Penyediaan bebola daging dan bukan sahaja dalam acuan ais silikon

[Katerok87]

Katerok87Terdapat banyak penjual di Aliexpress dengan acuan seperti itu

[Svetlenki]

Svetlenki, Ringan, dan ini dari mana-mana ikan cincang? Saya mempunyai beberapa kg galas, kami tidak akan makan banyak, adakah ia baik atau sesuatu yang lain untuk ditambahkan?

Anh, ada sedikit lem (bahan perekatan) pada ikan. Oleh itu, jika untuk potongan daging, telur TIDAK PERNAH dimasukkan menurut GOST, maka telur itu dimasukkan ke dalam potongan daging. Untuk mengikat. Protein dalam kes ini. Hampir ada. Seperti pollock, cod ... saya tidak ingat lagi))). Ringkasnya, nampaknya ia dibenarkan dalam mana-mana. Di sini.

Scarecrow, Natus, maafkan matahari, tidak ada yang berpura-pura untuk apa-apa. Hanya topik mengenai "Kekosongan dalam acuan silikon ..." dan dalam hal ini, kemudahan membekukan keju kotej dan lain-lain menyukainya untuk pelbagai majlis, dan begitulah. Natkamor berkongsi jalannya dan mengucapkan terima kasih untuk itu. Mengenai ini, saya harap mereka akan setuju dengan saya, kita mesti menyelesaikannya. Dan bincangkan lebih lanjut tentang nuansa memasak khusus ladu malas dalam topik profil

Tidak, Anka, anda tidak berjudi))). Dan pertarungan ladu, dan pergi dengan bebola daging, dan rendamkan wajah lawan anda dalam dadih cincang ??? !!!))) Kemudian persaudaraan (baik, persaudaraan, baik-baik saja), kacamata untuk persaudaraan, lagu-lagu yang memabukkan dan cinta sejagat. Ini adalah rancangan untuk petang, pendeknya!

Gadis-gadis, saya membeli raviolnitsa Poland dengan harga 49 lubang, dan sekarang saya memikirkan jenis acuan persegi apa yang hendak dibeli, dengan trapezoid, mungkin? bukan hemisfera, tetapi kiub. Atau kiub akan merobek sudut, dan hemisfera masih lebih baik dalam kes ini. Selepas itu, apa?
Atau tidak menunjuk-nunjuk dan isi dengan picagari

Atau tidak menunjuk-nunjuk dan isi dengan picagari

sudah tentu picagari !!!!

[Scarecrow]

Oleh itu, jika untuk potongan daging, telur TIDAK PERNAH dimasukkan mengikut GOST, maka pada ikan itu

Scarecrow, Natal, anda salah atau tidak memahami saya. Saya bercakap mengenai bebola daging. Dan di sana telur dimasukkan ke dalam daging cincang dan sup dengan bebola daging. Bersama saya dahulu Kelabu Anjing Galya Saya berkongsi resipi dari buku Soviet saya mengenai makanan bayi, dan kemudian saya menggali "Sup kentang dengan bebola daging" dalam Koleksi Resipi (1955) (hlm. 308, №213).

[Svetlenki]

Svetlenki,

Kenapa awak tidak faham? Baiklah saya menulis - ia tidak dimasukkan ke dalam bakso.))) Tetapi dimasukkan ke dalam bakso dan bakso. Ini saya, mungkin, ditulis dengan bodoh))) Saya boleh, anda tahu))). Ngomong-ngomong, saya juga ada buku mengenai makanan bayi. Ada puisi Marshak untuk gambar, jika saya tidak tersilap. 1957 tahun.

