Herring di bawah pengasam kuning telur

Herring di bawah pengasam kuning telur

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Herring	1 PC
telur rebus	2 keping.
mentol bawang	1
cuka meja (sari apel boleh digunakan)	1 sudu besar l.
gula pasir	1 sudu besar l.
rast minyak	3 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Potong herring, potong kecil., Masukkan lapisan dengan protein cincang dan bawang ke dalam mangkuk salad.

• Sediakan pengasam - kisar kuning telur rebus dengan satu sudu gula. pasir, dengan berhati-hati, tanpa ketulan. Masukkan 1 sudu besar. sesudu cuka, gosok dengan baik

• Kami mencairkan jisim ini dengan minyak sayuran - saya mempunyai zaitun

• Tuangkan herring dengan perapan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-4 jam.

Catatan

Teks asal dari Forum Kuraev oleh Irina Dmitrievna
1. Rendam herring ke dalam air selama 4 jam, ubah air secara berkala.
2. Kami memotongnya, mengeluarkan SEMUA tulang, bahkan yang terkecil (ya, dengan pinset), potong kecil, kira-kira 2 x 4 cm.
3. Masukkan ke dalam mangkuk salad dengan lapisan dinding yang tinggi: herring, cincin protein cincang, cincin bawang cincang. Perhatian: potong bawang menjadi kepingan sehingga tidak hancur, sejenis radial * potong *.
4. Yang paling penting ialah pengasam:
a) kisar kuning telur dengan gula, tambah sedikit cuka. Ia perlu digiling supaya tidak ada gumpalan. Jika tidak, Vidocq akan berlaku begitu. Konsistensi harus berjisim tebal. Cuka (dari ingatan) memakan masa satu sudu besar. Gula juga.
b) Masukkan minyak sayuran, kira-kira 3 sudu ... di sini perkara utama adalah mencuba sepanjang masa. Pengasam semestinya sangat enak, jadi anda ingin meminumnya terus tanpa herring, ini adalah kriteria utama ... jika masam, tambah gula, jika manis, tambah cuka ...
5. Isipadu pengasam hendaklah lebih kurang gr. 150. Isi dengan herring, masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam selama 2-4.

Resipi serupa

Bismarck herring (MariV)

Herring dalam sos wain (kubanochka)

Ikan hering Belanda (celfh)

[MariV]

MariV, sedap sungguh !!!!! Saya suka ikan hering dengan sos manis dan masam!

Dan sungguh sedap!

Dan sungguh sedap!

Itulah sebabnya saya memasukkannya ke dalam tab

Untuk kegembiraan dan kesihatan!

[MariV]

Tidak, anda tidak boleh membacanya dengan perut kosong! Secara langsung membayangkan di depan mata saya kentang dan ikan seperti itu (saya duduk dan tersedak air liur)
MariV,

Jangan dengan perut kosong - di mana anda tidak memerlukan batu, anda akan mendapat yang buruk! Kentang dan herring cepat ...

Jangan dengan perut kosong - di mana anda tidak memerlukan batu, anda akan mendapat yang buruk! Kentang dan herring cepat ...

Bolehkah anda memetik ini ke BOSS saya ??

Baiklah, betul-betul, fikirkan sendiri dengan atasan anda .... Dan pai untuknya atau ikan haring yang sama?

Nah, entah bagaimana, fikirkan sendiri dengan pegawai atasan anda .... Dan pai untuknya atau ikan haring yang sama?

Ya, saya selalu memakai barang-barang bakar, tetapi saya belum merasakan ikan haring

Ya, saya selalu memakai barang-barang bakar, tetapi saya belum merasakan ikan haring

Duc sini! Harring kepadanya, dengan kentang rebus - dan semuanya akan berjaya!