Cigarillos kubis dengan wortel dan bawang putih dalam pengasam

Cigarillos kubis dengan wortel dan bawang putih dalam pengasam

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kobis	Kochan
Lobak	2 keping
Bawang putih	2 gigi
Ketumbar	30 g
Untuk pengasam (gelas 250 ml)
Air	1.5 l
Garam	2 sudu besar
Gula	0.5 cawan
Cuka 6%	0.5 cawan
Rempah

Kaedah memasak

• Kami mulakan dengan prosedur "kegemaran" semua orang ... betul !!! Masukkan kepala kubis (lebih baik mengambil yang kecil) ke dalam air dan kukus dengan ringan, potong tunggul dengan sewajarnya. Tugas kita bukan mencerna, tetapi memastikan daunnya mudah dipisahkan dan tidak pecah. Saya menyimpan kepala kubis dalam air mendidih sedikit lebih dari 5-7 minit.
• Selama ini, kita akan mempunyai masa untuk menggosok dua lobak merah, memotong daun ketumbar dan memerah atau menggosok bawang putih. Garam sedikit lobak merah. Secara literal setengah sudu teh.
• Pengisiannya sudah siap.
• 
• Kami memotong urat dari daun (jangan membuangnya !!) dan memutar cerutu kami. Terutama tidak berfungsi pada penampilan) mereka akan sangat sedap dan rangup sehingga tidak ada yang akan melihat kekurangan (diperiksa !!!)
• 
• 
• Saya menggosok wortel pengisian ke dalam mangkuk di mana saya akan "menyeduh" gulungan saya. Saya mempunyai Tapervea tiga liter ini dengan penutup.
• Sekarang paling banyak sedap menarik.
• Kami mengeluarkan urat kami dari daun dan meletakkannya di bahagian bawah mangkuk kami. Sekiranya tidak ada pengisian yang tinggal, gosokkan bahagian lobak merah di atasnya. Tidak perlu garam. Sekarang "kaki" dari ketumbar.
• 
• Kami mencampurkan dan meletakkan "kubis yang disumbat" dengan ketat di atas)))
• 
• Kami memasak perapan biasa, dari rempah-rempah yang saya masukkan laurel, kacang polong, dan sedikit ketumbar. Pada akhir, tuangkan cuka dan tuangkan perapan mendidih ke atas gulungan kami. Saya tidak suka apabila rempah masuk ke gigi, jadi saya menyaring pengasam.
• 
• Tutup dengan pinggan dan tutup di atas.
• Sebaik-baiknya, mangkuk ada di dapur selama dua hari, kemudian boleh dipindahkan ke bekas dan peti sejuk.
• Tetapi kita tidak mempunyai cukup kesabaran dan kita mula membawa cerut dalam sehari, di bawah kentang yang dimasak secara "tidak sengaja")))))

Hidangan direka untuk

Banyak

Masa untuk menyediakan:

Jam

Program memasak:

Parut, pinggan

Catatan

Anda boleh mengambil pengasam yang anda suka. Anda boleh mengganti ketumbar dengan pasli, atau tanpa sayur-sayuran, tetapi rasanya lebih enak untuk kita))))
Saya cuba mensterilkan cerutu ini dan menyimpannya, mereka baik-baik saja, tetapi lebih enak disiapkan daripada kaleng. Pilihan adalah milik anda.
Semasa musim sejuk saya melakukan 3-4 "pendekatan", mereka dimakan pada satu masa !!!
Nikmati hidangan anda)

[Jeanne]

Jeanne, Saya yang pertama dalam resipi! Saya rasa ia sangat sedap dan menyelerakan!
Resipi ditanda buku, terima kasih!

[Jeanne]

Jeanne, Saya kelas kedua, apa yang diperintahkan oleh doktor, terima kasih ..

Sedap, anda mesti mencuba, saya tidak pernah memasak makanan ringan seperti itu, kami akan memperbaikinya!
Terima kasih Zhanna untuk resipi itu!
Bolehkah saya mempunyai kubis? Dan kemudian saya ingin membuat sauerkraut di sini, tetapi tidak ada kubis biasa di kedai ...

[Yulia]

Yulia, kristina1, membantu diri anda !! Mereka terbang seperti biji)))
Ksyusha, itu tidak begitu penting. Semalam saya membeli sedikit "aneh" dalam lima, perkara utama adalah pendekatan "betul"

tidak penting

Ini Harasho!

Pasti sedap dan berair! ... Dan sedikit rangup! Atau tidak sedikit?
Bawa pulang

Dan jika anda meletakkan kepingan bit bit nipis di antara cerutu, dan kemudian tuangkan pengasam - mereka menjadi cantik, kemerahan

[Irina]

Irina, sama sekali tidak sedikit, tetapi sama rata
izumka, pengasam dari kubis dengan bit dan wortel adalah sama

[Jeanne]

Jeanne, ia mesti dilarang, ia akan lebih bersih daripada dadah.Kubis bertanda - ini adalah FSE kami!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kubis dan semua subspesiesnya adalah cinta saya dari yang pertama sudu tunggul

Resipi menarik, ditanda buku.Bukankah pilihan untuk melembutkan kubis dalam mikron? Ia sesuai dengan kubis yang disumbat, tetapi di sini juga boleh dicuba?

