Labu gnocchi dengan pesto oren pudina

Labu gnocchi dengan pesto oren pudina

Kategori: Resipi masakan

Dapur: itali

Bahan-bahan
puri labu	200 g
tepung Gandum	100 g
kuning telur	1 PC
garam
untuk pesto
minyak zaitun	80 ml
keju parmesan	40 g
pistachio	segelintir
bawang putih	1 ulas
pudina segar (daun)	3 ranting
jus oren dan semangat	1.5 sudu besar l
jus lemon dan semangat	1 sudu besar l
garam
lada hitam tanah

Kaedah memasak

• Pertama, mari buat pesto

• Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengadun

  pukul sehingga konsistensi homogen terbentuk

• Penyediaan adunan

• Kupas labu, potong kasar, gerimis dengan minyak zaitun dan bakar. Sekiranya anda melakukan ini dalam ketuhar gelombang mikro, kira-kira 15 minit pada 800W

  Gosokkan labu bakar melalui ayak.

  Masukkan mentega dan puri labu ke dalam kuali yang telah dipanaskan, kacau sekali-sekala, dan sejat lebihan cecair. Musim dengan garam dan lada.

  Angkat dari api, sejukkan sedikit, masukkan kuning telur dan tepung, campurkan semuanya dengan baik, kita akan mendapat adunan melekit yang lembut. Letakkan doh dalam plastik dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam.

  Keluarkan doh dari peti sejuk, letakkan di atas papan dan gulung tepung dengan ringan. Buat sosej panjang dari adunan dan potong menjadi kepingan kecil, gulung tepung sedikit.

  Mengklik pada mereka dengan garpu, berikan bentuknya. Masak gnocchi dalam air masin mendidih, sebaik sahaja terapung, terus masak selama 1 minit lagi dan angkat.

• Masukkan ke atas pinggan, tuangkan dengan sos, masukkan daun keju yang nipis, taburkan dengan pistachio tanah dan hias dengan daun pudina. Kami makan dengan segera.
• 

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Warna mewah! Sosnya mungkin sangat sedap!

[Gala]

Galagnocchi cerah yang indah, mata air lurus, terima kasih Galina untuk resipi

[Olya]

Gadis, gembira dapat berjumpa lagi
Olya, sosnya enak, dan semuanya sangat segar dan enak.

Saya tidak pernah mencuba memasak gnocchi. Atas sebab-sebab tertentu saya tidak dapat membayangkan perkara-perkara ini sebagai hidangan bebas ... hanya pada tahap ladu dalam sup.

Saya membuatnya kerana labu, dan nampaknya saya tidak banyak tepung. Tetapi lain kali saya akan cuba mengurangkannya.
Tetapi ladu dalam sup I

[Perdana]

Perdana, anda cuba, anda suka ada banyak pilihan untuk gnocchi, anda boleh makan dengan sos tomato, sangat sedap ..

[Kristina]

Terima kasih, Kristinatentu saya akan mencubanya.

[Gala]

Gala, Tanda semak, persembahan yang sangat indah! Dan gnocchi yang hebat! Terima kasih kerana kecantikan!

Galyun, ya, apa jenis halo mereka, nimagu!
Matahari lurus, matahari!
Seperti biasa, tidak ada kata-kata dari persembahan ...

[Linen]

Matahari lurus, matahari!

Linen, anda sendiri seperti matahari dan anda juga tidak sering merosakkan penampilan. Terima kasih!

Ini semata-mata Schaub untuk tidak bosan. Dan kemudian anda akan mengejar saya seperti Lorik dengan penyapu.