Sup krim artichoke Yerusalem dengan baju hujan goreng

Sup krim artichoke Yerusalem dengan baju hujan goreng

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Artichoke Yerusalem	200 g
Cendawan	50 g
Air	50 ml
Krim	50 ml
Mentega dalam sup	10 g
Minyak sayur + mentega untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Basuh artichoke Yerusalem dengan baik dan bersihkan dari tanah dengan berus, potong, masukkan ke dalam mangkuk multicooker
• 
• Isi dengan air dan krim
• 
• masukkan mentega, masukkan program Bubur Susu.
• 
• Kemudian kami memindahkan artichoke Yerusalem rebus ke mangkuk lain,
• 
• haluskan dengan pengisar.
• 
• Cendawan - Saya mempunyai kepala panjang dan jas hujan yang berduri,
• 
• kita membersihkan dari kaki palsu
• 
• dan dari kulit, seperti telur rebus.
• 
• Tambang, potong
• 
• goreng dalam campuran sayur dan mentega
• 
• hingga coklat keemasan yang baik
• 
• Rebus di bawah penutup tertutup selama 5 minit
• 
• Letakkan artichoke Yerusalem yang dimasak di atas pinggan,
• 
• cendawan goreng dari atas.
• 

Resipi serupa

Sup cendawan berkrim dengan kacang putih di dalam periuk sup pengisar Endever Skyline BS-90 (ANGELINA HITAM lebih)

Sup krim cendawan tanpa lemak (Dobrynya-soupovar) (ShuMakher)

Sup krim cendawan dengan ubi jalar dalam multicooker Redmond RMC-M4502 (Arka)

Saya terkejut dengan eksotisme seperti itu.
Olga, anda adalah ahli sihir! Terima kasih, resipi yang sangat menarik!

[Galya]

Galya, terima kasih sayangku!

Adakah jas hujan eksotik? Apabila tidak ada orang lain, sama sekali tidak eksotik, malah lazat. Cendawan lain juga boleh. Dan bukannya artichoke Yerusalem - sayur-sayuran lain, saya hanya mempunyai ini pengilat kasut Artichoke Yerusalem - banyak!

Olya! Saya tidak pernah mengumpulkan jas hujan, tetapi bapa saudara suami saya mengumpulkan dan menggoreng cendawan seperti itu. Dia cakap memang sedap! Bagaimana rasanya kepada anda?

Tidak begitu baik pada kali pertama. Saya salah memasak.

Kemudian, setelah mengkaji masalah ini, ternyata, mereka sangat berbeza - berbentuk pir




berduri (mutiara)


bigheads.


Ada rasa, goreng,


dikeringkan


dan acar.

Saya membuat serbuk dari yang kering, sekarang saya menambahkannya ke semua bijirin dan daging. Bau semasa pengeringan tentu saja cendawan, tetapi agak spesifik.

Yang paling penting, mereka harus dipilih muda, sementara pulpa berwarna putih dan pekat.


Sebaik sahaja pulpa mula menguning, semuanya tidak sesuai untuk makanan.

dan saya mendengar di suatu tempat bahawa mereka beracun, bagaimana mengenali?

[Lucilia]

Lucilia, mudah dikenali - ini adalah scleroderma, jas hujan palsu.





Dan kemudian, menurut pemetik cendawan yang berpengalaman, cendawan ini tidak sedap, dengan bau yang tajam dan tidak menyenangkan.