Anda belum mencubanya, tetapi sudah menjuluki mereka sebagai ujian))).

dari mana anda mendapat idea bahawa anda tidak mencuba)) resipi dari GOST telah diuji dari tahun yang berlainan. jika hanya dalam persembahan anda, maka, ya, itu tidak berlaku)

Protein melakukan keajaiban dengan bebola daging dari peti sejuk - protein tidak sesuai semasa memasak dan bebola daging itu sendiri paling lembut

ya saya juga menulis mengenai penambahan protein. anda tidak hanya perlu menambahkan protein ke dalam daging cincang, iaitu protein yang disebat

iaitu protein disebat

Saya tidak mencambuk dan semuanya baik-baik saja

Saya, mungkin, ditulis dengan bodoh))) Saya boleh, anda tahu)))

Atau saya membacanya secara menyerong ... Secara umum, kami saling memahami

Apa itu?
Dan pertarungan yang dijanjikan di ladu de? Saya telah menunggu sepanjang hari!
Sebagai bukan keluarga, sebenarnya.

Dan pertarungan yang dijanjikan di ladu de?

Lenkin, izinkan saya membawa anda menggunakan raviolnitsa! Istimewa untuk ini, dia pergi ke kedai dan membeli raviolnitsa yang sangat baik - saya belum lagi mengenali sesiapa!
Jadi pengganti sho, mengapa anda perlu mengambilnya di sana

Eh ... um ... kagbeee ... Saya membayangkan peranan saya dalam pertarungan entiti sedikit berbeza - peranan pemerhati luar.
Baiklah, seperti mahalo, dan saya memberi cukai kepada mereka semua dan "Girls! Bagaimana awak tidak malu ?! Anda wanita zhezh, e-mao!"
Sesuatu seperti ini...
Dan saya tidak bersetuju untuk membuang saya, tidak.

Semalam Creamy membeli daging babi dan rebus di Shtebe.

Bilakah saya juga akan melakukannya akhirnya! Saya selalu makan malam cepat atau sarapan cepat. Untuk dua orang, kadang-kadang sangat enggan memasak sesuatu yang serius dan tidak ada masa, jika tidak, lebih mudah bagi saya. Hari ini saya akan menghantar suami saya kepada Ali, dia peminat menggali di sana, tetapi buat masa ini ada bentuk persegi, saya akan melakukannya dalam kek cawan bulat. Saya akan memasak ayam!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Adakah anda membeli popcorn?)))

Anda tidak pernah tahu apa yang anda bayangkan di sana! Makhach berkembang menjadi universal))).

Semalam saya membeli acuan untuk ais dan separuh sfera sifar dimasukkan ke dalam pembuat ladu Soviet. Saya rasa ketika dia mengikuti ujian, mereka tidak akan sesuai. Adalah perlu untuk menjalankan eksperimen.

Saya membeli cetakan seperti itu di Simaland, saya fikir ia spontan, tetapi ternyata saya melihatnya di sini

Dan tidak ada yang mahu melawan yang ini?

🔗

Adalah perlu untuk menjalankan eksperimen.

Dan tidak ada yang mahu melawan yang ini?

Tanpa gambar, tidak jelas maksudnya, tetapi anda akan membuka pautan dari tablet dan anda akan diseksa.

Tanpa gambar, tidak jelas mengenai perkara ini, tetapi anda akan membuka pautan dari tablet dan anda akan diseksa

Dia

Oh, selamat berjaya! Terima kasih!

Anna 1957, adakah anda mempunyai segi empat sama? Hari ini saya hanya memandang Ali.

Gadis, saya juga akan bertanya di sini:
Apa jenis timah mince untuk raviolnitsa 49 tempat duduk Poland, seseorang telah bereksperimen?
Dan mengenai berapa banyak daging cincang yang masuk ke dalamnya, jika anda memasukkan bandolier dengan baik?
Dan kemudian saya meletakkan satu baldi daging cincang, saya mahu membekukan sebahagiannya, dan saya akan bersenang-senang esok. Oleh itu, saya tidak tahu berapa banyak yang perlu saya tinggalkan untuk perniagaan ini

Saya akhirnya membeli sendiri beberapa acuan. Ternyata ukurannya lebih kecil dari yang saya kira, tetapi bakso akan memiliki ukuran yang tepat.
Saya akan berkongsi gambar mengenai topik acuan yang dikosongkan.

Mengapa perlu dipindahkan?

Dan saya bimbang bagaimana membeku, beg mudah saya sangat nipis, tidak sesuai untuk pembekuan, saya sama sekali tidak dapat membayangkan makanan telanjang di dalam peti sejuk saya, dan saya mempunyai dua bungkus beg itu, ini adalah metro- lancar.



