Paha ayam dalam sos kelapa-delima

[Perap]

Paha ayam dalam sos kelapa-delima

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
paha ayam	6 item
Perap
minyak sayuran b / 3	1 sudu besar sudu itu
halia tanah	1 sudu kecil
bawang putih kering	1 sudu kecil
garam	1/2 sudu kecil
lada hitam tanah atau campuran lada	1/4 sudu teh
Sos
santan (anda boleh menggunakan krim biasa)	180 mililiter
jus delima	180 mililiter
sos teriyaki	3 sudu besar sudu
jus limau nipis (saya ada lemon)	1-2 sudu besar sudu
sos soya	1 sudu besar sudu itu
cuka beras (saya mempunyai cuka sari apel 6%)	1 sudu besar sudu itu
gula perang	1 sudu besar sudu itu
bawang putih kering	1 sudu kecil
halia tanah	1/2 sudu kecil
garam	1/2 sudu teh (secukup rasa)
lada hitam tanah (campuran lada)	1/4 sudu teh
sos cili (lada tanah panas merah)	1.5 sudu kecil (secukup rasa)
kemangi segar (beku, kering)
pasli segar (beku, kering)
Topping
kacang tanah	50 gram
biji delima	3 sudu besar sudu
serpihan kelapa	20 gram
---------	------
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Basuh paha ayam, buang kulitnya.

• Potong tulang dan keringkan dengan tuala kertas. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk.

• Kami mencampurkan semua bahan untuk pengasam.

• Tuangkan perapan pada daging, campurkan dan urut (mnem) selama 5-7 minit. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama satu jam.
• Semasa daging diperap, goreng kacang, biarkan sejuk dan potong. Pasti ada kepingan.

• Kami membersihkan buah delima.

• Dalam mangkuk, campurkan semua bahan untuk sos. Kami tidak menambah hijau sahaja. Rasalah. Sekiranya anda kehilangan sesuatu, tambah.

• Goreng paha ayam dalam minyak sayuran di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Tutup dengan penutup, kecilkan api dan tahan selama 5 minit. Daging mesti hampir selesai.

• Tanggalkan paha yang sudah terpasang.

• Tuangkan sos ke dalam kuali dan rebus hingga ketebalan yang diinginkan.

• Letakkan paha ke dalam sos. Tuangkan sos ke atasnya. Rendam dalam sos mendidih selama 3-5 minit di satu sisi, balikkan dan tahan selama 3-5 minit lagi. Api kecil. Sekiranya anda takut bahawa daging tidak siap, tutup dengan penutup dan tahan selama 3-5 minit di bawahnya.

• Masukkan sayur.

• Taburkan dengan biji delima, kacang hancur, dan kelapa.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing.
Sangat sedap. Mengesyorkan)

Tercekik .., anda tidak boleh melakukannya pada waktu pagi))) Ikan hari ini, tetapi esok saya akan melakukannya !! Terima kasih. Jus delima yang menarik dengan kelapa, saya pasti akan mencuba !!

[Jeanne]

JeanneSaya rasa anda tidak akan menyesal jika anda memasaknya. Saya suka.