Pancake dengan kastard dan pir karamel

[Lempeng:]

Pancake dengan kastard dan pir karamel

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Lempeng:
telur	2 keping
putih telur	2 keping
gula pasir	30 g
garam	1/2 sudu kecil
tepung gandum bertaraf tertinggi	100 g
susu	200 g
mentega	40 g
Krim:
kuning telur	2 keping
gula pasir	50 g
susu	150 g
tepung jagung	10 g
gula vanila	10 g
krim 33%	150 g
Pir karamel:
pir	1-2 keping
gula pasir	100 g

Kaedah memasak

• Krim:

• 1

  Dalam mangkuk kaca, satukan kuning telur, gula, vanila dan kanji.

• 2

  Kisar untuk melicinkan campuran.

• 3

  Tuang susu, kacau.

• 4

  Letakkan mangkuk di dalam ketuhar gelombang mikro (jangan tutup dengan apa-apa) dan masak dengan kekuatan penuh selama 3-4 minit.

• Keluarkan mangkuk dari microwave setiap minit dan kacau krim.

• 5

  Tutup krim dengan filem sehingga menyentuh permukaannya. Sejukkan.

• Lempeng:

• 6

  Satukan telur, protein, gula dan garam.

• 7

  Pukul hingga berbuih ringan.

• Masukkan tepung, kacau.

• 8

  Masukkan susu ke dalam adunan, kacau.

• 9

  Tuangkan mentega cair dan sejuk, kacau.

• Biarkan adunan selama 10-15 minit.

• 10

• 
• Bakar penkek dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, di kedua-dua belah pihak.
• Dari jumlah doh ini, saya mendapat 12 penkek d 20 cm.
• Pir karamel:

• 11

  Tuangkan separuh gula pasir ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.

• Masukkan api kecil.

• 12

  Apabila gula di dalam kuali telah betul-betul tumbuh, tambahkan baki gula ke dalamnya.

• 13

  Potong pir menjadi seperempat, angkat bijinya.

• Potong ke dalam kepingan nipis.

• 14

  Masukkan gula cair.

• 15

  Biarkan mendidih lebih kurang satu minit, kemudian kacau perlahan.

• Inning:

• 16

  Pukul krim dan gaulkan dengan kastard.

• 17

  Masukkan krim pada separuh pancake (kira-kira satu setengah sudu besar).

• 18

  Lipat pancake menjadi segitiga, letakkan di atas pinggan.

• Letakkan pir karamel di atas.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Manya, sungguh sedap .... Cantik! Saya yang pertama bercinta
Dan sekarang gadis-gadis itu akan berlari dan tidak mendapat apa-apa
Krimnya sedap, dan juga pir, mm .... Sedap! Terima kasih banyak untuk resipi

Maaan ... menggoda penkek lagi pada waktu malam, ya? Bergurau, ya?
Lempeng anda kelihatan hebat, seperti biasa. Dan juga krim dan pir ... Terima kasih!

Vkusnyavoooo !!!!!!

[Olga]

Olga, Galina, Natalia, perempuan, terima kasih banyak. Sangat menggembirakan anda menyukai resepinya.

[Sonadora]

Sonadora, MMM sedap !!!) Cairkan sahaja di mulut anda

Manechka, sekali lagi anda merosakkan kami dengan penkek!
Terima kasih, cantik dan sedap!

senang anda suka resepinya.

Hmm .. menyukainya ... Dan jika anda tidak menginginkannya, ia akan menyukainya .... Bagaimana cara hidup sekarang ???

Ditambah pada hari Selasa 04 Okt 2016 07:35 PTG

Lelaki, banyak, banyak ..... terima kasih teff.

Tapi kenapa?! Mengapa keinginan kadang-kadang timbul untuk berpindah ke seseorang (ke Manka) untuk hidup ?!
Atau lebih tepat - ada

[Manya]

Kerana seseorang membuat penkek sangat enak, dan bukan sahaja
Eh! Saya akan makan berlebihan dan mati muda ... baik, mungkin tidak terlalu muda
Manya,

[Sonadora]

SonadoraMan, kali terakhir saya menjadi milik anda selamanya, sekarang saya tidak tahu sama ada kali ini saya akan selamanya, atau yang terakhir tinggal
Saya mahu penkek lagi
Sangat hebat!!!

[Manechka,]

Manechka, dan tiada kek

[Manka]

Manka, anda mempunyai Maslenitsa atau apa ??? Saya bertahan dengan kekuatan terakhir, kerana ketika itu mereka tidak akan ketinggalan, saya harus mengulang lima kali, satu masalah - dan saya akan makan lima kali sendiri))

[Manechka]

Manechka, keluarga saya suka penkek. Sekurang-kurangnya saya cuba memanggangnya seminggu sekali. Dan penkek anda 🔗 🔗 🔗

[Gadis,]

Gadis, Terima kasih banyak - banyak. Saya ingin melayan anda semua.

[Sonadora]

Sonadora,
Ia hanya gourmet
Eh ... Selamat tinggal tokoh (atau lebih tepatnya sisa)

[Melalenka]

MelalenkaElena, dan apa yang perlu dilakukan? Saya bukan satu-satunya yang menjadi seperti ini tebalcantik, anda mesti menggoda.

[Sonadora]

Sonadora, dan saya melakukan kebenaran tanpa pir, tetapi hanya dengan krim kastard, saya akan membuat pir, tetapi saya sudah mula memilikinya di sepanjang jalan, jadi ia tidak sampai kepada mereka
Atas sebab-sebab tertentu saya tidak dapat memuat naik foto dari telefon saya ke galeri.
Betapa sedapnya !!!!!!!!!!
Manya, semua sama, saya di sini milik anda selamanya

[Lerele]

Lerele, terima kasih banyak kerana mencuba. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Lempeng ini, jika anda terlalu malas untuk bersusah payah menggunakan pir, gunakan sos karamel. Gabungan sos dan krim memberikan rasa ais krim creme brulee.

Saya sudah memulakan sesuatu, jadi mereka tidak mengetahuinya

Dan saya sudah terlatih. Sebelum makan, mereka bertanya: "Sfotkala, bolehkah saya makan?"