Dan saya juga menepuk-nepuk mereka di atas, kemudian memukulnya dengan senang)

[Csscandle]

Csscandle, sangat hebat!

Anna 1957, adakah anda mempunyai segi empat sama? Hari ini saya hanya memandang Ali.

Tidak, saya hanya melihatnya di Ibei dengan penghantaran percuma dan memutuskan untuk bertanya.

Akhirnya saya mencuba "sarang lebah" untuk bebola daging dada ayam - saya menyukainya. Saya takut mereka akan hancur, tetapi mereka menggoreng dengan baik dan cepat, cantik. Satu-satunya perkara yang perlu anda praktikkan ialah mengisi acuan tanpa kekosongan di bahagian bawah dan, sebaik sahaja dibekukan, bawa keluar dari acuan (saya tidak suka memilih bebola daging dari acuan di atas kuali) .

Saya cuba membuat lolipop dalam sarang lebah, saya lupa untuk mengoles minyak acuan dengan minyak, saya bimbang saya perlu merendamnya. Tidak, kami melompat dengan baik.

Anna 1957, adakah anda mempunyai segi empat sama? Hari ini saya hanya memandang Ali.

Saya mendapat satu seperti ini, satu kaki hilang, nampaknya ketika plastik tidak mencukupi, tulang rusuknya halus, doh tidak dipotong, saya membuangnya. Saya memesan satu aluminium untuk ladu besar. Saya sangat gembira!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasia, selamat petang! Dan ukuran ladu dari ladu persegi adalah 19 ladu lebih besar daripada ladu aluminium?
Pada Ali saya melihatnya dengan petunjuk ukuran - 4.3 cm. Menariknya, jika lebih banyak, maka ukurannya serupa dengan manti bersaiz sederhana.

[Rosie]

Rosie, Saya akan mencari pembaris dan mencubanya (sekarang saya akan menjatuhkan anak-anak).Ladu lebih besar berbanding ladu 37 slot. Lebih senang mengatur daging cincang, doh perlu digulung menjadi bulatan yang lebih kecil. Tetapi tidak kurang, hanya pangsit besar yang bagus. Berbanding dengan plastik persegi, mereka mempunyai ukuran sel yang sama. Tetapi saya ulangi, mungkin seseorang bernasib baik, tetapi saya membeli plastik itu dan membuangnya. Tulang rusuknya sangat halus. Doh tidak menembus, saya mengeluarkan lapisan, tidak ada sedikit pun potongan, hanya lega yang diekstrusi.



ladu untuk 19 ladu besar
diameter sel 4.5 cm
diameter lubang daging cincang 3.5 cm

untuk 37 ladu kecil
diameter sel 3.7 cm
diameter lubang adalah 2.7 cm, mungkin 2.8 cm, sukar untuk saya lihat

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasia, terima kasih banyak atas maklumatnya!

[Puan. Addams]

Puan. Addams, di sini Alevtina menunjukkan bagaimana lebih mudah untuk mengisi dan mengeluarkan daging cincang dari acuan silikon Penyediaan bebola daging dan tidak hanya dalam acuan ais silikon # 235
Banyak maklumat berguna di halaman 1

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, Terima kasih banyak - banyak! Ya, saya - saya ingat di sini, saya tidak ingat di sini. Nampaknya saya mengisinya dengan spatula silikon, tetapi tidak seperti itu, dan saya terlalu jauh di atas, sayang untuk meninggalkan sesudu daging cincang. Singkatnya, saya melakukannya dengan cepat pada waktu malam - saya tidak mahu menggoreng potongan daging, tetapi saya membuat daging cincang. Saya masih sangat gembira dengan cetakannya. Tetapi saya mesti membaca semula bahan tersebut

