Fillet ayam lembut à la pastroma untuk sandwic

Fillet ayam lembut à la pastroma untuk sandwic

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	300 gr.
air rebusan sejuk	0.5 l.
garam kasar	1 sudu besar l.
gula	picit
biji lada (berbeza, mengikut citarasa anda)	3-4 keping.
Daun bay	1 PC.
minyak zaitun	1 sudu besar l.
ramuan pedas (kegemaran) atau perasa yang anda suka	0.5-1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Pertama, sediakan air garam. Masukkan garam dan gula ke dalam air rebusan sejuk, kacau hingga larut, masukkan lada sulah dan daun salam. Kami merendam fillet sepenuhnya ke dalam pengasam dan menghantarnya ke peti sejuk semalaman.
• Rempah rempah (atau rempah-rempah apa pun, saya mengambil sedikit bumbu wortel Korea dan sedikit kemangi) dicampurkan dengan minyak zaitun dan dibiarkan selama satu jam.
• Kami mengeluarkan fillet dari pengasam, mengeringkannya dengan tuala kertas dan menggosoknya dengan minyak zaitun dan rempah. Kami menghidupkan ketuhar secara maksimum. Saya mempunyai 220C. Kami menyebarkan fillet di atas kertas pembakar atau kerajang dan menghantarnya ke oven yang sudah dipanaskan selama 15 minit. Jangan buka pintu ketuhar sehingga oven benar-benar sejuk, tetapi lebih baik biarkan selama dua hingga tiga jam.
• Setelah sejuk (saya masih menyimpannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam), potong fillet dan nikmati rasa dan aroma.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

300 gr.

Masa untuk menyediakan:

20 minit masa aktif

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Secara teori, kepingan seperti itu mesti dimasak dalam 10 minit. Saya mencubanya hari ini, dan terdapat beberapa titik merah jambu pada daging jadi, tetapi saya mempunyai ketuhar gas, dengan kipas yang menyejukkan oven dengan cepat setelah dimatikan.

Tinochka, wow, apa resipi yang menarik. Terima kasih penanda buku sayang. Terkejut seperti biasa.

[Vikulya]

Vikulyaterima kasih, kata-kata ini sangat menyenangkan, lurus malu saya ingin memberi makan anak buah saya dengan enak dan memasak dengan cepat, agar tidak berdiri di dapur selama berhari-hari

Betapa sedap, dan mungkin sangat berair!
Terima kasih, Tinochka, kerana berkongsi!
Mungkin anda boleh bakar dalam penggoreng udara juga ada oven, arus kecil ...

[Ksyusha]

Ksyusha, ternyata sangat, sangat berair, hanya senang saya tidak tahu mengenai AF, hanya mungkin berapa lama kehangatan disimpan di sana, prinsipnya - untuk menahannya pada suhu tinggi, dan kemudian ia akan datang kerana ia menyejukkan. Saya menyimpan fail kecil selama 10 minit hari ini, kemudian meletakkannya di dalam ketuhar, tetapi sejuk dalam 15 minit, ternyata berair juga, tetapi dalam resipi asalnya, ia menyimpannya selama dua jam di dalam oven penyejuk

Dan mungkin tidak akan berfungsi, ia akan menyejuk dengan cepat, walaupun anda boleh mencuba memasak satu perkara!

[Ksyusha]

Ksyusha, mungkin kemudian cuba untuk tidak meletakkan fail di kerajang, tetapi bungkusnya di kerajang, ia tidak boleh menyejuk dengan cepat, secara teori

Yeah,

[Ksyusha]

Ksyusha, ceritakan kemudian bagaimana ia berlaku

Saya membawanya ke penanda buku, esok saya akan membeli payudara dan saya akan melakukannya!

[Maria]

Maria, Saya akan menunggu maklum balas

[Tina]

Malah gambar menunjukkan bahawa dagingnya lembut, berair dan makanan! TinaTerima kasih kerana cara memasak payudara yang menyeronokkan! Saya pasti akan mencuba memasaknya.

