Pancake Roti Jala dengan sos Salsa

Pancake Roti Jala dengan sos Salsa

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang malaysia

Bahan-bahan
untuk ujian
tepung Gandum	240 g
krim kelapa / susu	230 ml
air	230 ml +50 ml
telur	2 keping
kunyit	1jam l
garam	1 sudu kecil
untuk sos
tomato dalam jusnya sendiri	200 g
bawang merah (kecil)	1 PC
bawang putih	2-3 ulas
cili lada	rasa
ketumbar	berkas
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa

Kaedah memasak

Belanda menggemari masakan Asia dan Mediterranean. Minggu Maslenitsa ini, saya akan menawarkan penkek puteri. Dan tidak mudah, tetapi lempeng Malaysia Roti Jala yang lezat dengan sos Salsa. "Jala" bermaksud "jaring ikan", dan "roti" adalah nama roti rata India, yang tetap dalam bahasa Melayu. Secara tradisinya, roti jala dimakan dicelup kari, tetapi lazat dengan kuah lain. Saya akan melayani mereka dengan Salsa Mexico.

Membuat adunan penkek

Ayak tepung ke dalam mangkuk. Masukkan garam dan kunyit dan kacau.

Satukan semua bahan cair dalam mangkuk lain. Pecahkan telur, kacau dengan pukul, kemudian tuangkan santan dan air, campurkan semuanya dengan baik.

Secara beransur-ansur tuangkan campuran susu telur ke dalam semangkuk tepung dan kacau sehingga tidak ada ketulan.

Doh tidak boleh pekat, jika ini berlaku tambahkan lebih banyak air. Biarkan doh selama 30 minit.

Mari buat sos

Untuk melakukan ini, potong lada, bawang dan bawang putih, letakkan di dalam pengisar, masukkan tomato dan potong selama beberapa saat. Tidak perlu mencapai keadaan yang homogen, kuahnya mestilah berkeping-keping. Masukkan ketumbar cincang, garam dan lada ke dalam sos. Sos sudah siap.

Untuk membuat penkek, kita memerlukan botol plastik dengan lubang di penutupnya di mana kita akan mencurahkan adunan ke dalam kuali.

Tuangkan adunan ke dalam botol dan mulailah "menenun renda", menuangkan doh melalui lubang di penutup ke atas kuali yang panas. Pancake digoreng di satu sisi sahaja, anda tidak perlu membalikkannya.

Goreng penkek hingga lembut dan letakkan di atas pinggan.

Pada mulanya, penkeknya garing dan rapuh, tetapi setelah satu minit mereka melembutkan dan melipat dengan mudah. Setelah semua penkek dibakar, lipat dan hidangkan dengan sos.

Bukan dosa untuk mengenakan Ratu dengan renda seperti itu!

Cemerlang !!!

Baik ini perlu, kecantikan seperti itu! Sangat sejuk, terima kasih kerana resipi

Oh, penkek mewah! Adakah anda ingin mendapatkan sedikit santan? Atau dengan renda biasa seperti ini

Tanda semak, ini sangat cantik !!!

Gala, anda mungkin juga tahu cara menyulam
Renda seperti itu cantik!

Betapa indah dan meriah!
Terima kasih khas untuk sosnya, saya biasanya tidak sabar untuk menyajikan!

[Olya]

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti! Lempeng sangat cerah, mewah dan lazat, terutama dengan sos ini. Sangat mengesyorkan.

Atau dengan renda biasa seperti ini

Olya, dengan yang biasa juga boleh ditenun

Gala, anda mungkin juga tahu cara menyulam

Nata, Saya boleh

[Gala]

Gala, resipi indah untuk puteri! Dan puteri pun tidak pasti akan memasaknya. Saya menyukainya, dan yang paling penting, saya baru-baru ini menumpuk sesuatu seperti sos ini dari tomato yang hilang secara tidak sengaja. Dan sekarang saya faham mengapa saya berjaya!

