduk yang lain dari kerusi, mengikat butang kot Finland, meletakkan bahagian bawah, kolar, lengan dengan kemas. Voila, prosesnya sudah bermula! Ia tetap panas sehingga pagi.

Saya telah menyesuaikan kotak besar (sesuai dengan 2 botol 2 liter dan 1 botol 1 liter) yang diperbuat daripada polipropilena yang diperluas. Saya membuat yogurt dan barang-barang di dalamnya, dan ia juga berfungsi sebagai peti sejuk.
Ringkasnya, ini adalah termos untuk panas dan sejuk

Dan ini ditulis di laman web, di mana jumlah peranti setiap pengguna merangkumi semua impian paling liar (anda sering tidak menyedarinya) dari orang biasa (bukan milik klan kita.) Saya menulis dengan ceroboh. tapi awak faham saya.

Kami menjimatkan sumber tenaga, mengurangkan pencemaran haba Bumi, menjimatkan wang kita

Betul, pada peranti baru

Segala yang baru dilupakan lama! Saya masih ingat bagaimana nenek saya membungkus periuk dengan selimut atau baju sejuk! Sekiranya ada, bencana besar - kita tidak akan lulus!

Saya meletakkannya di bantal dan menutupnya dengan selimut hanya pada kentang rebus atau kentang tumbuk.
Sekiranya terdapat kentang untuk makan malam, maka ungkapan itu mesti didengar di rumah: kentang di bantal!
Anak perempuan saya mentertawakan saya, berkata: Ibu, anda menyembunyikan makanan lagi ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Saya telah melakukan perkara itu selama bertahun-tahun! Dan ungkapannya sama! Tetapi anda tidak perlu memanaskan semula kentang tumbuk, ia seperti baru dimasak.

[svetta]

svetta,

Saya memasak nasi dan soba dengan cara ini sehingga multicooker muncul. Saya membiarkan nasi atau soba mendidih selama beberapa minit dengan penutup ditutup, dan kemudian di bawah selimut
jadi lauk saya sendiri "memasak", dan saya tidak lagi terganggu menyiapkan hidangan utama - daging atau ikan.

Ayah saya selalu "mengebumikan" makanan seperti itu. Selalunya ia adalah bubur. Mereka sampai di sana sangat bagus.

Hari ini saya membeli "alat" lama baru di Auchan - periuk pemanasan, 191 tahun.



Terdapat juga warna lain.

[sama tinggi, tetapi diameternya sedikit berbeza]

"alat" lama baru

Melihatnya, sekarang saya membuat peningkatan kualitatif dalam reka bentuk:
Kami mengambil dua silinder yang hangat (di mana satu alas "terputus", dan pangkalan kedua bertebat dua kali), sama tinggi, tetapi diameternya sedikit berbeza... Kami meletakkan kuali dalam yang lebih kecil, dan meletakkan yang lebih besar di atas. Sebagai perbandingan dengan yang ditunjukkan dalam gambar, ini akan berlaku lebih senang dan cekap.

Sesiapa yang berhasrat boleh membuang

Ianya kelakar!
Baru-baru ini, idea sering muncul untuk menjahit beg atau "wanita di atas kuali" ... Saya fikir semua diri saya sangat asli, tetapi ternyata orang Amerika telah menjahit dan mempatenkan) ))

[Tukang masak]

Tukang masak, pada periuk besar adalah pilihan yang bagus. Tetapi saya akan menggunakannya secara berbeza. Tutup ke bahagian bawah, di dalam kecil periuk, dan saya akan ambil bahagian atas dengan sesuatu.

Namun saya bersandar ke selimut (kot)
1. Tidak bergantung pada ukuran-ukuran loyang.
2. Tidak perlu "membidik" periuk dan sejenisnya dan berisiko terbakar.
3. Tidak perlu mencari tempat untuk periuk ini. Lagipun, kot lama telah lama di tempat.

Wah !!! Ternyata mereka ada di sana "Grandma's Blanket" adalah cara memasak yang sangat popular !!
Berikut adalah video yang menerangkan secara terperinci cara menjahit WonderBox.

corak
Di sinilah selimut digunakan.


dan halaman resipi untuk WonderBag.Pemilik periuk perlahan mungkin akan berminat!
🔗
🔗
🔗

Baiklah sekarang saya tahu apa yang perlu dilakukan untuk hujung minggu !!!

Berikut adalah lebih banyak topik:

Oleh itu, kawan, saya dengan senang hati memberitahu anda tentang ujian lapangan yang berjaya mengenai teknologi kuliner baru, yang mana saya sekurang-kurangnya 50% diwajibkan untuk penerbitan Comrade. sergvanych. Agar tidak menyeksa anda sekian lama dengan kata-kata - hari ini saya memasak daging lembu dengan kentang dan terung dalam termos. Hasilnya melebihi semua jangkaan, dan tubuh jatuh ke dalam nirvana jangka panjang yang tenang, yang tidak diperhatikan selama beberapa dekad terakhir.

1. Thermos - Arctic 201-1800 untuk 1.8 liter. Sebelum ujian lapangan, ia lulus ujian makmal, dan melampaui ciri-ciri yang dinyatakan - setelah menuangkannya dengan air mendidih, ia memberikan hasil berikut: 6 jam - 86.5 ° С, 12 jam - 75.6 ° С, iaitu, sangat sesuai untuk memasak dengan mendidih. Terdapat pergantungan: semakin besar kelantangannya, semakin lama termos tetap panas. Termos ini dicirikan oleh kenyataan bahawa ia tetap panas dengan baik walaupun tekaknya lebar (dan faktor ini penting untuk membuat havchik).

