Bismarck herring

Bismarck herring

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Herring masin	1 PC.
Bawang mentol	setengah bawang
Epal masam	separuh
Cuka 9%	150 ml
Air	150 ml
Sayang	1.5 sudu besar l.
Krim masam	untuk berkhidmat
Rempah - cengkih, lada, beri juniper, daun salam

Kaedah memasak

• Potong herring ke dalam fillet, rendam dalam air sejuk selama 4 jam.
• 
• Kemudian kami potong bahagian.
• 
• Masukkan bawang cincang ke dalam piring yang dalam, kemudian epal dipotong menjadi kepingan nipis, kemudian potongan herring yang direndam.
• Perap memasak - 150 ml cuka 9% dicairkan dengan air - 150 ml, tambah 1-2 sudu besar. sudu madu - ia bergantung pada citarasa anda, masukkan biji lada, cengkih, beri juniper, daun salam, panaskan dengan api kecil hingga madu larut sepenuhnya. Sejukkan dan isi herring yang telah disediakan.
• 
• Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua hari.
• Hidangkan dengan krim masam.

Catatan

Mengapa nama sedemikian sukar disebut - herring acar biasa. Mungkin itu sebabnya - "Bismarck, kata mereka, pernah diperintahkan untuk memberi makan askar dengan ikan haring - mereka berkata, murah dan ceria. Sama ada dia benar-benar bercakap atau tidak, itu tidak diketahui, tetapi seorang nelayan yang bersusah payah segera mempatenkan nama acar itu. herring Schlosskase Bismarck - dan mendapat untung di atasnya. "

Bagaimanapun, herring acar memang sedap!

Resipi serupa

Herring yang sedap di perap tomato (Elenka)

Herring paling malas (Ilmirushka)

Herring di bawah pengasam kuning telur (MariV)

Olga, terima kasih kerana resipi! Herring acar memang sedap. Di mana anda boleh mendapatkan beri juniper sekarang?

Buah Juniper dijual di kedai biasa, di mana semua rempah-rempah terdapat di dalam beg.

Anda mesti mencuba. Terus soya, ikan kembung. Akhir-akhir ini saya tidak peduli dengan acar - hanya garam dan gula. Tetapi saya akan mencuba resipi ini.

Di mana anda boleh mendapatkan beri juniper sekarang?

Di farmasi.

Terima kasih gadis-gadis untuk maklum balas! Ya, saya membeli juniper saya di farmasi.

[MariV]

MariV,
Resipi yang sangat baik, saya akan mencubanya dengan cuka wain 6%, sedikit meningkatkan jumlahnya.
Dan saya mempunyai juniper seperti itu.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, anda tidak perlu menambah jumlah cuka - saya rasa ia tetap bagus!
Saya mempunyai junior, farmasi

[MariV]

MariV, resipi yang menarik, saya hanya memikirkan apa yang menarik untuk dilakukan dengan ikan hering. Tetapi yang paling mengejutkan saya ialah hidangan dengan krim masam!

[MariV]

MariV,
Olga, terima kasih atas tipnya, saya juga berpendapat bahawa anda tidak dapat meningkatkan jumlah cuka. Pada akhirnya, penambahan lebih mudah daripada mengurangkan

[Elya_lug]

Elya_lug, Ale, dengan krim masam sangat sedap!

brendabakertentu lebih baik untuk menambah!