[Zhannochka]

Zhannochka, Saya sangat menyukainya sejauh ini saya tidak dapat, dan selebihnya akan terganggu, tetapi saya membawanya ke penanda buku, terima kasih

Jeannette, saya akan membawanya sendiri. Kita mesti suka ini)

[Galina]

Galina, jujur, saya tidak pernah mencubanya) di sini silap mata bahawa tidak semestinya lembut) keseluruhan jenaka itu rangup !!
Tina, sangat gembira melihat anda)))) anda akan memperlakukan diri anda kemudian)

Ditambah pada hari Selasa 21 Mac 2017 14:07

Angela, Saya akan gembira, jika anda suka, ubah ketumbar untuk ramuan lain, tetapi dengan dill entah bagaimana bukan Ale. Parsley mesti menumpang)

Dan saya tanpa pengasam saya menapai gulungan kubis sayur

Kubis fermentasi digulung dengan sayur-sayuran (Pentadbir)

[Tatyana]

Tatyana, Saya melakukan ini juga, tetapi ini adalah kisah yang sama sekali berbeza) terima kasih))
Tidak ada terlalu banyak memasak dan loceng dan wisel di sini)

tukar ketumbar kepada ramuan lain

Saya ingin sudah belajar cara makan ketumbar))) Kindzmari tidak dan tidak mati. Saya akan menanamnya sekali lagi. Mungkin ia akan berlaku. Dan anda hanya boleh membeli pasli.

[ang-kay]

ang-kay, saudara saya malah menangkapnya dalam bentuk potongan kecil, jika saya meletakkannya sedikit.
Mereka pergi ke Abkhazia tahun ini, perlu ada sekurang-kurangnya sesuatu selama dua minggu, jadi saya langsung belajar dan sekarang memecahkannya dalam jumlah banyak)

Zhannochka, resipi hebat, saya telah lama mencarinya, terima kasih banyak!

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya juga menunggunya untuk masa yang lama dan sekarang kami telah duduk di sana selama dua musim sejuk)))

Zhanna suka renyah !!!! Terima kasih kerana resipi yang lazat!

[Irishkina]

Irishkina, Stakhanovite untuk meletakkan resipi)))) untuk makanan ringan dengan sosej sangat))

Stakhanovite untuk meletakkan resipi))))

ya, saya juga mahu menangkap yang lain. sementara ada masa dan peluang - anda perlu menggunakannya.
cuaca hujan - anda juga boleh duduk di rumah

[Zhannptica]

Zhannptica, terima kasih kerana mengingatkan saya. Ini sedap! Tetapi di sebuah restoran Cina, lobak merah dijemput. Dan gulungan siap dituangkan dengan pengasam yang sama. Pada sebelah petang kami melakukannya, pada waktu petang kami pergi ke dewan. Tetapi semakin lama harganya, lebih sedap.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, kubis pedas dan sedap!
Ringkas dan sedap!

[Zhannptica]

Zhannptica, Sedap tapi Cigarillos! Cuma saya pasti akan mencuba memasaknya dengan wortel parut, saya membuat cerut seperti wortel dalam bahasa Korea, ternyata sangat pedas!

sangat menyelerakan !!! dan tuangkan pengasam sehingga mendidih atau biarkan sejuk?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosik, terima kasih !! Saya membuat pemadat seperti Korea. Dia menggoreng bawang hingga hitam dan menuangkan wortel dengan minyak ini, tetapi sukar untuk memutar anak-anak dengan minyak. Ya, dan rasanya sangat baik, walaupun untuk ini ada resipi untuk mengejek bereksperimen dan dapatkan citarasa anda!
Marina, ya, betul mendidih, saya akan memperbaikinya sekarang, terima kasih kerana perasan))

Nah, ahli sihir-stakhanovka! Penyebaran dan penyebaran
Resipi sedap! Saya suka semua itu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, dan saya sudah menyangka bahawa anda sudah lewat
Membantu diri anda !!!

Yang dihormati)))
Semalam saya membawa dua bekas "sayang" ini ke pesta untuk memasukkan gulungan kubis yang diisi) sehari dari saat mengisi dengan pengasam)))

Memujuk. Saya akan melakukannya tidak lama lagi)

[Angela]

Angela, Saya hanya menyatakan fakta))))

Semalam saya membawa dua bekas "sayang" ini ke pesta untuk memasukkan gulungan kubis yang diisi)

Dan bagaimana pesta itu berlangsung? Menariknya

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Seronok dan Sedap !!!!
Saya menyiarkan beberapa gambar dalam resipi saya untuk gulungan kubis)

Saya melemparkan laporan foto ke dalam WhatsApp

Terima kasih! Saya belum menggunakan resipi anda, saya akan melihat ...
Saya tidak dapat sampai ke cerutu Sudah garpu kubis menunggu, menunggu, tetapi tidak ada inspirasi ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, apa resipi yang sedap! Perlu dilakukan .....

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Saya sudah menamatkan kumpulan kedua, jika itu
Lily, crunches mini ini terbang seperti biji)))

Saya sudah menyelesaikan kumpulan kedua, jika itu

Yeah ..., iri putih di sana muncul Eh, siapa yang akan melakukan saya

[Jeanne]

Jeanne, Saya dengan laporan. Sangat sedap dan cepat menyapu meja!

[izumka]

izumka, kelas !!!
Saya sangat gembira kerana anda menyukainya !!

Dan saya sudah sengaja mengambil kubis. Di sini, saya akan masak

[Jeanne]

Jeanne, resipi yang menarik! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, tahun ini saya masih mempunyai banyak lobak merah dan kubis. Kita mesti cuba memasak versi anda. Inilah cara saya memasak gulungan kubis, saya hanya rebus. Dan di sini anda disiarkan secara langsung.
Terima kasih!