[Sveta]

Sveta, cubalah, semua orang yang mencubanya menyukainya

[V-tina]

V-tina, Saya suka resipi, terima kasih! Saya akan cuba! Dan jika anda membuat bahagian dua atau 500 g, maka masa di dalam ketuhar perlu ditingkatkan. Berapa pendapat anda?

[Yulia]

Yulia, dalam resipi asal (sayangnya, saya tidak tahu, itu) 700-800 gr. susun atur fillet, per liter air dan hanya dua kali lebih banyak, tetapi waktunya sama 15 minit dan sekurang-kurangnya dua jam di dalam oven tertutup. Tetapi saya melakukan percubaan hari ini, dalam foto anda dapat melihat titik merah jambu pada satu bahagian.Fillet disimpan selama 10 minit dan kemudian di dalam ketuhar selama dua jam. Tetapi ia menjadi sejuk selepas 20-30 minit. Sekiranya ketuhar menyimpan sisa haba untuk masa yang lama, saya akan membiarkannya seperti itu. Pada prinsipnya, anda akan mengeluarkan fail dari tulang dan akan ada, misalnya, dua keping masing-masing 300 gram, meletakkannya pada jarak antara satu sama lain dan kemudian tepat 15 minit akan cukup. Saya takut jika anda menambah masa, anda boleh mengeringkan daging.

Saya takut jika anda menambah masa, anda boleh mengeringkan daging.

Remaja! Syabas kerana menunjukkan resipi!
Saya melakukannya dalam ketuhar baru, jadi pada suhu 220-230, tanpa mengira jumlahnya, namun maksimum dua payudara, saya bakar selama 13 minit, dan sehingga ia sejuk. Jadi di sini anda perlu membiasakannya, kerana ketuhar semuanya berbeza, dan pilih algoritma anda dengan menaip.
Saya suka resipi ini, saya memasak seminggu sekali, makan bukannya sosej!
Gadis-gadis, masak, resipi itu sejuk, saya juga membuat fillet kalkun. Saya mencubanya dari babi tenderloin, bukan itu!

[Rada-dms]

Rada-dms, terima kasih

Jadi di sini anda perlu membiasakannya, kerana ketuhar semuanya berbeza, dan pilih algoritma anda dengan menaip.
Saya suka resipi ini, saya memasak seminggu sekali, makan bukannya sosej!

Saya sangat setuju untuk membiasakan diri dengan ketuhar dan sebagai pengganti sosej yang sangat baik

Pada asasnya, anda akan mengeluarkan fail dari tulang dan akan ada, misalnya, dua keping masing-masing 300 gram, meletakkannya pada jarak satu sama lain dan kemudian tepat 15 minit

Tinochka, pasti, tidak menyangka!

maksimum dua payudara, bakar selama 13 minit, dan sehingga sejuk.

Di sini, Radochka mengesahkan! Terima kasih)

[Julia]

Julia, kami sedang menunggu tayangan

beritahu saya kemudian

!

[V-tina]

V-tina, Tinachka, terima kasih, saya pasti akan memberitahu anak perempuan saya, kerana dia sering membuat anak-anak menjadi kerajang, dalam kartun (tetapi ternyata agak kering). Saya juga dalam keadaan sejuk. payudara tergeletak, entah bagaimana saya akan melakukannya.

Mungkin anda juga boleh menggunakan penggoreng udara

Resipi yang menarik, saya sedang menunggu sesuatu selain ketuhar.

[Natalia]

dalam kartun (tetapi ternyata agak kering).

Natalia, berair di sini tidak terlalu banyak kerana ketuhar, tetapi kerana pengasam. Biarkan anak perempuan cuba mengasinkan terlebih dahulu dan kemudian di multicooker, mematuhi prinsip yang sama seperti di dalam oven. Saya yakin ia akan berubah sama berair



Dina, anda boleh memasak dalam multicooker, ia tidak boleh berubah menjadi lebih buruk

[V-tina]

