Merpati Liar yang disumbat dengan Sos Pedas

[1.]

Merpati Liar yang disumbat dengan Sos Pedas

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
merpati liar (merpati)	1 PC.
lemak babi untuk membungkus	50-100 gr.
minyak sayuran	30 g
sayur rebus (lobak merah, akar pasli)	100 g
mentol bawang	1 pc kecil
tepung Gandum	1-2 sudu kecil
cendawan segar	50 gr.
telur	1 PC.
roti kering	30 gr.
lada garam	rasa
Wain merah	30 ml.
jem currant	1 sudu besar sudu tanpa bahagian atas
mentega	10 gr.
pasli	rasa
gula	picit

Kaedah memasak

• Saya juga memutuskan untuk mengambil bahagian dalam pertandingan ini. Ya, semua tangan tidak sampai. Tetapi sekarang saya mula.
• Saya menghilangkan langkah dengan memburu permainan, kerana mereka akan dituduh mempromosikan kekejaman. Tetapi kita sama. Secara amnya, pembukaan ayam ternakan sangat berjaya dengan kami dan saya berharap dapat membentangkan beberapa resipi permainan dalam masa terdekat. Mari kita mulakan.

• 1.

  Kami memasak semuanya untuk daging cincang. Mari dapatkan cendawan. Riroy Archibaldovich dan saya hanya memilih beberapa buah bobberi yang sangat baik pada waktu pagi

  .

• 2.

  cendawan saya, bersih, potong

• 3.

  Kupas dan potong bawang menjadi kiub

• 4.

  goreng bawang dengan cendawan dalam separuh minyak

• 5.

  Kami membersihkan bangkai burung merpati dari semua perkara yang tidak perlu, membuang batu karang secara berasingan, ia akan berguna bagi kami untuk daging cincang.

• 6.

  Kisar giblet dengan pisau

• 7.

  Satukan mentega lembut dengan kuning telur dan kisar hingga sebati

• 8.

  Rendam roti

• 9.

  Potong pasli

  .

• 10.

  Campurkan cendawan, giblet, direndam, diperah dan gulung ditumbuk, hijau, kuning telur dengan mentega, masukkan protein yang disebat tadi. Garam dan lada.

• 11.

  Kami memasukkan daging cincang ke dalam bangkai yang disediakan. Sekiranya dia tidak sesuai sepanjang masa, itu tidak menjadi masalah. Dari yang lain, anda boleh menggulung bebola kecil dan kemudian rebus dengan merpati

• 12.

  Potong lapisan menjadi jalur panjang dan bungkus merpati kami dengan ketat. Ini dilakukan untuk menjadikan daging permainan kering lebih berair dan lembut. Untuk mengelakkan lemak merayap, perbaiki dengan benang kuliner.

• 13.

  Goreng bangkai dengan ringan dalam minyak sayuran yang tinggal.

• 14.

  Kami mengeluarkan burung merpati. Di bahagian bawah kuali (yang sama dengan merpati digoreng), letakkan sayur cincang, pasli dan angkat merpati di atas. Lada garam. Tuangkan beberapa sudu air dan mula rebus. Saya rebus dalam periuk perlahan. Dalam proses pemadaman, kita menyiram merpati dengan jus yang dibebaskan, jika perlu, tambahkan air yang tersejat. Didihkan hingga lembut. Dan kelembutan bergantung pada usia rakan seperjuangan dan jantina. Saya mempunyai Samets dan tidak muda. Oleh itu ia telah lama direbus

• 15.

  Sediakan jem, wain, gula untuk sos

• 16.

  Kami mengeluarkan merpati, membebaskannya dari lemak dan benang. Masukkan tepung, wain, jem ke jisim di mana merpati direbus. Kacau sebati dan sesuaikan rasa manis, keasidan, rasa pedas. Biarkan mendidih dan gosokkan melalui ayak.

• 17.

  Kami hiaskan merpati ini dengan nasi rebus, tuangkan sos dan voila dengan murah hati!

Hidangan direka untuk

2 hidangan

Masa untuk menyediakan:

bergantung pada merpati

Program memasak:

pinggan, tangan, mv

Catatan

Sos manis dan masam sesuai dengan daging. Cuba ia. dan secara semula jadi, tidak ada yang mengganggu pengganti merpati liar dengan yang merpati. Tetapi ia akan menjadi merpati yang sama sekali berbeza.

[Elena]

Elena, terima kasih, saya membaca resipi seperti fiksyen. Sungguh menarik. Semoga berjaya dalam pertandingan!

Terima kasih Galya!

[tuskarora]

tuskarora, Flax, tetapi secara umum, bagaimana rasa daging merpati? Terima kasih kerana resipi !!!!

Nah .... seperti burung merpati. Liar. Ini lebih gelap daripada warna domestik (ini berlaku untuk semua permainan, kerana darah lebih tepu dengan oksigen). Lebih kering dari rumah (itulah sebabnya lemak dibungkus atau disumbat). Tetapi rasanya lebih kaya, hidup atau lain-lain. Itu juga bergantung pada apa yang dimakan oleh merpati.Sekiranya burung merpati atau kura-kura memakan bunga matahari, maka ketika memasaknya, kaldu akan sedikit bau minyak bunga matahari yang baik. Merpati ini memakan sawah gandum, dilihat dari isi gondok, oleh itu, teman seperti itu hanya enak, jenuh. Nah, secara amnya, anda perlu mencuba. Anda tidak boleh menerangkannya dengan cara itu.

tetapi secara umum, bagaimana rasa daging merpati?

Seperti burung pipit. IMHO.

[Elena]

Titetz! Inilah resipi!
Elena, dan di mana titik pertama? Baiklah, seperti: 1. Menangkap burung merpati ........... Dan video, bukannya gambar, - sensasi!

Seperti burung pipit. IMHO.

Burung pipit tidak pernah diburu. Maaf, saya tidak dapat membandingkan.

Arka, saya takut. Saya pernah meletakkan gambar seperti itu dengan kelinci, dan orang merasa kasihan kepadanya. Sekiranya anda bertanya, saya akan membersihkannya sebentar.
Dibersihkan.

Baiklah, hanya dewi Diana!

[tuskarora]

tuskarora, dalam, dan saya fikir, mengapa anda mempunyai ... dengan busur dan anak panah? Dan anda bukan sahaja pakar masakan, tetapi juga pemburu pemburu!
Dan anjing jenis apa yang anda ada, juga pemburu?

SvetaI, Yep, pengatur bahasa Inggeris. Ri-Roy Archibaldovich. Selama 9 tahun sekarang, sahabat dan pembantu saya yang setia dalam perburuan. Dan avka ini kerana hobi kebudak-budakan untuk pengajian India, sebenarnya, nama panggilan dari sana.

Arka, ya, ischo itu adalah dewi. Baiklah Dian harus dilipat supaya saya boleh keluar sendiri? Bandolier tidak sesuai.

Kamu tahu?! Diana juga bukan gadis rapuh! Bagaimana dia akan bermain pada dirinya sendiri, eh? Jadi tidak ada yang memfitnah diri sendiri! Dia mengambilnya dan melompat ke dalam tunik dengan cepat! Apa yang anda pertikaikan?
Aaaaa, menggoda

Ya, saya seperti itu ...

Dan dalam tunik, dan kemudian di paya atau di ladang ............ baik, saya tidak tahu, saya tidak tahu ......... saya ' m lebih baik dalam penyamaran dan but.

: girl-swoon: masih ada merpati !!!
Inilah semua resipi - karya agung! Tetapi ini adalah sesuatu! Saya doakan kemenangan!