Kue labu gandum (oren) dalam pembuat pizza Princess - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Kuki labu gandum (oren) dalam pembuat pizza Princess

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
puri labu	200 gr.
tepung bijirin penuh	250 gr.
gula (kira-kira)	50-90 gr.
minyak sayuran	2-3 st. l.
Soda	3/4 sudu kecil
rempah

Kaedah memasak

1. Kami membuat puri labu - saya buat dalam ketuhar gelombang mikro: labu dalam kiub dalam periuk kaca + sesudu air, masa bergantung pada kekuatan gelombang mikro dan jumlah labu. Kemudian saya hanya menguli labu dengan sudu tepat di dalam periuk yang sama, apabila sejuk, berat saya 200 g. puri yang dihasilkan.
2. Saya menambah gula (jumlahnya boleh dipilih mengikut citarasa anda dan bergantung pada rasa manis labu), rempah-rempah (kulit oren, kayu manis, cengkih sangat sesuai), minyak sayuran - gosok / campurkan.
3. Masukkan soda (slaked) dan tepung gandum. Saya mencampurkan semuanya dengan spatula, anda boleh menggunakan tangan anda. Dohnya lembut, sedikit melekit.
4. Membentuk - Saya membahagikan adunan menjadi 4 bahagian, menggulung sosej dari masing-masing secara langsung dengan berat, merobek kepingan dan memasukkannya terus ke dalam oven pizza di atas tikar silikon. Kemudian saya gulungkan kepingan ini ke dalam bola. Semuanya.
5. Saya bakar sejuk 15 minit + 5 minit.
6. Anda boleh taburkan kue dengan gula tepung, saya telah gula tepung dengan kayu manis.
Pilihan lain adalah Biskut gandum utuh
(Saya tidak akan melakukannya sebagai resipi yang berasingan, kerana semuanya sama). Satu-satunya perbezaan ialah
1. Saya kupas semangat dari oren ke dalam mangkuk dengan parutan, kupas dari pulpa putih, keluarkan biji dari kepingan, jika ada, dan kisar dalam mesin pencincang / pengisar. Saya mengambil 150 ml (jumlah ini diperoleh dari sebiji oren biasa) dan tambahkan semangat.
2. Saya menambah gula di sana (jumlahnya boleh dipilih mengikut keinginan anda, tetapi kerana oren bukan labu, lebih baik bermula dari 90 gram), sesuka hati dan rasa rempah (kayu manis, cengkeh), minyak sayur - Saya mengisar / mencampurkan semuanya.
3. Masukkan soda (tidak dipadamkan, cukup asam oren) dan tepung gandum. Saya mencampurkan semuanya dengan spatula, anda boleh menggunakan tangan anda. Doh sama lembut.
4. Membentuk - anda boleh menggulung dan memotong kuki - tetapi saya lebih suka "roti" seperti labu.
5. Saya bakar sejuk 15 minit + 5 minit.
6. Anda boleh taburkan dengan gula aising.
Secara lahiriah, mereka sama dengan biji labu, dan rasanya terasa oren.

Hidangan direka untuk

20 keping.

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Biskut yang sangat sederhana tanpa telur dan mentega.

Lembut seperti roti, wangi jika dilakukan dengan rempah - labu tidak terasa sama sekali. Selalunya saya membuat minum teh di pejabat dan bukannya yang dibeli (lebih dari cukup selama seminggu). Simpan di dalam bekas, tetap lembut.

M @ rtochka

Resipi yang sangat menarik! Dan berguna, dan sederhana, dan pada Puteri!
Terima kasih, kita mesti lakukan

Csscandle

Terima kasih, saya akan cuba!

Yuliya K

Puan. Addams, penanda buku, terima kasih! Saya akan cuba mengitar semula puri labu beku!

Deva

Dan saya suka resepinya. Perkara yang sangat berkesan. Saya akan bakar terus esok atau lusa, tetapi anda perlu membeli labu

S * lena

Puan. Addams, Dengan resipi pertama anda! Kuki hebat, sangat cantik, keemasan! Saya pasti akan mencuba, tetapi saya harus mengganti gandum dengan campuran jagung dan beras dengan kanji.

nila

Dan saya sudah mempunyai resipi di penanda buku. Saya akan membeli tepung bijirin, jika tidak sudah habis, dan saya akan mencuba. Saya juga akan membuang fros. Labu segar dimakan sebentar tadi.
Puan. AddamsTerima kasih kerana resipi yang berguna dan ringkas. Dan dengan resipi pertama di forum

Babovka

Saya membawanya ke penanda buku.
Di rumah, labu sedang menunggu resipi baru

Puan.Addams

M @ rtochka, Csscandle, Yuliya K, Deva, S * lena, nila, Babovka, gadis-gadis, terima kasih, tahniah dan atas perhatian anda terhadap resipi, saya harap ia tidak mengecewakan dan hanya akan menjadi permulaan resipi saya

Masak untuk kesihatan!

Ditambah Sabtu 18 Feb 2017 01:10

Saya berpendapat bahawa labu beku juga harus berfungsi

Pchela maja

Apa resipi yang hebat untuk dicuba !!!