V-tina, dalam kerajang, supaya tidak kering? Masalahnya adalah bahawa dalam kartun, suhu untuk mod biasanya tidak dicat, saya tidak tahu mana yang perlu diambil, cukup memasak atau menggoreng. Dan adakah 15 minit sudah mencukupi dalam masa. Saya duduk dalam serangan, tunggu, mungkin seseorang yang berani akan membuat keputusan, dan saya lokomotif wap

[Dina]

Dina, jika mod menggoreng dengan suhu tertinggi, maka di atasnya, suhu tahan lama, semuanya akan berfungsi 100%, saya akan mencubanya sekarang, tetapi fillet saya sudah berakhir .. 15 minit sudah cukup, untuk kebolehpercayaan, ya, anda boleh membungkusnya dengan kerajang, dan jangan hanya memakainya

Saya akan mencubanya sekarang, tetapi fillet saya sudah habis.

Dan saya di tempat kerja, tetapi saya! Saya akan bereksperimen dalam vyhi. Jangan lupa hanya acar, sukar bagi saya dengan persiapannya, kerana anda pulang ke rumah, anda berusaha sekejap dalam kartun

Jangan lupa hanya acar

ya, saya selalu menderita kerana ini juga

[V-tina]

V-tina, sistra! Oleh itu, adalah urusan perniagaan pada waktu petang untuk membeli, segera ke pengasam dan semua kes, tetapi kedai-kedai sudah ditutup ketika saya pulang ke rumah, dan pada sebelah petang sudah ada kekecohan, semuanya terlintas di kepala saya. Lukiskan salib di tangan anda, atau sesuatu ...

[Dina]

DinaAdalah baik untuk memulakan memasak daging ini pada waktu pagi. Anda perap, panaskan selama 15 minit pada waktu petang dan makan daging yang lazat keesokan harinya

[V-tina]

V-tina, Tina, atau lebih, tetapi saya tidak akan sampai ke kedai pada waktu pagi, kami burung hantu, kami tidak bangun lebih awal. Kita mesti mencuba jalan di waktu rehat, tiba-tiba ada payudara! Babi rebus sudah muak, dan tepat pada masanya untuk resipi pengganti!

Kita mesti mencuba jalan di waktu rehat, tiba-tiba ada payudara!

itu keputusan yang tepat

[Tina]

Tina, resipi itu mengasyikkan 🔗 Saya tidak suka payudaranya, tapi saya mesti memasaknya. Sehingga itu, penanda buku

[Albina]

Albina, terima kasih Dan saya hanya memuja payudara, dan bahkan mendidih, kering Tetapi di sini, jika anda menutup mata dan makan sepotong dan anda tidak faham bahawa ini adalah payudara

[V-tina]

V-tina, Saya menyeret anda terima kasih yang wajar! Mnyak!
Orang-orang, saya memberi amaran kepada anda, ini tidak akan masuk ke dalam sandwic, kerana sebaik sahaja anda mula mencuba, semuanya akan berakhir dengan segera dan tidak akan ada apa-apa untuk sandwic.
Saya melakukannya dalam periuk tekanan di Zharka, saya fikir ia akan menjadikan panas lebih baik setelah mematikannya. Seperti dalam resipi, goreng selama 15 minit, kemudian matikan dan biarkan di multitool, tanpa dibuka, sehingga sejuk. Kemudian di dalam peti sejuk untuk memperbaiki rasa.
Dibungkus sepenuhnya dalam kerajang. Banyak jus setelah merendam dalam pengasam. Jusnya sedap, anda tidak boleh mengalirkan, tetapi di mana menggunakan benang.
Ternyata lembut! Skussnaaya!

[Dina]

Dina, hore, saya gembira kerana semuanya berjalan lancar, saya juga memasak lagi hari ini, mereka berjalan dengan hidung mereka, yang berbau sedap, tetapi saya tidak mengakuinya

[V-tina]

V-tina, dan jangan mengaku! Gunakannya dalam satu orang dan anda akan berada sekarang!
Saya suka resipi ringkas dan lazat ini. Saya mempunyai satu masalah dengannya - untuk memperuntukkan ruang di dalam peti sejuk untuk meletakkan mangkuk pengasam secara merata. Selebihnya mudah!