Saya juga dengan "wow" yang lain!) Terima kasih sekali lagi kepada Alevtina kerana menjumpai bentuknya, saya membekukan bebola daging di sarang lebah, tomato tanah, dan sekarang saya telah menyesuaikan diri dengan halia: Saya membeli akar, membersihkan semuanya, menggosoknya dalam sarang lebah. Dan kemudian saya meletakkan berlian ini di dalam beg, di dalam peti sejuk, dan saya segera membakarnya di akhbar Perancis untuk minum teh. Kecantikan. Dan kemudian saya selalu mempunyai halia di sekitar. Hingga kering di dalam peti sejuk. dari halia parut, tentu saja, rhombus heterogen, tetapi masih sangat senang.
Dan juga cetakan Horso yang datang kepada saya, hemisfera kami untuk ladu dibuat dengan baik, walaupun dengan tulang rusuk, saya masih belum mencubanya. Saya membeli di laman web Kuda, dengan potongan 20%, terima kasih kepada gadis-gadis yang menulis mengenai tindakan itu. Pada masa yang sama saya memesan bakeware mereka - peony, chamomile dan acuan kek; dan penutup silikon dengan diameter yang berbeza, misalnya, untuk mangkuk salad dengan sisa-sisa salad, tetapi ada juga pilihan kecil - untuk segelas kefir untuk peti sejuk; ini adalah saya untuk membayar penghantaran sekaligus. Setinggi-tinggi terima kasih kepada Alevtina kerana memberikan nasihat kepada syarikat Kuda.

[Puan. Addams]

Puan. Addamsdan juga Elena Tim dia mengatakan bahawa sangat mudah untuk mengisi sarang lebah dengan jarum suntik Metaltex, maka rongga udara tidak perlu dikeluarkan. Dan jika daging cincang masih bercampur dengan sempurna, maka ini biasanya penyergapan untuk mengeluarkannya dari bawah.

Namun, kanak-kanak perempuan, saya menyeludup untuk bekerja dengan daging cincang dengan sarung tangan perubatan. Anda merasakan semua yang ada di dalamnya dan hanya melembapkannya dengan sedikit air dan tidak ada yang melekat! Dan secara amnya, saya sekarang hanya bekerja dengan sarung tangan dengan sarung tangan - saya mempunyai pelik

[Svetlenki]

Svetlenki, terima kasih!

tetapi saya mesti memakai sarung tangan, tetapi tidak ada yang kecil - ini sangat tidak selesa

Lihat apa yang saya lihat, saya tidak dapat melaluinya. Walaupun tidak membeku, tetapi idea yang menarik ...
Tidak tahu adakah anda boleh membuat pautan di sini? Sekiranya salah, beritahu saya, saya akan memperbaikinya.

🔗

Saya menyukai ini di papan kekunci

dan sekarang halia sudah terbiasa: saya membeli akar, saya membersihkan semuanya, menggosoknya, dan pada sarang lebah.

DAN! Jadi anda sebelum ini? Saya selalu membuang separuh halia. Saya juga memikirkan untuk membekukannya, tetapi saya sangat ragu bahawa ia akan tetap berkualiti tinggi. Lenuska, druhh, apa yang baik anda! Terima kasih atas idea!

[Elena Tim]

Saya juga memikirkan untuk membekukannya, tetapi saya sangat ragu bahawa ia akan tetap berkualiti tinggi.

Elena Timtakut bahawa saya telah mengelirukan Master forum seperti itu, saya meluru ke Internet. Iiii .. perhatian, sangat mungkin bahawa apabila beku, ia kehilangan sifat dan vitamin yang bermanfaat, banyak yang menulis bahawa ia tidak disimpan pada suhu di bawah 0 .. jadi di sini.
tapi saya boleh yakin bahawa kualiti rasa minuman beku nya sama - dan baunya sedap dan rasa pedasnya dipelihara.