Podmosvichka

Puan. Addams, resipi sejuk
Saya akan menyembelih labu, saya pasti akan melakukannya
Adakah soda penting, atau bolehkah anda meletakkan serbuk penaik?

rodnik

Saya suka resepinya, saya sudah mengeluarkan puri labu dari peti sejuk beku. Saya tidak tahu jenis haiwan yang anda masak) Saya akan mencuba di dalam ketuhar, saya rasa 30 minit sudah cukup?

Irina Dolars

... minyak sayuran

Anda pasti perlu mencuba (bolehkah anda melakukannya dengan jeruk nipis dan lemon?)
Juga, bakar di dalam ketuhar, jika dilakukan untuk keseluruhan bahagian.

Dengan resipi pertama!

mamusi

Puan. Addams, ada tepung c / s SELALU! Saya suka "benda Perancis"
Dan labu tidak menjadi masalah!)
Ini adalah resipi yang hebat, dan jika labu itu manis, anda boleh mengecualikan gula!) Saya pasti tahu ...
Terima kasih!

Lel

Puan. Addams, saya membawanya ke penanda buku saya semalam, dan hari ini saya melakukannya. Bola cantik, lembut - cendawan. Semua mengikut resipi, bukannya soda - serbuk penaik. Bakar lebih kurang, 12 min + 3 min. mati Puteri. Selama ini, semuanya dipanggang, menggoreng bahagian bawah adalah perkara biasa. Saya takut untuk memanggang lebih lama, kerana saya tidak mempunyai tikar silikon, dan Teflon sangat rumit. Gula masukkan 60 gram, dan halusnya sedikit manis. Kuki tidak manis sama sekali. Jadi, mereka yang mempunyai gigi manis boleh mengambil 90 gram gula. Terima kasih kerana resipi, masih ada puri labu di dalam peti sejuk, saya akan ulangi. Suka cookies kerana rasa ringan, akhir-akhir ini dia tidak mula membuat adunan dengan banyak mentega atau marjerin.

M @ rtochka

Kemanisan mungkin bergantung pada labu. Saya juga bakar semalam, masukkan satu sudu gula, sangat sedap!
Puan. Addams, terima kasih kerana resipi ringkas dan lazat!

S * lena

Dan saya menyertakan laporan tersebut .... Hanya bagi saya, ia bukan lagi biji-bijian, tetapi bebas gluten.
Labu beku dan campuran "tepung": biji rami, jagung dan amaranth. (hanya 230 gr.) Saya juga perlu menambahkan sedikit cecair (sirap rosehip ada) dan minyak.
Oleh kerana tepung biji rami, kuki berwarna gelap. Sedap, hancur ..., meresap dengan anak.
Terima kasih atas idea!

Puan. Addams

Pchela maja, Podmosvichka, rodnik, Irina Dolars, mamusi, Lel, terima kasih!

Petikan: Podmoskvichka

Adakah soda penting, atau bolehkah anda meletakkan serbuk penaik?

PodmosvichkaElena, tentu saja, anda boleh membuat serbuk penaik, saya tidak menggunakannya. Dari segi kuantiti, saya takut berbohong, tetapi pada pendapat saya 1: 2 (jika soda adalah 0,75 sdt, maka serbuk penaik adalah 1,5 sdt).

Petikan: rodnik

Saya tidak tahu jenis haiwan yang anda masak) Saya akan mencuba di dalam ketuhar, saya rasa 30 minit sudah cukup?

rodnik, Olga, binatang sejuk... Tetapi, tentu saja, di dalam ketuhar, kemungkinan 30 minit akan mencukupi

Petikan: Irina Dolars

Anda pasti perlu mencuba (bolehkah anda melakukannya dengan jeruk nipis dan lemon?)
Juga, bakar di dalam ketuhar, jika dilakukan untuk keseluruhan bahagian.

Irina Dolars, Irina, keseluruhan bahagian sesuai dengan Puteri (d 30 cm) dan di dalam ketuhar, tentu anda boleh, tetapi dengan buah sitrus, saya rasa ia akan menjadi

Petikan: mamusi

ada tepung c / z SELALU!

Margarita,

Lel, Elena, ternyata cendawan yang sejuk. Terima kasih! Sangat gembira kerana saya menyukai biskut (dan tikar silikon, ya, saya menggunakannya khas untuk mengurangkan sedikit panas - supaya ia tidak terbakar semasa ia dibakar)

M @ rtochka, Daria, saya sangat gembira kerana kami mencubanya dengan cepat dan tidak kecewa

S * lena, Elena, Betapa hebatnya! Sudah ada laporan dan foto, malah semuanya bebas gluten! Terima kasih! Bakar kesihatan anda !!!
(dan saya juga akan mencuba menambah sesudu tepung biji rami untuk pelbagai masa berikutnya)

Csscandle

Sial, saya membaca semua perbincangan mengenai soda dan serbuk penaik dan lupa meletakkannya (((, saya sudah membakar.

