Salad terung dengan tomato

Salad terung dengan tomato

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Bahan-bahan
terung kecil	3 keping
tomato	1-2 keping
bawang lobak	1 helai
bawang putih	1 ulas
hijau	rasa
minyak sayuran (lebih baik minyak zaitun)	1 sudu besar sudu itu
garam	rasa

Kaedah memasak

• Rebus terung hingga lembut (10-15 minit dari mendidih).
• Keluarkan dan ditindas (saya meletakkannya di antara dua papan pemotong).
• Sejukkan di bawah penindasan.
• Kupas dan potong terung (saya potong menjadi kepingan)
• Potong tomato ke dalam kepingan, bawang menjadi setengah cincin, bawang putih menjadi kepingan.
• Garam secukup rasa, musim dengan minyak.
• Campurkan segalanya, taburkan dengan ramuan dan hidangkan segera.
• 

Catatan

Salad lazat. Jumlah produk yang digunakan boleh ada. Mengesyorkan!

salad yang bagus, saya membuatnya seperti itu, tetapi saya bakar terung dan tambahkan lada Bulgaria, tuangkan dengan cuka dan sedikit gula, bahan lain sama, anda boleh perap sedikit di dalam peti sejuk

[kavmins]

kavmins, ya, penerbangan khayalan tidak terhad untuk salad ini)

Saya selalu melakukan ini dengan kebab, bakar terung dan lada di panggangan, kemudian banyak bawang hangus dalam air mendidih dengan gula dan cuka dan tomato segar. Berpakaian - cendawan panas !!
Resipi yang sangat sedap)) gambar seperti biasa ...

[Jeanne]

Jeanne, di panggangan akhirnya hebat)

Adakah terung yang sangat enak dan dibakar dalam periuk perlahan - sangat mudah! Benar, kemudian dengan tomato dan herba, sedikit pengisar ...

[Ol,]

Ol, Nah, anda sudah membuat hampir kaviar gaya Odessa. Sedap)

Ya, memang sedap! Ini bukan tahun pertama saya membuat salad seperti itu pada musim biru - saya memotongnya menjadi kiub, mengeluarkan kulit dari tomato. Kami biasanya membuat periuk besar dan kemudian membawanya sepanjang hari. Musim dengan minyak dan rempah dalam pinggan.

[Nelya]

Nelya, saudari)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, adakah benar di Odessa? Pada musim sejuk saya membakar semuanya - terung, lada, dan tomato, kemudian digiling dengan garpu, tambah bawang putih - Saya akan mempunyai makanan ringan yang baik !!!!

DAN pada hari yang lain saya terpikat dengan kaedah ini- Saya sangat sukakannya!

Terdapat resipi serupa untuk kaviar di Odessa. Saya mempunyai foto dan sedikit demi sedikit. Saya tidak mempamerkan. Dan mereka memanggil kaviar mentah, dan salad

[ang-kay]

ang-kay, Saya bersetuju mengenai penerbangan fantasi))))
di sini, omong-omong, saya ingat pilihan lain, anda juga boleh menambah wortel ke tomato dan terung, parut atau cincang dalam bahasa Korea dan dibakar dengan air mendidih, kemudian cuka, minyak, gula garam, rempah secukup rasa .. juga kombinasi yang baik , mungkin seseorang akan berguna))

[kavmins]

kavmins, ya apa sahaja)