Kek cawan susu pekat

Kek cawan susu pekat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung	100 g
tepung jagung	20 gr.
telur	4 perkara.
menebal. susu	380 gr.
mentega	50 gr.
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula vanila (saya tidak meletakkannya, ternyata sangat manis)	1 sachet

Kaedah memasak

• Menebal. Campurkan susu dan telur pada kelajuan rendah dengan pengadun.
• Masukkan mentega cair, kacau lagi.
• Ayak tepung yang dicampurkan dengan kanji dan serbuk penaik ke dalam jisim yang dihasilkan, masukkan gula vanila dan campurkan lagi.
• Tuangkan adunan ke dalam pinggan yang sudah berminyak dan tepung. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah hingga kering. Masa penaik dalam resipi adalah 35 minit. , tetapi saya mempunyai penaik kek cawan ini selama 50-55 minit, jadi tunjuklah dengan ketuhar anda.
• Sejukkan kek siap dalam acuan selama 10 minit. , kemudian keluarkan dan sejukkan sepenuhnya. Taburkan dengan gula tepung.

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Sekiranya tidak ada tepung jagung, kemudian masukkan tepung ke jumlah ini.
Nikmati teh anda!

Kek cawan yang baik, sangat baik!))

[gembira]

Dengan sempurna. Cukup, tidak ada kerumitan dan hasil yang sedap. gembira, terima kasih kerana resipi!

Kami menyebut kek cawan ini "Selalu berjaya".

Dan tidak banyak telur setiap 100 gram tepung.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tatiana, Galina, Svetlana, terima kasih gadis! Ini sangat sederhana, tidak membingungkan dan selalu hasil yang baik.

[Kizya]

Kizya,
Kek cawan yang hebat

[brendabaker]

Dan tidak terlalu banyak telur setiap 100 gram tepung

Untuk lebih tepat, 100 gr. tepung + 20 gr. tepung jagung

Ditambah pada hari Ahad 26 Feb 2017 8:02 malam

Dan telur tidak terlalu banyak

Saya hanya bakar dengan banyak ...

Ditambah Ahad 26 Feb 2017 8:03 PTG

brendabaker, Oksana, terima kasih!

[gembira]

gembira, membakar muffin dalam mangkuk muffin GFW-025, mengambil 0,75 norma, hanya ada pati kentang dan masih menambah sesudu kanji, kerana adunan sangat cair, saya takut ia tidak mempunyai masa untuk memanggang mangkuk muffin. Dan tentu saja untuk kek cawan ini, anda perlu mengambil susu pekat, tinggi di sana dan kek mula membakar, jadi saya terpaksa memotong sedikit di bahagian bawah dan mengikis bahagian atasnya. Struktur yang sangat menarik ternyata - berliang, kek cawan itu sendiri sangat halus dan harum. Terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, menang-tat, tetapi tidak berbau sangat telur, semua 4 telur yang sama? Dan mengapa anda mesti mengurangkannya, jika tepung tidak mencukupi?

[gembira]

Kek yang sangat baik dan padat tenaga kerja.
Anda boleh meletakkan pati sebagai penstabil, tetapi saya tidak pernah meletakkannya. Itu tidak ada dalam resipi sebelumnya. Walaupun tanpa pengadun, saya melakukannya bertahun-tahun yang lalu. Rasanya selalu enak dan enak, kerana mentega, telur, susu pekat adalah produk yang baik.

Ditambah pada hari Ahad 26 Feb 2017 08:33 PTG

gembiraDan tentu saja untuk kek cawan ini anda perlu mengambil susu pekat, tinggi di sana dan kek mula membakar,

Sekiranya ada, maka di pembuat roti Panasonic juga, dengan susu pekat, bahagian bawah dan sisi terbakar pada program penaik.

[Bersinar]

dan tidak berbau sangat telur, semua 4 telur yang sama? Dan mengapa anda mesti mengurangkannya, jika tepung tidak mencukupi?

Bersinar, tidak berbau telur, aroma susu pekat dan vanila yang sangat kuat. Bagi pembuat muffin, resipi lengkap banyak, jadi saya menghitung 3 telur dan, dengan itu, agar tidak menyimpang dari resipi dan mengurangkan semua komponen lain, tetapi telurnya besar, atau sesuatu, doh ternyata menjadi cair, seperti krim masam 10%, oleh itu saya menambah lebih banyak kanji. Mungkin jika anda memanggang di dalam ketuhar, maka semuanya baik-baik saja, tetapi bagi pembuat muffin saya takut ia akan membakar dan tidak membakar. Semuanya sama, tentu saja, kerana sejumlah besar susu pekat, ia membakar, tetapi dibakar dengan sempurna, dan apa yang harus dikikis, baik, tapi sedap.
Berikut adalah foto-foto selebihnya, adonan untuk 3 telur, ternyata, dan selepas rampasan kuasa, kek cawan mengangkat penutup

bakar cupcake dalam cupcake GFW-025,

Dan inilah kek cawan pertama! Tatyana, ternyata hebat dan potongannya sedap!
Terima kasih untuk gambar dan keterangan terperinci!

Ditambah Ahad 26 Feb 2017 9:56 PTG

Kek yang sangat baik dan padat tenaga kerja.

Tepat!

Anda boleh meletakkan pati sebagai penstabil, tetapi saya tidak pernah meletakkannya. Itu tidak ada dalam resipi sebelumnya.

Ya, memang tidak ada tepung jagung dalam resipi. Pada mulanya, 120 g diambil. tepung dan kemudian mengikut resepinya ... saya hanya mengganti sebilangan tepung dengan tepung jagung, membakarnya hanya menjadi lebih baik. Tetapi mungkin tanpa itu, seperti sebelumnya, ia tidak kritikal.

Gembira, terima kasih!

[Tatyana]

Tatyana, untuk kesihatan anda!

[gembira]

gembira, terima kasih kerana resipi! Saya membakar roti dengan roti muffin dan wafel nipis. Baik, sangat sedap! Benar, saya harus menambahkan tiga sudu tepung, kerana doh itu cair (mungkin kerana telurnya besar).