2. Produk: bubur daging lembu - perkara pertama yang menarik perhatian saya; kentang biasa; terung filalet; biji lada hitam; lavrushka biasa dari beg; bawang putih.

3. Kaedah penyediaan.
Daging, kentang dan terung dipotong menjadi kepingan besar dan dibuang ke dalam castrulcheg (isinya ditentukan dengan menuangkan air dari termos penuh), balai dipenuhi. air dan rebus dengan penambahan garam (1 sudu besar. untuk keseluruhan isipadu), kemudian - perkara biasa: mendidih selama lima minit untuk memanaskan semua komponen sepenuhnya dan mengeluarkan busa. Kemudian termos dibakar dari dalam dengan air mendidih, dan lada dan lavrushka dilemparkan ke bahagian bawah. Setelah itu, potongan kentang, daging dan terung, diselingi dengan daun bawang, dipindahkan dari kuali mendidih ke dalam termos, dan dituangkan dengan kaldu dari kuali yang sama. Termos itu disekat dan dibiarkan selama 10 jam.

4. Hasil.
Sukar digambarkan. Dagingnya bukan yang terbaik untuk memasak, tetapi ternyata lebih enak daripada sebelumnya. Baunya sungguh menghairankan. Bouillon adalah penawar segala yang buruk. Maaf atas emosi, tapi saya masih MAKAN!
Saya mengucapkan terima kasih kepada semua orang yang mendorong saya ke idea mudah ini, saya akan mengembangkannya lebih jauh, dan, jika boleh, laporkan di sini.

UPD. 6 jam dengan penebat haba biasa sudah mencukupi. Semuanya dipadamkan dengan sempurna, kerana sayur-sayuran lebih enak - tidak direbus.

🔗

lelaki kelakar
pada perniagaan, tetapi dengan kelucuan dan kepintaran

[Ludmila]

Ludmila, seperti yang saya baca semalam, saya memutuskan untuk melakukan sesuatu seperti itu untuk malam itu. Hari ini kami merasainya semasa makan tengah hari, kanak-kanak meminta makanan tambahan, tetapi termosnya cukup untuk satu makan tengah hari

Adakah "wanita" di teko dijual di Rusia? Sangat mahukan.
Ngomong-ngomong, Shteba menyimpan panas dengan baik, selebihnya terlalu banyak, tetapi ia memerlukan lebih lama.

[Lerele]

Lerele, mereka mengingatkan saya ...
Kami biasa menjahit seorang wanita. Bahagian atasnya diperbuat daripada anak patung anak perempuan yang sebenarnya, dengan ukuran yang tepat sehingga bahagiannya harmoni. Bahagian bawah (sebenarnya, pad pemanas itu sendiri) dijahit dengan kubah dari tudung jaket bawah lelaki di atas poliester pelapik. Di atas adalah rok kapas pewarna dengan renda, sapu tangan dengan sut yang sama ... Wanita seperti itu ternyata - Kustodiev sedang berehat! Hangat dan dipegang dan dipancarkan! Dia tinggal bersama kami untuk masa yang lama, sehingga anak-anak kecil menjejalkannya sama sekali
PS Kami menjahit lebih banyak serbet ruang makan dari kain yang sama - kami mendapat satu set lengkap untuk meja teh
Dan Dunyasha kami (ya, mereka memanggilnya dengan nama) adalah bintang di dapur kami

Ngomong-ngomong, Shteba menyimpan panas dengan baik, selebihnya terlalu banyak, tetapi ia memerlukan lebih lama.

Saya juga segera memikirkan Shteba kami, periuk ajaib)) Dan anda tidak perlu membungkus apa-apa

[Rarerka]

Rarerka, dari saya seorang pembuat baju sangat hebat
Satu-satunya celaka saya adalah baik, semua yang lain adalah buruk
Di sini nenek menjahit, ibu saya menjahit dan merajut, dan saya dan kakak saya bengkok.

[Lerele]

Lerele, ya ada perniagaan ... Saya juga tidak pernah menjadi tukang jahit
hanya buat kubah dengan lubang di luar tudung, masukkan boneka tanpa kaki ke dalam lubang dan gantungkannya dengan kain dari atas yang anda suka sendiri, tambahkan bulatan di atas dan anda akan gembira

Nenek saya terlebih dahulu membungkus periuk soba di surat khabar: mereka membantu memanaskan badan dengan baik.Dan kemudian dia membalutnya dengan selimut dan ... meletakkannya di atas katil, dan menutupnya dengan bantal. Saya sendiri memasak soba untuk masa yang lama - sebelum Multi. Hasil terbaik.

[koshkaTish]

koshkaTish, dan surat khabar untuk membungkus untuk mengekalkan panas dan balang dengan kelainan disarankan. Saya menggulungnya, membungkusnya di surat khabar, menutupnya dengan sesuatu di atas, ia akan panas hingga pagi

Saya biasa memasak soba dalam besi tuang, ketika mendidih, saya menutupnya di tapak semaian antara dua bantal, selimut di atasnya.
Sekarang di periuk perlahan, saya membawa makanan untuk kesediaan yang diingini, matikan peranti dan tutup dengan selimut, dilipat beberapa kali. Semua rebus ini diperolehi dan saya tidak membuang elektrik dengan sia-sia.

Saya hanya mempunyai baldi dengan bahagian bawah yang terkumpul. Ia mendidih selama lima minit dan kemudian dimasukkan selama 15 minit, tanpa surat khabar dan bantal, bubur yang tidak dibakar.