[Ira]

Saya baru-baru ini membuat sesuatu yang serupa dengan sos ini dari tomato yang hilang secara tidak sengaja. Dan sekarang saya faham mengapa saya berjaya!

IraSejujurnya, saya tidak pernah makan penkek dengan sos seperti itu. Saya sangat menyukainya! Lempeng dan sos ini sangat sesuai antara satu sama lain.

Sangat bagus

Tanda semak, terima kasih! Seperti biasa, eksotik dan elegan. Puteri mesti suka.

Kecantikan! Lebih dari sekali saya melihat bagaimana penkek seperti itu dipanggang, dalam pelbagai jenis video masakan, tetapi saya tidak berani melakukannya sendiri. Sekarang saya pasti akan mencuba.
Anda boleh membungkus apa sahaja di dalamnya. Sebagai contoh, pengisian dari Offline Cheese Roll 2017 akan menjadi hidangan makanan ringan untuk meja perayaan. Dan tidak begitu berminyak, dan lapang, dan longgar, dan berpisah. Apa sahaja, tentu saja, anda boleh membungkusnya.

Terima kasih gadis!

Anda boleh membungkus apa-apa di dalamnya ... Apa-apa sahaja, tidak rapuh, tentu saja, anda boleh membungkus.

Ya, tentu saja, anda boleh membungkusnya, saya mencubanya. Tetapi saya paling suka versi dengan sos.

Saya cuba membuatnya di meja perayaan semalam.
Idea itu berjaya!
Perkara yang paling sukar ialah membuat helai yang agak nipis dari botol, wajan 20cm kelihatan agak kecil bagi saya dan tepinya keluar tebal.
Oleh itu, enak sekali, dan sosnya sangat enak!
Terima kasih!

[Venka]

Perkara yang paling sukar adalah membuat jalur yang cukup nipis dari botol ...

Semuanya memerlukan kemahiran, pengerasan, latihan ...
Venka, sebenarnya, saya mengambil sedikit masa untuk menyesuaikan diri dan mencari pilihan terbaik juga.
Saya gembira bahawa penkek dan sos dihargai. Terima kasih untuk gambarnya, penkek yang sangat comel!

[Venka]

Venka, Galina, Saya belum menenun tali ini, saya tidak mempunyai masa untuk Shrove Selasa, tetapi saya mempelajari subjeknya sedikit. Ludmila LudaEasyCook dalam videonya menasihatkan untuk mengelap penutup botol dari adunan selepas setiap pancake sehingga jalur dohnya nipis, "jangan bergabung." Walaupun mungkin anda melakukannya

[wanita inna]

selepas setiap penkek, lap penutup botol dari doh sehingga jalur doh nipis ...... Walaupun, mungkin anda melakukan ini

Inilah sebenarnya!
wanita inna, perkara utama di sini adalah untuk memadankan ukuran lubang dan ketumpatan doh: di satu pihak, supaya lubang cukup kecil, di sisi lain, sehingga doh mengalir, tetapi tidak banyak.

Beritahu saya, adakah mereka akan berfungsi tanpa telur?

[Elena]

Elena, Saya tidak tahu, tidak membakar.

Mungkin pautan ini akan membantu
🔗
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8187.0

[Gala]

GalaMaaf, saya tidak akan berhenti melihat suapan anda, tepat untuk majalah, untuk sampul!
Saya mahu melakukannya ketika anak saya tiba, bagaimana saya boleh membuat lubang di dalam botol?

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olya, terima kasih!
Adakah tangan anda akhirnya sampai? Anda pasti akan membakar anak anda! Saya menunggu dengan laporan.
Lubang boleh dibuat dengan awl.

Olya, agar semuanya berjaya, perhatikan

perkara utama adalah memadankan ukuran lubang dan ketebalan doh: di satu pihak, supaya lubang cukup kecil, di sisi lain, sehingga doh mengalir, tetapi tidak banyak

[Gala]

Gala, Tanda semak, terima kasih, di bawah bimbingan anda yang teliti, saya akan mencuba, walaupun saya takut ia tidak akan berfungsi dengan baik ...