Roti dengan tepung labu dalam pembuat roti (khusus untuk peminat biji labu)

Roti dengan tepung labu dalam pembuat roti (khusus untuk peminat biji labu)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	450 g
Tepung biji labu	50 g
Air	290 g
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Gula	3 sudu kecil
Yis kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Dan saya pergi ke Crimea! Perjalanan yang indah ini adalah topik perbualan yang berasingan, tetapi selain kesenangan, saya juga membeli tepung yang menarik di biara Toplovsky St. Paraskeva di kedai gereja:
• 
• Sudah tentu, jika saya adalah orang biasa, saya tidak akan pernah membeli tepung dengan harga 1,000 rubel. sekilogram. Tetapi saya adalah pelancong - dan semua pelancong, seperti yang anda ketahui, mempunyai otak yang sedikit miring dan saya tidak keberatan membeli sachet 200 gram, terutamanya kerana resipi roti dicetak pada bungkusan. Baiklah, resipi, katakanlah, salah, yang langsung dapat dilihat dengan mata kasar (tidak cukup cecair untuk jumlah tepung tertentu), tetapi tidak ada yang kita pelajari di sini berapa nisbah tepung / cecair dan bagaimana bentuk roti yang betul. Saya menambah jumlah air dari 250 hingga 290 gram dan semuanya berfungsi dengan baik!
• Dan resipi itu sendiri sangat mudah - kami memuatkan semua bahan mengikut urutan yang ditetapkan oleh pengeluar mesin roti anda dan bakar menggunakan program utama.
• Roti tidak terlalu tinggi, tetapi masih agak gebu. Rasanya sudah ada, dengan aroma biji labu yang berbeza. Tetapi perkara yang paling indah mengenai roti ini ialah warna serbuk berwarna hijau terang! Hanya untuk ini, perlu mendapatkan tepung labu, secara jujur.
• 
• 
• Pada prinsipnya, anda masih boleh mengusahakan resipi untuk menghilangkan kerak yang berlebihan dan menjadikannya lebih gebu. Lain kali saya akan cuba mengganti sedikit air dengan susu masam (kefir atau whey) dan saya akan mengambil mentega dan minyak sayuran separuh.
• Sekiranya anda melihat tepung labu dijual (atau jika anda sudah memilikinya dan ketinggalan), ingat sifatnya yang indah, bakar roti itu dan sihat!

Hidangan direka untuk

1 roti

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

pembuat roti, program utama

Catatan

Tepung biji labu mengandungi kompleks semula jadi protein, lipid, vitamin, unsur makro dan mikro dalam kombinasi dengan serat makanan dan klorofil yang berharga.
Ciri unik tepung labu adalah kandungan zinknya yang tinggi. Zink memainkan peranan penting dalam kesihatan lelaki. Ini penting untuk pengembangan dan fungsi normal sistem pembiakan.
Zink memberikan perlindungan antioksidan tubuh, mengambil bahagian dalam hematopoiesis, mengatur sintesis enzim pencernaan, protein, hormon, pembahagian dan pertumbuhan sel, mempromosikan proses regenerasi, pembentukan serat kolagen.
Digabungkan dengan vitamin dan asid amino, zink menyokong kulit, tulang, kuku dan rambut yang sihat. Selain itu, zink "menenangkan" sistem saraf, meningkatkan mood, dan membantu mendapatkan ketenangan jiwa.
Tepung labu kaya dengan klorofil, yang memberikan tepungnya warna hijau. Klorofil adalah antioksidan kuat yang membantu menyingkirkan bahan berbahaya dari badan dan menormalkan keseimbangan pH dalaman.
Tepung labu mengandungi bahan yang disebut cucurbitin, yang mempunyai kesan anthelmintik ringan.
Tepung labu mengandungi serat, yang sangat penting untuk menjaga fungsi normal sistem pencernaan. Serat membantu meningkatkan metabolisme lemak, mengurangkan berat badan dan membersihkan badan toksin dengan lembut.
Tepung labu juga boleh digunakan dalam tata rias - topeng gosok yang terbuat dari tepung ini membersihkan, memberi khasiat, nada, mengatur aktiviti kelenjar sebum, memberikan keanjalan kulit dan bahkan melicinkan kedutan halus.
Untuk mencapai kesan kosmetik yang terbaik, disarankan untuk menggabungkan penggunaan luaran tepung labu (dalam bentuk topeng) dengan penggunaan biasa dalam makanan.

Tepung seperti itu juga dijual di Moscow. Resipi yang menarik

Tepung seperti itu juga dijual di Moscow.

Ya, sudah tentu! Sebenarnya, tepung dibuat di Altai, di Biysk, dan sejak terbang ke Crimea, itu bermaksud bahawa ia harus di Moscow dan di tempat lain. Tetapi, nampaknya, ini masih jarang berlaku, jika tidak, pelayan wanita kreatif kami akan merekatkan ladu, pasta dan gulungan daripadanya, warnanya sangat indah. Dalam foto saya, rendition warna masih kurang tepat ...

[Svetlanochka]

Tepung seperti itu juga dijual di Moscow.

Ya, saya sudah lama memesan satu hingga satu sama dengan Sveta's)), 204 rubel untuk 200 gr. mengemas ...

Svetlanochka, apa lelaki kacak!

Terima kasih banyak untuk resipi sebaik sahaja saya mendapat tepung pada masa ini dari eksotik, hanya ceri burung yang tersisa, banyak ... tidak), SANGAT sangat , Saya pasti akan membakar !!!

By the way, dan tepung labu "Raja Minyak" tiada siapa yang mencubanya?

Ambil sesuatu untuk ujian ...

Tepung ini mempunyai harga yang lebih baik, 400 gr. untuk 148 rubel. ...

[Kroshik]

Kroshikbetapa gembira saya untuk syarikat anda! Saya fikir saya satu-satunya di sini gila kekasih eksotik
Roti, tentu saja, tidak bersahaja, hanya untuk merasakan apa jenis haiwan itu. Tetapi jika anda suka, anda boleh bereksperimen lebih jauh.

Ya, saya sudah lama memesan

Apa lagi yang anda lakukan daripada dia?

Saya badut. Saya pergi ke forum dan membuat orang ketawa. Tetapi mereka tidak banyak ketawa. Saya rasa saya adalah badut yang sedih.

[SvetaI]

SvetaI, terima kasih kerana resipi yang menarik, saya suka labu. Tepung, tentu saja, mahal, jadi saya lebih suka membeli biji labu pada 220 r / kg dan berani menggunakan penggiling kopi.

[An4utka]

An4utka, terima kasih kerana berminat dengan resipi. Sudah tentu, jika boleh, anda boleh mengisar biji labu, terutamanya kerana anda memerlukan sedikit dari mereka di sini, tetapi rasanya enak dan memberikan warna yang hebat pada serbuk. Saya akan gembira jika anda membakar dan menyukainya.

KEMULIAAN KE UKRAINA !!!