Jem blackcurrant dan raspberry

Jem blackcurrant dan raspberry

Kategori: Kekosongan

	Bahan-bahan
Anggur hitam	500 g
Raspberi	250 g
Wain merah yang kuat	300 ml
Gula	700 g

Kaedah memasak

• 1. Biji kismis hitam, kupas ranting dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan raspberi. Tuangkan wain ke dalam beri dan didihkan. Kurangkan panas, tutup periuk. Jisim mesti dimasak dengan api kecil selama 45 minit untuk merebus kismis.
• 2. Pada api kecil, tuangkan gula ke dalam jisim dan kacau terus hingga larut sepenuhnya. Meningkatkan kepanasan, biarkan jem mendidih. Jisim harus dimasak dengan api yang tinggi hingga pekat. Keluarkan busa dan isi semula balang yang telah disediakan. Tutup dengan segera.

Catatan

Beberapa perkataan dari saya ... Ternyata rasa yang sangat menarik, walaupun sepertinya tidak ada yang istimewa dalam komposisi, mungkin hanya anggur. Tahun lalu saya membancuhnya dua kali, kali pertama mengikut resipi asal, dan kali kedua, anggur diganti dengan jus anggur gelap mereka. Saya suka kedua-dua pilihan, tetapi dengan anggur lebih pedas .

Resipi yang serupa

Jem aprikot mangga untuk penaik (natapit)



Selai zucchini dengan aprikot kering dan lemon (Merenda)



Hiasan aprikot-pir "matahari" (pushanya)

Saya memasak hidangan seperti anggur buatan sendiri, sangat pedas !! Saya tidak tahu bahawa sesuatu yang lazat boleh dibuat dari kismis hitam !! Dan dengan ais krim m .. m ... TERIMA KASIH SANGAT BANYAK !!!!

Satu-satunya syarat yang diperlukan: mesti ada label pada tin, di mana tertulis bahawa ini adalah beri dalam anggur, jika tidak, nenek saya takut bahawa jem itu "diperam"

Terima kasih sekali lagi !! Bagi saya jem ini sudah menjadi tradisional dalam keluarga, saya memasaknya dengan wain yang berbeza, saya mula menambah muntah: sekeping kayu manis dan cengkih .. untuk aroma wain
tahun ini saya menambah lebih banyak raspberi (masing-masing 300 g raspberi dan 450 currant)



Cuba ia!

[Kubik]

Kubik
Olenka, untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana anda telah terbiasa dengan perayaan ini! Ini sangat, sangat sedap! Terima kasih banyak kerana menghargai!

Yang kecil! Saya membawakan satu lagi "terima kasih" Tetapi saya, seperti biasa, dengan "variasi tema" saya.

Oleh itu, saya mengambil raspberi dan kismis hitam sama rata, menambah wain, merebus mereka. Saya melihat apa yang berlaku dan menyedari bahawa biji raspberry dan kismis hitam tidak menggembirakan saya. Oleh itu, saya melewati segalanya melalui pemerah skru, mendapatkan kulit dan tulang secara berasingan, dan yang lain secara berasingan. Timbang puri, tambah gula gel yang sama, rebus dan tuangkan ke dalam balang. Suami dihargai dan diluluskan!

Apa maksud wain kuat merah? Adakah anggur manis, separa manis atau kering, mungkin minuman keras?

[Ludmila]

Ludmila, ada merah berkubu arak.

Saya mengambil separa manis).

Sekarang saya akan memilih yang kering), akan ada lebih banyak rasa masam.

Oh, terima kasih, ada makanan kering, saya akan memasak!

[Merenda]

Merenda, Inna, resipi yang menarik, saya akan cuba menambahkan wain pada kismis dan raspberi.