[Elfa]

Elfa, Elena Tim, kami menjual di pasar raya dadu beku - halia, bawang putih, cabai.Secara semula jadi dalam bungkusan yang berbeza ... Jadi ini adalah masalahnya, tetapi mengenai kehilangan sifat berguna, apabila dibekukan, ia akan menjadi sedikit kurang dalam produk sayur-buah

Sekiranya saya menghirup halia, maka jangan parut, tetapi dicincang pada buaya 3mm. Kemudian saya keluarkan, potong mancis menjadi kiub kecil dan ke dalam pinggan

Petikan: Elfa dari Hari ini pada 01:28 PM
dan sekarang halia sudah terbiasa: saya membeli akar, saya membersihkan semuanya, menggosoknya, dan pada sarang lebah.
DAN! Jadi anda sebelum ini? Saya selalu membuang separuh halia. Saya juga memikirkan untuk membekukannya, tetapi saya sangat ragu bahawa ia akan tetap berkualiti tinggi.

Halia beku terasa hebat Setelah saya mengadu kepada kakak saya tentang "rambut" ketika menggosok halia, jadi dia menyarankan untuk membekukan akarnya dan menggosoknya dengan ais krim. Selepas itu, saya menyimpan halia di dalam peti sejuk. Dan makanan yang padat, berair dan cantik yang baru dibeli di sana tanpa terlalu banyak pendedahan di dalam peti sejuk.
Di sini sudah dijawab

Halia membeku sentiasa. Dalam dulang kiub ais. Kemudian saya buangkannya ke dalam bekas sekali pakai dan simpan. Topik kami adalah mengenai bagaimana dan apa yang harus disimpan di dalam peti sejuk beku. Saya, antara lain, menulis keseluruhan "lembaran" di sana, dan ini juga mengenai halia.

Girls, terima kasih banyak!
Ini bermaksud bahawa saya akan membeku dengan tenang.

Oleh itu, saya tidak melepasi bebola daging beku mengenai. Saya membeli acuan silikon di Galamart dengan harga 99 rubel. Ia cetek, satu setengah cm, diameter - 5 cm di bahagian atas, ia berkurang sedikit dengan kerucut. Hanya untuk bebola daging. Saya akan meletakkan bahagian bawah dalam kuali, wortel, bawang, cendawan, lada Bulgaria atau sos lain yang sesuai di antara bahagian atas yang lebih kecil. Dia meletakkan borang di papan pemotong, menarik beg di tingkat atas sehingga tidak ada yang ditayangkan dan kotor.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, tahniah pada pembantu baru anda! Dan harga yang baik. Memikirkan perkataan 24 huruf "bebola daging beku o "akan menjadi kata laluan yang bagus.

Dan harga yang baik

Ya, bagus - pada mereka ada diskaun. Saya hampir memperoleh tiga borang - berapa banyak yang ada di kaunter. Kemudian dia sadar dan meletakkan 2 di tempat dengan usaha kehendak.

[Puan. Addams]

Puan. Addams, sarung tangan yang sangat kecil dijual dalam produk epilasi. Jabatan dengan shugaring
Pek 100 keping saiz xs sekitar 400-600 rubel

[Anastasenok]

Saya pergi bekerja dengan daging cincang dengan sarung tangan perubatan. Anda merasakan semua yang ada di dalamnya dan hanya melembapkannya dengan sedikit air dan tidak ada yang melekat! Dan secara amnya, saya sekarang hanya bekerja dengan sarung tangan dengan sarung tangan - saya mempunyai pelik

Sveta, di sini saya juga mencuba, seboleh-bolehnya, bekerja dengan daging dengan sarung tangan! Dan kemudian semuanya baik untuk saya, wastafel, meja, walaupun tentu saja papan dan pisau untuk dagingnya terpisah.

sarung tangan yang sangat kecil dijual dalam produk epilasi.

Anastasenok, terima kasih atas tipnya, saiz saya juga kecil. Di sana adalah lateks, atau dari bahan yang lebih moden, saya lupa, seperti yang mereka katakan, sklerosis
PS Dijumpai, ada nitril dan vinil, yang mana satu?

PS Dijumpai, ada nitril dan vinil, yang mana satu?

Yul, ambil yang nitril. Saya ada. Sangat hebat. Vinyl - semalam, dalam perubatan tidak digunakan, kerana boleh menyebabkan reaksi alergi

Yul, ambil yang nitril. Saya ada. Sangat hebat. Vinyl semalam

Sveta, ok, saya faham, saya sudah mencari nitril