[Dina]

Dina, tidak, itu akan ada dalam satu orang, saya memasukkan fail 500 gram ke dalam ketuhar

Saya suka resipi ringkas dan lazat ini.

Ini adalah satu-satunya cara untuk menyelamatkan diri, dan panas, dan makanan ringan, dan gula-gula, saya cuba memilih yang paling mudah dan cepat, saya ingin menggembirakan gula-gula saya, tetapi saya tidak mahu tinggal di dapur

sisihkan ruang di dalam peti sejuk untuk meletakkan mangkuk pengasam secara merata.

dan saya memasukkannya ke dalam bekas plastik persegi dengan penutup, sangat senang

Saya suka menggembirakan gula-gula saya, tetapi saya tidak mahu tinggal di dapur

Begitu juga! Peralatan dalam hal ini sangat membantu, dan bahkan resipi ringkas dan lazat biasanya menjadikan memasak sebagai percutian!

dan saya memasukkannya ke dalam bekas plastik persegi dengan penutup,

Saya di sini! Tepat! Dan bekas itu ada! Kekuatan kebiasaan berfungsi - jangan memasukkan daging ke dalam plastik. Walaupun, jujur, apa yang akan terjadi padanya? Failnya lembut, ia akan melengkung, ya, jika anda mendapatkannya yang panjang.
Oh, persoalan mengenai penyimpanan - jika mereka langsung tidak mengetahuinya, semuanya ada dalam jus dan foil (untuk saya), adakah lebih baik di dalam bekas atau di dalam sesuatu yang bernafas? Daging, terutama berair, kelihatan seperti bernafas.

jika mereka langsung tidak mengetahuinya,

Saya mempunyai maksimum sehari, hanya di atas pinggan di dalam peti sejuk, tetapi saya mengeluarkannya dari kerajang dan tidak meninggalkan jusnya. Ngomong-ngomong, semasa anda memasak di atas foil dan di dalam foil rasanya berbeza, saya membandingkan. Dan jika hampir tidak ada jus pada kerajang - ia menguap

Tina, saya dengan laporan, sangat sedap dan berair! Saya akan memasak lebih banyak
Memasak payudara berganda, 13 minit pada 230 g pada kerajang

[Yulia]

Yulia, anda dapat melihat dengan jelas betapa berair dan enaknya. Terima kasih khas untuk foto itu

[Tina]

Tina, terima kasih atas resipi yang luar biasa! Saya membawanya ke piggy bank

Tinochka, resipi hebat! Semasa dalam penanda buku .. Saya biasanya mengukus payudara dalam kartun. Dan inilah rasa yang sama sekali berbeza ... Hanya resipi untuk ulang tahun!

[Natasha]

Natasha, Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna

[V-tina]

V-tina, Tina, saya hampir merindui fillet yang begitu indah! Dalam resipi tetap tanpa syarat untuk isi rumah kecil dan besar!

[Natalia]

Natalia, masak dengan senang hati

[julia_bb]

ketika anda memasak pada foil dan dalam foil rasanya berbeza, saya membandingkan

Jadi dapat difahami, saya takut ia akan menjadi sedikit kering, saya membungkusnya, dan sekarang saya fikir lain kali hanya mencuba foil, tetapi proses aktifnya hanya 15 minit. Sebilangan kecil Poroba, jika tidak kering, akan ada dua pilihan!

julia_bb, Yulia, Apa yang awak buat ??? Saya di tempat kerja, saya akan tersedak air liur!
Julia, Hrud berganda macam apa? Pada cha dia jenis gemuk, tetapi mulberi kami semuanya rata. Saya juga mahukan yang gemuk!

[Dina]

Dina, Julia memasak seluruh payudara, sejauh yang saya fahami

[V-tina]

V-tina, Tina, dan untuk mentega, daging ini juga digunakan untuk mengiris (dengan rempah dengan cara yang lebih pedas), dan saya juga memotongnya menjadi salad, di mana daging sosej diperlukan. Kaedah memasak untuk saya: girl_manikur: kegemaran saya!

[Nikomu-Ka]

Nikomu-Ka,