NataST

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya sedang dalam carian aktif untuk "pastri sihat", isu utama untuk anak perempuan sulung saya. Saya membakar kumpulan pertama - skornya sangat baik) dan puri labu cukup untuk bahagian kedua! Anak perempuan bongsu, dia baru berusia 1.5 tahun, juga mengunyah, gembira)) jadi dia menggembirakan gadis-gadisnya, berguna juga sedap!

Puan. Addams

NataST, Natasha, terima kasih banyak untuk laporan dan gambar! Saya sangat gembira kerana kanak-kanak menyukainya

Petikan: NataST

Saya secara aktif mencari "pastri sihat"

, bagi saya ini juga sangat penting bahawa ia akan menjadi enak dan tidak berbahaya dan sihat mungkin!

Vladimirovna

Dia mengeluarkan resipi dari penanda buku dan segera menguli dua bahagian. Gula masukkan 150 gr. Labu itu tidak terlalu manis. Saya menuangkan setengah bungkus serpihan kelapa. Kuki sedap, terima kasih kerana resipi.

Puan. Addams

Vladimirovna, terima kasih! Bakar kesihatan anda!

Puan. Addams

Girls, menambah versi kuki yang berwarna oren - cuba

katyaspb

Puan. Addams, terima kasih kerana resipi, saya percaya ia hebat, tetapi ada yang tidak kena dengan saya
Saya sedikit mengurangkan gula, itu labu yang sangat manis. Kuki ternyata roti yang cantik, tetapi keras, dan pada keesokan harinya mereka hanya keropok. Semuanya betul-betul mengikut resipi ~~tidak termasuk jumlah gula~~... Apa yang boleh diubah, menurut pendapat anda, untuk kelembutan?

Puan. Addams

Ekaterina, sayang sekali ia berlaku. Adakah anda terlupa serbuk soda / penaik?
Saya rasa itu bukan jumlah gula yang mempengaruhi, tetapi tepung. Gandum utuh berbeza, saya bakar dari "Garnet", dan dari "benda Perancis", dan dari "Ryazanochka" - selalu ada roti bakar biasa. Satu-satunya perkara, entah bagaimana ada "Penyihir" - dan dari itu, sambil memerhatikan semua perkadaran, beberapa kuki juga ternyata kasar. Tetapi dalam tepung ini, berbanding dengan yang lain, bahkan secara visual terdapat bahagian / dedak yang lebih besar.
Oleh itu, cubalah atau dengan tepung lain (anda berada di St. Petersburg? Saya beralih ke Ryazanochka CZ sejak musim luruh - saya sangat menyukainya, dan roti dan pastri ternyata baik, harganya tidak kejam 49 rubel / kg, dan perkara utama bagi saya selalu di sebelah rumah, di "Spara", anda tidak perlu menyimpan stok) atau mengurangkan jumlah tepung anda, atau menambah sedikit air. Cuba separuh hidangan. Ia harus berubah
Sekiranya anda masih memanggang, hentikan langganan.

katyaspb

Puan. Addams, dari 'ryazanochka' dan dipanggang, tidak ada tuntutan kepadanya, dalam roti, kek rata, semuanya baik-baik saja. Saya pasti akan mencuba lagi, sudah tentu, berhenti berlangganan

Vitalinka

Puan. Addams, terima kasih kerana resipi kuki!
Resipi anda banyak membantu saya - saya membeli tepung pelbagai biji, tetapi roti saya tidak menyukainya. Saya terus berfikir di mana untuk melampirkannya (sayang untuk membuangnya, tetapi tidak murah). Saya memutuskan untuk mencuba membuat kue dan lihatlah! Semuanya berjaya!
Saya membuat biskut oren, semua produk mengikut resipi, saya hanya mengambil 200g tepung. Sekarang saya akan sering membakar kuki ini!

Puan. Addams

Vitalinka, terima kasih! Bagus bahawa tepung telah menetap dengan cara ini! Bakar kesihatan anda!

Ekaterina, walaupun tepungnya sama - mungkin kurang cecair dalam halusan. Nampaknya saya lebih optimum untuk mengurangkan jumlah tepung. Dengan perkadaran yang diberikan, doh diperoleh, yang pada dasarnya dapat dilancarkan. Dan di sini saya bereksperimen dengan jumlah tepung yang lebih kecil - saya membuatnya dalam kekunci dan mendapat bebola kek cawan yang paling halus.

Yulentsia

Saya membakar biskut oren mengikut resipi. Gula meletakkan 90 g, bagi kami sangat sedikit, bagi saya rasa semacam "doktor" kek ternyata, jika ada yang ingat roti doktor Soviet. Saya juga keliru meratakan kuki dengan garpu, yang menjadikannya kering dan rata. Saya tidak meratakan beberapa kepingan terakhir - lebih sedap.

zena_lena

Puan. Addams, terima kasih banyak untuk kuki yang sedap. Gula meletakkan kira-kira 80 gram coklat, kerana labu tidak terlalu manis. Saya membakar dua bungkus selama 15 minit setiap satu di Tortilla, dan juga mencicipi wafel dalam pelbagai roti. Saya lebih suka wafel. Dalam reka bentuk ini, mereka kelihatan seperti biskut biskut goreng. Hebat !!!